| Mandarinen - Schmand - Pudding - Kuchen
)
| 100 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 75 g | Zucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Liter | Milch |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Sahne-Geschmack |
| 150 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Dose/n | Mandarine(n) |
| 3 Becher | Schmand |
Zubereitung
Aus 100 g Butter, 1 Ei, 200 g Mehl, 75 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und 1 TL Backpulver einen Mürbeteig bereiten. Kühl stellen.
Von ½ l Milch 5 EL entnehmen, die 2 Pck. Sahnepudding dazugeben und anrühren. Zur restlichen Milch 150 g Zucker und 1 Prise Salz geben. Zum Kochen bringen, dann von der Kochplatte nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Abkühlen lassen, dann 3 Becher Schmand und 2 Dosen Mandarinen dazu geben.
Den Mürbeteig ausrollen und in eine Springform legen, die Puddingmasse darauf streichen und bei 180°C (vorgeheizt) 60-65 Minuten backen.
Von ½ l Milch 5 EL entnehmen, die 2 Pck. Sahnepudding dazugeben und anrühren. Zur restlichen Milch 150 g Zucker und 1 Prise Salz geben. Zum Kochen bringen, dann von der Kochplatte nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Abkühlen lassen, dann 3 Becher Schmand und 2 Dosen Mandarinen dazu geben.
Den Mürbeteig ausrollen und in eine Springform legen, die Puddingmasse darauf streichen und bei 180°C (vorgeheizt) 60-65 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
emily_666 
sagt:
sagt: 14.01.2008 23:57
Hi calisandra,
Das ist der cremigste und saftigste Mandarinen - Schmand - Kuchen den ich je gegessen habe!
Habe ihn zur Kaffeerunde serviert und alle waren begeistert.
Sehr empfehlenswert!!!
LG, Emily
Das ist der cremigste und saftigste Mandarinen - Schmand - Kuchen den ich je gegessen habe!
Habe ihn zur Kaffeerunde serviert und alle waren begeistert.
Sehr empfehlenswert!!!
LG, Emily
blondi43 
sagt:
sagt: 23.01.2008 21:23
Hallo
habe den Kuchen heute zum Geburtstag meines Sohnes gebacken, alle waren begeistert.
Der Kuchen ist sehr cremig.
Vielen Dank für das Rezept.
Werd ich öfters machen.
Gruß Heike
habe den Kuchen heute zum Geburtstag meines Sohnes gebacken, alle waren begeistert.
Der Kuchen ist sehr cremig.
Vielen Dank für das Rezept.
Werd ich öfters machen.
Gruß Heike
Gernekocht-manchmal 
sagt:
sagt: 05.05.2008 12:18
Wir haben den Kuchen am Wochenende serviert.
Ich bin der Meinung schon viele gute Torten gemacht zu haben, aber keine war bei 6 Leuten so schnell weggeputzt wie dieser.
Das ist wirklich ein absolut leckerer Kuchen, den es bestimmt öfters geben wird. Gerade wenns warm ist, ist er schön leicht und erfrischend.
Danke für dieses Rezept.
Viele Grüße
G-m
Ich bin der Meinung schon viele gute Torten gemacht zu haben, aber keine war bei 6 Leuten so schnell weggeputzt wie dieser.
Das ist wirklich ein absolut leckerer Kuchen, den es bestimmt öfters geben wird. Gerade wenns warm ist, ist er schön leicht und erfrischend.
Danke für dieses Rezept.
Viele Grüße
G-m
calisandra 
sagt:
sagt: 05.05.2008 15:27
mietzimaus
sagt:
sagt: 15.05.2008 21:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe diesen Kuchen in dieser Form noch nicht gebacken, aber da meine Mandarinen-Schmand-Torte fast identisch zubereitet wird, kann ich trotzdem fünf Sterne verleihen.
Probiert es doch auch mal auf meine Art und Weise aus:
Statt die Mandarinen unter die Creme zu mischen, lege ich sie spiralförmig auf den gebackenen Kuchen und gebe zum Schluß noch weißen Tortenguss darüber. Allerdings sollte man in diesem Fall mit drei Dosen Mandarinen rechnen.
Gruß mietzimaus
ich habe diesen Kuchen in dieser Form noch nicht gebacken, aber da meine Mandarinen-Schmand-Torte fast identisch zubereitet wird, kann ich trotzdem fünf Sterne verleihen.
Probiert es doch auch mal auf meine Art und Weise aus:
Statt die Mandarinen unter die Creme zu mischen, lege ich sie spiralförmig auf den gebackenen Kuchen und gebe zum Schluß noch weißen Tortenguss darüber. Allerdings sollte man in diesem Fall mit drei Dosen Mandarinen rechnen.
Gruß mietzimaus
lazzina
sagt:
sagt: 23.05.2008 17:48
Ich hab mal ne Frage
Ich möchte den Kuchen für morgen backen nur überlege ich gerade ob was passiert wenn ich den kuchen heute abend backe und bis morgen mittag im kühlschrank lagere meint ihr der könnte matschig werden bzw. der boden bitte um schnelle antwort
Ich möchte den Kuchen für morgen backen nur überlege ich gerade ob was passiert wenn ich den kuchen heute abend backe und bis morgen mittag im kühlschrank lagere meint ihr der könnte matschig werden bzw. der boden bitte um schnelle antwort
calisandra
sagt:
sagt: 23.05.2008 23:40
sorry das ich jetzt schreibe bin erst nach hause gekommen also ich würde den lieber an den tag machen an den du ihn servieren möchtest ich habe das mal gemacht und mir hat das nicht so zugesagt wegen den mandarinen aber wenn du ihn schon gemacht hast musst du mal gucken vielleicht findest du es nicht so wie ich und frisch schmeckt er immer gut .
ok und sorry nochmal für die späte antwort lg calisandra
ok und sorry nochmal für die späte antwort lg calisandra
lazzina
sagt:
sagt: 24.05.2008 11:25
sesaschw 
sagt:
sagt: 27.08.2008 16:41
superleckerer Kuchen! Tolles Rezept! 5 Sterne!
Leckerlißchen
sagt:
sagt: 23.12.2008 19:16
Hallihallo!
Das hört sich seehr lecker an :-) Ich würde den Kuchen gerne für morgen (Heiligabend) zum Kaffeetrinken backen. Meine Frage ist: Kann man eventuell auch Vanillepuddingpulver statt 'Sahnegeschmack' nehmen? Ich weiß nicht, ob es bei uns im Supermarkt sowas gibt ...
Liebe Grüße
Das hört sich seehr lecker an :-) Ich würde den Kuchen gerne für morgen (Heiligabend) zum Kaffeetrinken backen. Meine Frage ist: Kann man eventuell auch Vanillepuddingpulver statt 'Sahnegeschmack' nehmen? Ich weiß nicht, ob es bei uns im Supermarkt sowas gibt ...
Liebe Grüße
calisandra
sagt:
sagt: 27.12.2008 12:44
schocko123
sagt:
sagt: 24.12.2008 12:59
ich hab eine frage und zwar könnte ich diesen kuchen auch mit frischen mandarinen machen?also nicht uas der dose?
bitte um schnelle antwort
bitte um schnelle antwort
calisandra
sagt:
sagt: 27.12.2008 15:27
schocko123
sagt:
sagt: 29.12.2008 12:05
neapolis
sagt:
sagt: 10.01.2009 17:44
Der erklärte Lieblingskuchen der ganzen Familie - schmeckt absolut köstlich !!!!
Da ich in Neapel wohne mit Sourcream von den Amis , und wenn´s schnell gehen muß mit Fertigmürbteig aus dem Supermercato . Egal welche Abwandlung , schmeckt immer !!
Da ich in Neapel wohne mit Sourcream von den Amis , und wenn´s schnell gehen muß mit Fertigmürbteig aus dem Supermercato . Egal welche Abwandlung , schmeckt immer !!
hilda
sagt:
sagt: 25.01.2009 20:21
Hallo,
ich habe heute deinen Kuchen gebacken. Er hat super geschmeckt. Ich habe allerdings nur 1 1/2 Pk. Puddingpulver genommen. Der Kuchen wurde trotzdem fest.
Ich habe den Kuchen sonst immer auf dem Blech gebacken. In Zukunft wird er immer in der Springform gebacken.
Liebe Grüße
Hilda
ich habe heute deinen Kuchen gebacken. Er hat super geschmeckt. Ich habe allerdings nur 1 1/2 Pk. Puddingpulver genommen. Der Kuchen wurde trotzdem fest.
