Marmorkuchen



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
250 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Ei(er)
 n. B. Aroma (Zitrone)
500 g Mehl
⅛ Liter Milch
1 Pck. Backpulver
2 EL Kakaopulver
2 EL Rum-Aroma
  Fett für die Form

Zubereitung

Butter schaumig rühren. Zucker, Eier, Vanillinzucker und Aromen nach und nach einrühren. Mehl mit Backpulver mischen und löffelweise mit Milch unterheben. 2/3 des Teigs in eine gefettete Form füllen. Restlichen Teig mit Kakaopulver verrühren und noch ein wenig Milch zugeben. Teig ebenfalls in die Form füllen und mit einer Gabel unterziehen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C – 200°C ca. 55 bis 70 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.07
Rezept-Statistiken: 23.633 (809)* gelesen
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Verfasser:

memorie Küchenjunge


Mitglied seit 20.12.2005
5 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bross  Sternekoch sagt:  
16.09.2011 14:18
Hallo memorie,

der Mamorkuchen ist absolut Spitze! Schnell zubereitet, gar nicht trocken. Einfach große Klasse!

Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!

LG!
bross

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06.02.2012 13:22
ich finde ihn nicht soo toll! Es geht schnell und einfach schmeckt aber nicht

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MaryOne Tellerwäscher sagt:  
17.02.2012 21:53
Das ist ein klassisches Marmorkuchenrezept. Nimmt man gute Zutaten kann man da eigentlich nix verkehrt mit machen. Habe ihn auch gerade wieder gebacken, angeschnitten wird er erst morgen.

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