Henglein
Rama Cremefine
| Australian Porridge
Das beliebteste Frühstück der Australier
)
| 1 ½ Tasse/n | Wasser |
| 1 Tasse/n | Haferflocken, kernige |
| 1 Tasse/n | Milch |
| 1 EL | Rosinen (können weggelassen werden) |
| 2 EL | Rohrzucker |
| ½ | Banane(n) |
| 1 EL | Mandel(n), ganze geröstete |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Das Wasser, die Prise Salz und die Rosinen in einen nicht zu breiten Topf geben und aufkochen. Dann die Haferflocken unter Rühren einrieseln lassen und die Hitze reduzieren, die Masse soll nur leicht köcheln. Stets gut umrühren, damit nichts anbrennt. Nach ca. 5 Minuten, wenn die Masse beginnt, einzudicken, die klein geschnittene Banane untermischen.
Die Portion auf einen tiefen Teller geben, mit dem Rohrzucker bestreuen, Mandeln dazugeben und die gewünschte Menge Milch darübergießen.
Die Portion auf einen tiefen Teller geben, mit dem Rohrzucker bestreuen, Mandeln dazugeben und die gewünschte Menge Milch darübergießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kati1989 
sagt:
sagt: 22.06.2007 11:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Nach diesem Rezept habe ich nun endlich mein erstes Porridge gekocht. Das wollte ich schon immer probieren und da mein Magen etwas verrückt spielte, hatte ich endlich einen Anstoß. Von jetzt an wird dieses Rezept aber öfter auf meinem Frühstückstisch stehen, denn es war wirklich megalecker!
Für eine Portion habe ich keine richtigen Tassen genommen (wäre mir persönlich zu viel gewesen), sondern ein kleineres Terrinen-Förmchen á 100ml. Da hinein passten genau 5 gute EL Haferflocken. Das Verhältnis von Wasser und Hafer hat wunderbar gepasst und die Menge war am Ende genau richtig. Da ich keine ganzen, gerösteten Mandeln da hatte, gab es Mandeln und Blättchen darüber, das werde ich auch in Zukunft zu beibehalten. Zucker und Milch brauchte ich nicht ganz so viel, aber das ist sicherlich Geschmackssache.
Danke für dieses leckere Gericht!
LG, Kati.
Nach diesem Rezept habe ich nun endlich mein erstes Porridge gekocht. Das wollte ich schon immer probieren und da mein Magen etwas verrückt spielte, hatte ich endlich einen Anstoß. Von jetzt an wird dieses Rezept aber öfter auf meinem Frühstückstisch stehen, denn es war wirklich megalecker!
Für eine Portion habe ich keine richtigen Tassen genommen (wäre mir persönlich zu viel gewesen), sondern ein kleineres Terrinen-Förmchen á 100ml. Da hinein passten genau 5 gute EL Haferflocken. Das Verhältnis von Wasser und Hafer hat wunderbar gepasst und die Menge war am Ende genau richtig. Da ich keine ganzen, gerösteten Mandeln da hatte, gab es Mandeln und Blättchen darüber, das werde ich auch in Zukunft zu beibehalten. Zucker und Milch brauchte ich nicht ganz so viel, aber das ist sicherlich Geschmackssache.
Danke für dieses leckere Gericht!
LG, Kati.
Fee2006 
sagt:
sagt: 12.07.2007 00:01
pisicuta 
sagt:
sagt: 25.08.2007 21:05
es war sehr lecker und sättigend. ich habe auch 2 EL kokos dazu gegeben.
minnies83 
sagt:
sagt: 30.09.2008 09:41
Ich hatte jetzt mal keine Banane mehr da und mir daher einen Apfel auf den Teller gerieben. Das Porridge kam dann darüber. Apfel und Rosinen passen wirklich hervorragend zusammen.
Aanda
sagt:
sagt: 22.10.2008 11:38
Tolles Frühstück und fix zubereitet.
Es hält auch lange satt finde ich.
Es hält auch lange satt finde ich.
funnypenguin
sagt:
sagt: 17.02.2009 10:06
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich sehr lecker und sättigend. Für mich das ideale Sportlerfrühstück, da ist alles drin was der
Körper braucht um fit zu sein. Für Menschen mit Lactoseüberempfindlichkeit/unverträglichkeit geht
die Zubereitung auch mit Sojamilch und selbstverständlich mit alles Früchten die man mag zB. Aprikose
ist auch sehr lecker.
Körper braucht um fit zu sein. Für Menschen mit Lactoseüberempfindlichkeit/unverträglichkeit geht
die Zubereitung auch mit Sojamilch und selbstverständlich mit alles Früchten die man mag zB. Aprikose
ist auch sehr lecker.
cgest
sagt:
sagt: 09.03.2009 01:28
Hilfreicher Kommentar:
Ich esse seit neuestem (bzw. seit diesem Rezept;)) sehr gerne Porrige. Ich mache ihn allerdings meistens nur mit Rosinen (Rosinenfreak), werde aber demnächst auch mal Banane probieren. Ich glaube, Obst kann man hier wirklich nach Geschmack wählen. Schmeckt im Sommer bestimmt auch mit eingekochten Kirschen, Himbeeren etc.! Wenn man morgens gar keine Lust hat, sich an den Herd zu stellen (obwohl Porrige wirklich kaum Arbeit macht), kann man ihn auch abends vorkochen, da er, meiner Meinung nach, auch kalt schmeckt. Ich mag ihn mit Milch und (Wald)Honig...aber das ist Geschmackssache. Vielen Dank für das Rezept!
Harpare
sagt:
sagt: 02.08.2009 16:09
5***** und tausend Dank für das leckere Rezept! Ich hesse sehr gern und oft Haferbrei, ob mit Wasser, Milch, mit Schmelzflocken, mit oder ohne Obst... jedenfalls ist das hier eine superleckere Variante! Wunderbar. :D Die Milch zum Schluss darüber zu gießen ist klasse! Der Brei wird dann nicht so pampig, sondern auch irgendwie schön frisch und einfach.. hach. :D So mache ich das jetzt öfter! LG Harpare
lelailena 
sagt:
sagt: 01.10.2009 09:58
Eine nette Abwechslung zum Frühstück. Vielen Dank!
Lelailena
Lelailena
15.10.2009 08:30
Super lecker! Statt Obst kann man auch Marmelade einrühren.
LG, Biggi.
LG, Biggi.
silly01
sagt:
sagt: 21.11.2009 14:00
Hallo!
Dieses Porridge ist unheimlich lecker, die Mengenangaben stimmen auch, sodass das Ganze nicht
zu flüssig ist.
Mit einem TL Marmelade und frischem Obst schmecks besonders gut^^
Silly
Dieses Porridge ist unheimlich lecker, die Mengenangaben stimmen auch, sodass das Ganze nicht
zu flüssig ist.
Mit einem TL Marmelade und frischem Obst schmecks besonders gut^^
Silly
fuchs111kw
sagt:
sagt: 10.02.2010 21:07
muß nun hier ein großes Lob aussprechen! Danke für das tolle Rezept!
Hab heute meine Lieben mit diesem Frühstück überrascht und alle waren total begeistert. Morgen soll ichs gleich nochmal machen....
echt lecker! -und hält satt bis zum Mittag.
Hab heute meine Lieben mit diesem Frühstück überrascht und alle waren total begeistert. Morgen soll ichs gleich nochmal machen....
echt lecker! -und hält satt bis zum Mittag.
Sweet_Blueberry
sagt:
sagt: 04.04.2010 12:10
Hallo!
Danke für das tolle Rezept, Fee!
Ich habe Porridge in der USA als sog. Oatmeal kennengelernt und seitdem liebe ich es als Frühstück!
In deinem Rezept passen Bananen, Rosinen und Mandeln so richtig gut zusammen und der Rohrzucker rundet das Ganze noch ab *hmmmm*-war ein sehr leckeres Frühstück gestern ;o)
Kati hat auch ein tolles, ansprechendes Bild dazu eingestellt, welches hoffentlich noch weitere Chefköche lockt den Australian Porridge auszuprobieren!
Lg Sweet_Blueberry
Danke für das tolle Rezept, Fee!
Ich habe Porridge in der USA als sog. Oatmeal kennengelernt und seitdem liebe ich es als Frühstück!
In deinem Rezept passen Bananen, Rosinen und Mandeln so richtig gut zusammen und der Rohrzucker rundet das Ganze noch ab *hmmmm*-war ein sehr leckeres Frühstück gestern ;o)
Kati hat auch ein tolles, ansprechendes Bild dazu eingestellt, welches hoffentlich noch weitere Chefköche lockt den Australian Porridge auszuprobieren!
Lg Sweet_Blueberry
Fee2006
sagt:
sagt: 04.04.2010 22:25
Hallo!
Ich freue mich, dass das Rezept bei euch allen einen so guten Anklang findet!
Danke denjenigen, die ihre Fotos zum Rezept veröffentlicht haben!
Liebe Grüße
Fee
Ich freue mich, dass das Rezept bei euch allen einen so guten Anklang findet!
Danke denjenigen, die ihre Fotos zum Rezept veröffentlicht haben!
Liebe Grüße
Fee
Mietze_Katz
sagt:
sagt: 18.08.2010 17:31
Hallo!