Ich habe den Kuchen sonst immer auf dem Blech gebacken. In Zukunft wird er immer in der Springform gebacken.
Liebe Grüße
Hilda
26.02.2009 05:27
Hallo,
ich kann auch sagen das dies ein sehr leckerer Kuchen ist. Der Mürbeteig ist sehr fein und lässt sich auch prima verarbeiten. Die Füllung ist schön cremig mit einen feinen Geschmack. Den letzten Pfiff geben dann noch die Mandarinen dazu, hier passt alles wunderbar zusammen.
Ein ganz besonders schönes Rezept. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich kann auch sagen das dies ein sehr leckerer Kuchen ist. Der Mürbeteig ist sehr fein und lässt sich auch prima verarbeiten. Die Füllung ist schön cremig mit einen feinen Geschmack. Den letzten Pfiff geben dann noch die Mandarinen dazu, hier passt alles wunderbar zusammen.
Ein ganz besonders schönes Rezept. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
berivan
sagt:
sagt: 10.03.2009 08:29
Hallo liebe calisandra,
letzten Samstag habe ich den Kuchen ausprobiert. Sehr einfach zuzubereiten. Und erst der Geschmack. HERVORRAGEND. Es ist nichts übriggeblieben. Werde ihn heute nochmal machen, weil wir nicht genug davon bekommen konnten. Danke für das tolle Rezept.
Lieben Gruß
berivan
letzten Samstag habe ich den Kuchen ausprobiert. Sehr einfach zuzubereiten. Und erst der Geschmack. HERVORRAGEND. Es ist nichts übriggeblieben. Werde ihn heute nochmal machen, weil wir nicht genug davon bekommen konnten. Danke für das tolle Rezept.
Lieben Gruß
berivan
12.03.2009 09:22
Hallo liebe calisandra,
ich habe vergangenden Sonntag deinen Kuchen ausprobiert, da meine Schwiegereltern zu Besuch kamen.
Was soll ich sagen, dieses Rezept hat einfach 5 Punkte verdient. Er ist suuuper lecker und so schon cremig, einfach nur mmmmmmm :-))
Meine Schwiegerpapi wollte nach dem Kaffetrinken auch unbedingt das Rezept haben. :-)
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Bluemousetina
ich habe vergangenden Sonntag deinen Kuchen ausprobiert, da meine Schwiegereltern zu Besuch kamen.
Was soll ich sagen, dieses Rezept hat einfach 5 Punkte verdient. Er ist suuuper lecker und so schon cremig, einfach nur mmmmmmm :-))
Meine Schwiegerpapi wollte nach dem Kaffetrinken auch unbedingt das Rezept haben. :-)
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Bluemousetina
calisandra
sagt:
sagt: 12.03.2009 15:37
coco_chanel
sagt:
sagt: 13.03.2009 14:54
Hallo calisandra,
würde den Kuchen gerne zu meinem Geburtstag backen und ich habe jetzt
Zuhause noch 2 Packungen Mohn-Back.
Ob ich die wohl einfach auf den Boden verteilen kann und dann die Schmandmasse drauf ?
Würde mich über eine Antwort freuen !!!
LG Tanja
würde den Kuchen gerne zu meinem Geburtstag backen und ich habe jetzt
Zuhause noch 2 Packungen Mohn-Back.
Ob ich die wohl einfach auf den Boden verteilen kann und dann die Schmandmasse drauf ?
Würde mich über eine Antwort freuen !!!
LG Tanja
calisandra
sagt:
sagt: 14.03.2009 11:09
mmmmh kann ich dir schlecht sagen wie das is weil ich nicht so der mohn typ bin aber du kannst ja am besten zwei machen falls der mit mohn nicht so ankommt hast du auf jeden fall den richtig guten noch aufn tisch stehen der den alles aufhebt
aber du kannst mir ja mal antworten wenn du mit mohn machst wie es geschmeckt hat und ob er gut angekommen is
ich hoffe du bist nicht böse das ich dir nicht sagen kann wie das ist
lg calisandra :-)
aber du kannst mir ja mal antworten wenn du mit mohn machst wie es geschmeckt hat und ob er gut angekommen is
ich hoffe du bist nicht böse das ich dir nicht sagen kann wie das ist
lg calisandra :-)
coco_chanel
sagt:
sagt: 14.03.2009 22:36
coco_chanel
sagt:
sagt: 29.03.2009 21:12
Hallo calisandra,
habe den Kuchen vorgestern mit Mohnback gebacken und es hat sehr gut geschmeckt !!!
