Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen der besonders leckeren Art
)
| 250 g | Mehl |
| 100 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 kg | Äpfel |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| ¾ Liter | Apfelsaft oder Wein |
| 175 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Mehl, Butter, 75 g Zucker, Ei und Backpulver zu einem Knetteig verarbeiten. Den Teig 30 Minuten kalt stellen.
Äpfel schälen, kleinschneiden, entkernen und auf den ausgerollten Knetteig geben.
Vanillepudding, Apfelsaft, 175 g Zucker, Vanillezucker kochen, dauert nur ein paar Minuten bis es etwas dicker ist und auf den Äpfeln verteilen.
Den Kuchen bei 180 Grad Umluft 60 Minuten backen (runde Kuchenform 24 cm Durchmesser ohne Einsatz).
Äpfel schälen, kleinschneiden, entkernen und auf den ausgerollten Knetteig geben.
Vanillepudding, Apfelsaft, 175 g Zucker, Vanillezucker kochen, dauert nur ein paar Minuten bis es etwas dicker ist und auf den Äpfeln verteilen.
Den Kuchen bei 180 Grad Umluft 60 Minuten backen (runde Kuchenform 24 cm Durchmesser ohne Einsatz).
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
hinki1 
sagt:
sagt: 26.09.2009 09:10
Hab das Rezept halbiert und einen kleinen Kuchen (Durchmesser 18 cm) gebacken, da wir nur zu zweit sind.
Super lecker. Hab die Variante mit Weißwein probiert. Einfach aber trotzdem besonders.
Hatte den Kuchen leider etwas zu früh angeschnitten, dadurch ist er etwas ausgelaufen. Das nächste Mal mach ich es besser :-)
Gruß, hinki1
Super lecker. Hab die Variante mit Weißwein probiert. Einfach aber trotzdem besonders.
Hatte den Kuchen leider etwas zu früh angeschnitten, dadurch ist er etwas ausgelaufen. Das nächste Mal mach ich es besser :-)
Gruß, hinki1
eflip 
sagt:
sagt: 22.09.2010 13:24
Superleckere Apfelkuchenvariante, hab auch noch ne Prise Zimt drangemacht - einfach perfekt. Hab allerdings auch zu früh angeschnitten, wenns aber auch soooooo gut riecht. Besten Dank für die tolle Idee.
Karay1 
sagt:
sagt: 23.07.2011 09:13
Von mir volle Punktzahl für dieses einmalig leckere Apfelkuchenrezept. Habe noch Zimt und (natürlich) reichlich Rosinen hinzugefügt - perfekt!!!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Süsses Backen
- +Kuchen mit Früchten und Topfen ( Schmand etc.)
- backen
- lecker backen (4)
- backen macht spaß (3)
- kuchen (2)
- Apfelkuchen
- Kuchen, Torten Muffins
- Kuchen
- Kuchen in der Springform (5)
Weitere Rezeptsammlungen
Die macht noch etwas Zimt an die Äpfel!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten