Henglein
Rama Cremefine
| Torfmull
Ein leckerer und schneller Rührkuchen
| 250 g | Butter |
| 380 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 50 g | Kakaopulver |
| 250 ml | saure Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Pck. | Natron |
| Fett und Mehl fürs Backblech | |
| Für die Glasur: | |
| 125 g | Butter |
| 250 g | Puderzucker |
| 2 EL | Rum oder Zitronensaft |
Zubereitung
Alle Zutaten gründlich verrühren und auf einem gefetteten und bemehlten Backblech verteilen. Das Ganze dann bei ca. 180°C für ca. 20 Minuten in den Ofen (am besten mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durch ist).
Für die Glasur: Butter, Puderzucker und Rum (oder Zitronensaft) verrühren und den abgekühlten Kuchen damit überziehen.
Für die Glasur: Butter, Puderzucker und Rum (oder Zitronensaft) verrühren und den abgekühlten Kuchen damit überziehen.
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