Alle waren begeistert !!!
Also mit Mohn kann ich es nur empfehlen. (=
LG Tanja
habe den Kuchen vorgestern mit Mohnback gebacken und es hat sehr gut geschmeckt !!!
Alle waren begeistert !!!
Also mit Mohn kann ich es nur empfehlen. (=
LG Tanja
Nachtischqueen
sagt:
sagt: 30.03.2009 13:08
Hallo calisandra,
danke für dein leckeres Rezept. Mir hat es nicht ganz so gut geschmeckt, da ich nicht so der Pudding-Kuchen-Fan bin. Aber der Rest der Family und die Gäste fanden es lecker. Daher laß ich auch einige Punkte hier.
Die Verarbeitung des Kuchens ist super einfach und kann ich jedem nur empfehlen, der sich mal an Kuchen versuchen möchte. Absolut gelingsicher.
Gruß Nachtischqueen
danke für dein leckeres Rezept. Mir hat es nicht ganz so gut geschmeckt, da ich nicht so der Pudding-Kuchen-Fan bin. Aber der Rest der Family und die Gäste fanden es lecker. Daher laß ich auch einige Punkte hier.
Die Verarbeitung des Kuchens ist super einfach und kann ich jedem nur empfehlen, der sich mal an Kuchen versuchen möchte. Absolut gelingsicher.
Gruß Nachtischqueen
Monster87
sagt:
sagt: 10.04.2009 10:43
Hi!! Also ich verstehe nicht so ganz, wieso man den Kuchen nicht schon einen Abend vorher machen kann? Ich meine, wenn ein Stück Kuchen übrig bleibt, isst man das doch auch noch am nächsten Tag.(Irgendwo oben wurde ja schonmal danach gefragt) Ich bin aber jetzt verunsichert, nicht das dies ein Rezept ist, das wirklich nur gaaaanz frisch schmeckt. Hat jemand schon andere Erfahrungen damit gemacht? Wäre für eine schnelle Antwort sehr dankbar.
VLG Mo
VLG Mo
mistwetter
sagt:
sagt: 30.04.2009 14:16
13.01.2010 18:40
Hilfreiche Antwort:
Hallo Monster87, bei Kuchen mit Schmand- oder Puddingfüllungen backe ich mit ca. 3/4 des Teiges den Boden erst 10-15 min. vor. Während er im Ofen ist, koche ich den Pudding und mache die Füllung fertig. Wenn der Boden etwas abgekühlt ist, füge ich mit dem restlichen Teig einen Rand an und gebe die Füllung hinein. Der Kuchen backt dann nochmal ca. 50-60 min. Auf diese Weise ist bei mir noch nie etwas durchgeweicht.. Ich finde, diese Kuchen schmecken einfach noch besser, wenn sie über Nacht durchgezogen sind. LG, englishrose
02.06.2009 14:37
Hi,
einfach perfekt! Ich muss allerdings gestehen, dass ich Vanillepudding (Boubon) genommen habe, da ich nur diesen zu hause hatte. Wir haben ihn in 3 Etappen genossen: warm - super fluffing, kalt am ersten Tag - herrlich locker und am 2. Tag. Hier hat er am besten geschmeckt, er war immer noch sehr weich und fluffig, im Aroma voll entfaltet....diesen Kuchen wird es öfter geben!
Danke fürs Rezept.
LG muffin63
einfach perfekt! Ich muss allerdings gestehen, dass ich Vanillepudding (Boubon) genommen habe, da ich nur diesen zu hause hatte. Wir haben ihn in 3 Etappen genossen: warm - super fluffing, kalt am ersten Tag - herrlich locker und am 2. Tag. Hier hat er am besten geschmeckt, er war immer noch sehr weich und fluffig, im Aroma voll entfaltet....diesen Kuchen wird es öfter geben!
Danke fürs Rezept.
LG muffin63
omela
sagt:
sagt: 15.06.2009 13:30
Hallo,
meine Tochter hat diesen Kuchen am Wochenende zum Geburtstag ihres Schwagers gebacken.