Habe heute morgen das Porridge ausprobiert. Habe die doppelte Menge für mich und meinen Freund gemacht. Er war erst skeptisch, aber nach dem ersten Happen waren wir beide total begeistert! Ich liebe einfach diese pappige, matschige Konsistenz :) Das wird es definitiv öfters bei uns geben!
Liebe Grüße,
Mietze_Katz
Habe heute morgen das Porridge ausprobiert. Habe die doppelte Menge für mich und meinen Freund gemacht. Er war erst skeptisch, aber nach dem ersten Happen waren wir beide total begeistert! Ich liebe einfach diese pappige, matschige Konsistenz :) Das wird es definitiv öfters bei uns geben!
Liebe Grüße,
Mietze_Katz
dinkhi
sagt:
sagt: 19.10.2010 22:30
Super!
Ich habe geröstet "gewürfelte" Mandeln hinein gegeben, das war super knackig und lecker.
Ich habe geröstet "gewürfelte" Mandeln hinein gegeben, das war super knackig und lecker.
Rossi7
sagt:
sagt: 11.11.2010 15:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe mir dieses Rezept ausgedruckt und gespeichert. Damit ich es nicht verliere. Lecker!
Habe noch etwas Honig mit hinnein getan. Und genossen.
Danke für diese einfach tolle Rezept.
Gruß Iris
ich habe mir dieses Rezept ausgedruckt und gespeichert. Damit ich es nicht verliere. Lecker!
Habe noch etwas Honig mit hinnein getan. Und genossen.
Danke für diese einfach tolle Rezept.
Gruß Iris
margaud
sagt:
sagt: 23.11.2010 15:53
Hilfreicher Kommentar:
Das Porridge schmeckt richtig lecker,und geht sehr schnell.Ich hatte kein Rohrzucker da und habe stattdessen Zucker-Zimt Gemisch drüber gestreut und habe es außerdem auch mal mit Fruchtzucker probiert und das haut auch super gepasst.Hatte keine Mandeln da und habe es ohne gegessen, trotzdem super!
25.11.2010 15:53
Hallo,
das ist mit Gerstenflocken und ohne Milchprodukte, mit etwas Gewürzen ein leckeres Winterfrühstück.
LG vanzi7mon
das ist mit Gerstenflocken und ohne Milchprodukte, mit etwas Gewürzen ein leckeres Winterfrühstück.
LG vanzi7mon
12.01.2011 20:09
schmeckt sehr gut. Bei mir als süsse Hauptspeise mit zarten Haferflocken mehr Banane und Rosinen, ansonsten so in etwa nach Rezept.
Ich habe noch eine Prise Zimt und zum Süssen Honig verwendet zugegeben
lg, Evi
Ich habe noch eine Prise Zimt und zum Süssen Honig verwendet zugegeben
lg, Evi
asmodius
sagt:
sagt: 07.02.2012 02:50
Dazu noch eine kleine Prise Chili und etwas Safran
miroferra 
sagt:
sagt: 15.03.2012 13:41
Hallo!!
Das Rezept habe ich heute erst mal im Selbstversuch getestet ,bevor es meine Kinder probieren .Ich fand es super gelungen und lecker...dabei ganz einfach zu machen .Es nimmt morgens wenn es schnell gehen soll nicht viel Zeit weg .Nahrhaft und eine tolle Grundlage zum Start in den Tag .Viel besser als die immer ewigen Cornflakes .Sowas habe ich gesucht und sage Daumen hoch für dieses einfache und vielseitige Rezept ,ganz toll !!
lg miro
Das Rezept habe ich heute erst mal im Selbstversuch getestet ,bevor es meine Kinder probieren .Ich fand es super gelungen und lecker...dabei ganz einfach zu machen .Es nimmt morgens wenn es schnell gehen soll nicht viel Zeit weg .Nahrhaft und eine tolle Grundlage zum Start in den Tag .Viel besser als die immer ewigen Cornflakes .Sowas habe ich gesucht und sage Daumen hoch für dieses einfache und vielseitige Rezept ,ganz toll !!
lg miro
Hanka78
sagt:
sagt: 05.04.2012 07:46
Mir hat es heute zum Frühstück auch gut geschmeckt. Hatte eine ganze Banane und nur 1 EL Zucker, oben drauf gehobelte Mandeln. War eine ganz schön große Portion und nun bin ich sicher bis mittags satt ;-)
Gingercake
sagt:
sagt: 28.05.2012 17:24
Lecker! Allerdings schmeckt mir die Variante mit dem Apfel besser und die Milch hatte ich weggelassen. Anstatt der ganzen Mandeln habe ich Mandelstifte verwendet. Ganz hervorragend und genau mein Geschmack ist der Zustand des Zuckers, wenn er auf dem heißen Porridge sozusagen schmilzt.
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept!
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