Bin ich froh, dass ich eingeladen war, so kam ich zum Glück in den Genuss dieser leckeren, rahmigen, zarten, fruchtigen, feuchten,.... Leckerei!
Den werde ich mit Sicherheit ganz schnell selbst backen (obwohl er mir auch gerne wieder präsentiert werden darf!).
Vielen Dank für das tolle Rezept auch im Namen meiner Tochter, meines Schwiegersohnes und dem Rest der Geburtstaggesellschaft (zumindest von allen, die ein Stückchen bekommen haben!).
Einen schönen Tag wünscht Omela
meine Tochter hat diesen Kuchen am Wochenende zum Geburtstag ihres Schwagers gebacken.
Bin ich froh, dass ich eingeladen war, so kam ich zum Glück in den Genuss dieser leckeren, rahmigen, zarten, fruchtigen, feuchten,.... Leckerei!
Den werde ich mit Sicherheit ganz schnell selbst backen (obwohl er mir auch gerne wieder präsentiert werden darf!).
Vielen Dank für das tolle Rezept auch im Namen meiner Tochter, meines Schwiegersohnes und dem Rest der Geburtstaggesellschaft (zumindest von allen, die ein Stückchen bekommen haben!).
Einen schönen Tag wünscht Omela
sylvi123
sagt:
sagt: 01.07.2009 19:15
Hallo,
würde am Wochenende gerne mal diesen Kuchen ausprobieren.
Ich wohne zurzeit jedoch in Barcelona und mit Milchprodukten haben die es hier nicht so...
Was wäre wohl außer Schmand am besten geeignet? Ich denke Creme fraîche sollte hier irgendwo zu finden sein.. meint ihr das funktioniert? Und Sahne Pudding werde ich wohl auch nicht auftreiben können ich hoffe Vanille geht auch!?
Würde mich über eine Antwort rießig freuen
Grüße aus dem Sonnigen Barcelona.
würde am Wochenende gerne mal diesen Kuchen ausprobieren.
Ich wohne zurzeit jedoch in Barcelona und mit Milchprodukten haben die es hier nicht so...
Was wäre wohl außer Schmand am besten geeignet? Ich denke Creme fraîche sollte hier irgendwo zu finden sein.. meint ihr das funktioniert? Und Sahne Pudding werde ich wohl auch nicht auftreiben können ich hoffe Vanille geht auch!?
Würde mich über eine Antwort rießig freuen
Grüße aus dem Sonnigen Barcelona.
Heike_C
sagt:
sagt: 11.07.2009 20:15
Mmmmh- der ist bei mir zwar äußerlich perfekt gelungen aber irgend etwas fehlte geschmacklich... Ich hab ihn mir etwas "frischer" und fruchtiger vorgestellt und hab auch von meinen Kunden nicht wirklich positive Resonanz bekommen...
Aber ist ja wie alles Geschmacksache.
LG,
Heike C.
Aber ist ja wie alles Geschmacksache.
LG,
Heike C.
13.01.2010 18:44
Canaria67
sagt:
sagt: 11.07.2009 21:02
Hallo calisandra,
habe Deinen Kuchen diese Woche gebacken und bekam Lob von allen Seiten!Zwar habe ich hier (ich wohne auf Teneriffa) "nur" Vanillepudding bekommen und in Ermangelung von Mandarinen mussten Pfirsich-Spalten aus der Dose herhalten, aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.Rundum leckerer Kuchen, der einfach und schnell zuzubereiten ist und sich durchaus einige Tage hält.
habe Deinen Kuchen diese Woche gebacken und bekam Lob von allen Seiten!Zwar habe ich hier (ich wohne auf Teneriffa) "nur" Vanillepudding bekommen und in Ermangelung von Mandarinen mussten Pfirsich-Spalten aus der Dose herhalten, aber das hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.Rundum leckerer Kuchen, der einfach und schnell zuzubereiten ist und sich durchaus einige Tage hält.
12.07.2009 14:07
Hallo Calisandra,
das ist ein superleckerer Kuchen und soooooooo cremig!!! Wir sind vom Rezept sehr angetan.
Danke dafür!!! Es gibt 5 Punkte von mir.
2 Fotos sind unterwegs.
Liebe Grüße
Meggixx
das ist ein superleckerer Kuchen und soooooooo cremig!!! Wir sind vom Rezept sehr angetan.
Danke dafür!!! Es gibt 5 Punkte von mir.
2 Fotos sind unterwegs.
Liebe Grüße
Meggixx
Mimihopps211
sagt:
sagt: 28.07.2009 20:45
Schnell gemacht und.... lecker, lecker, lecker!! :-)
LG, Mimi
LG, Mimi
tabbytuba
sagt:
sagt: 26.08.2009 12:54
SUPER lecker!!!!!!!!!! 5 Sterne weil auch noch extrem schnell fertig.
Hab den Kuchen einen Tag vorher gemacht und kam klasse an.
lg,
Hab den Kuchen einen Tag vorher gemacht und kam klasse an.
lg,
Danny1973 
sagt:
sagt: 13.09.2009 13:04
Nur eine Frage, weil es hier nicht ganz eindeutig beschrieben wurde, soll man die Dosen Mandarinen komplett hinzufügen oder abtropfen lassen?
Danke.
Gruß Danny
Danke.
Gruß Danny
calisandra
sagt:
sagt: 13.09.2009 15:55
13.09.2009 20:29
Hallo,
ein absolut stimmiges Rezept. Der Mürbteig ließ sich gut verarbeiten und die Schmandmasse schmeckt wirklich nur toll. Statt Mandarinen habe ich Trauben verwendet. Da hatte ich erst Bedenken, aber sie schmecken wirklich sehr gut darin. Das Rezept musste ich auch schon weitergeben. Vielen Dank fürs Rezept!
LG Petra
ein absolut stimmiges Rezept. Der Mürbteig ließ sich gut verarbeiten und die Schmandmasse schmeckt wirklich nur toll. Statt Mandarinen habe ich Trauben verwendet. Da hatte ich erst Bedenken, aber sie schmecken wirklich sehr gut darin. Das Rezept musste ich auch schon weitergeben. Vielen Dank fürs Rezept!
LG Petra
Lavendula_ 
sagt:
sagt: 05.10.2009 08:28
Hallo calisandra,
herzlichen Glückwunsch zu diesem Rezept! Absolut stimmig - und einfach in der Zubereitung. Einziger Wermutstropfen: man muss Puddingkuchen wirklich mögen - und wir mögen ihn.
Die Idee mit den aufgelegten Mandarinen und dem Tortenguss aus dem Dosensaft finde ich noch attraktiver.
Und die Idee mit dem Mohn kommt auf meine "to do - Liste".
Da setzt ich doch gleich nochmal eins drauf und könnte mir statt Mohn auch Powidl ganz gut vorstellen.
LG
Lavendula_
herzlichen Glückwunsch zu diesem Rezept! Absolut stimmig - und einfach in der Zubereitung. Einziger Wermutstropfen: man muss Puddingkuchen wirklich mögen - und wir mögen ihn.
Die Idee mit den aufgelegten Mandarinen und dem Tortenguss aus dem Dosensaft finde ich noch attraktiver.
Und die Idee mit dem Mohn kommt auf meine "to do - Liste".
Da setzt ich doch gleich nochmal eins drauf und könnte mir statt Mohn auch Powidl ganz gut vorstellen.
LG
Lavendula_
Zwetschge
sagt:
sagt: 15.11.2009 17:01
Hallo!
Ich habe gestern Deinen Kuchen gebacken. Es ist der beste Käsekuchen den es gibt.
Der Kommentar von meinem Schatz war:
Ich habe noch nieeeeeeeeee einen sooooooooo leckeren Käsekuchen gegessen.
Danke für das Rezept. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder backen.
Lg Zwetschge
Ich habe gestern Deinen Kuchen gebacken. Es ist der beste Käsekuchen den es gibt.
Der Kommentar von meinem Schatz war:
Ich habe noch nieeeeeeeeee einen sooooooooo leckeren Käsekuchen gegessen.
Danke für das Rezept. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder backen.
Lg Zwetschge
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
kellerkind01
sagt:
sagt: 15.07.2011 06:31
Hallo!
Dieser Kuchen ist schon lange Standard bei uns, heute komm ich auch endlich mal dazu ihn zu bewerten.
Wir machen ihn allerdings statt mit Mandarinen (mag hier keiner so gern) mit Sauerkirschen aus dem Glas.
Beim Teig in die Form geben einen ca. 1-2 cm hohen Rand formen. Puddingmasse daraufgeben. 1 Glas Sauerkirschen gut abtropfen lassen, die Früchte dicht auf den Pudding legen (die sinken nicht ein). Dabei einen ca. 2 cm breiten Rand außen lassen, damit der Boden gut hochkommen kann (der Rand entsteht meistens sowieso aufgrund der Menge der Kirschen). Backen. Die Kirschen sehen danach -örks- aus, dunkel und schrumpelig! Keine Panik. Nach dem Abkühlen (gern auch am nächsten Tag!) aus dem Kirschsaft und und 1 Pck. Tortenguß den Guß herstellen, drübergeben. Die Kirschen sind saftig (auch wenn sie nicht so aussehen) und fein säuerlich, zu dem süßen Pudding ein leckerer Gegensatz!
Gruß
Das Kellerkind
Dieser Kuchen ist schon lange Standard bei uns, heute komm ich auch endlich mal dazu ihn zu bewerten.
Wir machen ihn allerdings statt mit Mandarinen (mag hier keiner so gern) mit Sauerkirschen aus dem Glas.
Beim Teig in die Form geben einen ca. 1-2 cm hohen Rand formen. Puddingmasse daraufgeben. 1 Glas Sauerkirschen gut abtropfen lassen, die Früchte dicht auf den Pudding legen (die sinken nicht ein). Dabei einen ca. 2 cm breiten Rand außen lassen, damit der Boden gut hochkommen kann (der Rand entsteht meistens sowieso aufgrund der Menge der Kirschen). Backen. Die Kirschen sehen danach -örks- aus, dunkel und schrumpelig! Keine Panik. Nach dem Abkühlen (gern auch am nächsten Tag!) aus dem Kirschsaft und und 1 Pck. Tortenguß den Guß herstellen, drübergeben. Die Kirschen sind saftig (auch wenn sie nicht so aussehen) und fein säuerlich, zu dem süßen Pudding ein leckerer Gegensatz!
Gruß
Das Kellerkind
Natalie93
sagt:
sagt: 05.08.2011 12:56
Ist es normal, das wenn ich mit dem Messer reinpickse, da noch viel creme hängen bleibt?
oder wird es nach dem abkühlen hard ?
oder wird es nach dem abkühlen hard ?
calisandra
sagt:
sagt: 06.08.2011 18:33
JaneDoe88
sagt:
sagt: 11.08.2011 21:43
Bei mir ist er leider gar nichts geworden... aber die suppe die rauskam war irre lecker ;)
kannst du mir vllt sagen, was ich falsch gemacht haben könnte?wie lang muss ich warten bis ich die puddingcreme auf den kuchen streiche? (bei mir wars schon mehr gießen)
Vielen Dank aber schonmal für das rezept!
LG
JaneDoe
kannst du mir vllt sagen, was ich falsch gemacht haben könnte?wie lang muss ich warten bis ich die puddingcreme auf den kuchen streiche? (bei mir wars schon mehr gießen)
Vielen Dank aber schonmal für das rezept!
LG
JaneDoe
Danny1973
sagt:
sagt: 29.08.2011 00:20
DieMaria
sagt:
sagt: 17.09.2011 12:36
Juhuuu ich hoffe, dass ihr mir noch schnell Antworten könnt..
Ich wollte diesen Kuchen Heute Abend nocheinmal backen ( letztens war er nach anderthalb Stunden noch flüssig ) Ich habe auch keine Ahnung, warum das so war!?
Ich wollte auch nochmal fragen, welche Grösse der Springform ihr genommen habt 26, oder 28.
Ansonsten ist er total lecker ..wenn er mir denn gelingt :D
Liebe Grüsse
Ich wollte diesen Kuchen Heute Abend nocheinmal backen ( letztens war er nach anderthalb Stunden noch flüssig ) Ich habe auch keine Ahnung, warum das so war!?
Ich wollte auch nochmal fragen, welche Grösse der Springform ihr genommen habt 26, oder 28.
Ansonsten ist er total lecker ..wenn er mir denn gelingt :D
Liebe Grüsse
30.09.2011 23:33
Hallo Maria,
kann das sein, dass Du zwischendurch den Loeffel o.ae. abgeleckt hast, und so etwas von Deiner Spucke an die Puddingmasse gekommen ist?!? Dann wird Pudding naemlich generell suppig, da in Deiner Spucke ein Enzym enthalten ist, dass Staerke (=Puddingpulver) zersetzt. Damit kann der Pudding nie fest werden. Nur so eine Idee... ;o)
Lieben Gruss,
Chrissi
kann das sein, dass Du zwischendurch den Loeffel o.ae. abgeleckt hast, und so etwas von Deiner Spucke an die Puddingmasse gekommen ist?!? Dann wird Pudding naemlich generell suppig, da in Deiner Spucke ein Enzym enthalten ist, dass Staerke (=Puddingpulver) zersetzt. Damit kann der Pudding nie fest werden. Nur so eine Idee... ;o)
Lieben Gruss,
Chrissi
SuperSabse
sagt:
sagt: 04.10.2011 00:36
Super lecker! Hat den klassischen Käsekuchen aus meiner Küche verbannt, gibt jetzt nur noch den Pudding-Schmand Kuchen ;o)
Auch mit Kirschen sehr zu empfehlen.
lg sabse
Auch mit Kirschen sehr zu empfehlen.
lg sabse
kerstin3398
sagt:
sagt: 05.10.2011 09:49
....ich sag nur "DER HAMMER"....
Danke, danke, danke für das oberleckere Rezept ☺
Da bei mir das Verhältnis 3x Schmand/2x Pudding auch irgendwie nie klappt und zu flüssig, nehm ich doch gleich 3x Pudding, auf die paar Kalorien kommt es auch nicht mehr drauf an ;-)))
Danke, danke, danke für das oberleckere Rezept ☺
Da bei mir das Verhältnis 3x Schmand/2x Pudding auch irgendwie nie klappt und zu flüssig, nehm ich doch gleich 3x Pudding, auf die paar Kalorien kommt es auch nicht mehr drauf an ;-)))
FrannieFine
sagt:
sagt: 18.10.2011 21:15
Hallihallo,
ich will den Kuchen nächste Woche für eine Party backen und wollte mal wissen, ob ich das Rezept auch auf einem Kuchenblech machen kann, denn für eine Party sind kleine Stücke besser geeignet als die großen. Wenn ja, wie sieht es aus mit der Menge der Zutaten, kann man die einfach übernehmen oder muss man umrechnen?
Vielen Dank schon mal für die Antwort :-)
Grüße
ich will den Kuchen nächste Woche für eine Party backen und wollte mal wissen, ob ich das Rezept auch auf einem Kuchenblech machen kann, denn für eine Party sind kleine Stücke besser geeignet als die großen. Wenn ja, wie sieht es aus mit der Menge der Zutaten, kann man die einfach übernehmen oder muss man umrechnen?
Vielen Dank schon mal für die Antwort :-)
Grüße
calisandra
sagt:
sagt: 19.10.2011 12:44
FrannieFine
sagt:
sagt: 19.10.2011 18:13
sweetani
sagt:
sagt: 24.10.2011 08:23
habe gestern zum ersten mal den kuchen gebacken.... und muss sagen der war super lecker....vielen dank für das tolle rezept..... der wird jetzt öfters gebacken...
Eisblume85
sagt:
sagt: 03.12.2011 11:14
der Kuchen war superlecker...einfach perfekt...! hab das Rezept verdoppelt und auf dem Blech gebacken und für ne Geburtstagstorte zahlen ausgestochen...:) superschönes geschenk das einfach jedem schmeckt...;)
fresslein
sagt:
sagt: 09.02.2012 10:17
Genial. einfach spitze.
Mein Freund hat gleich 2 Stück verdrückt und auch meine Arbeitskollegen waren alle begeistert. Hab ihn heute gleich nochmal gemacht, diesmal mit Kirschen und Vanille-Pudding... auch lecker. Kommt zu meinen Favoriten ;-)
Danke für das tolle und einfache Rezept.
Mein Freund hat gleich 2 Stück verdrückt und auch meine Arbeitskollegen waren alle begeistert. Hab ihn heute gleich nochmal gemacht, diesmal mit Kirschen und Vanille-Pudding... auch lecker. Kommt zu meinen Favoriten ;-)
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ich habe diesen Kuchen heut gebacken 5 Sterne.mhhhhhhhh lecker
LG
siham
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