Überbackene Chili - Bohnen



Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
3 EL Öl
1 kg Hackfleisch, gemischtes
  Salz und Pfeffer Edelsüß-Paprika
2 Dose/n Kidneybohnen
2 Dose/n Bohnen (Baked Beans)
500 g Tomate(n), passierte
150 g Käse (mittelalter Gouda)
2 Beutel Tortilla/s (Chips)
200 g Crème fraîche oder Schmand
  Chilipulver
  Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen, Hack krümelig anbraten. Zwiebeln hinzufügen und anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Paprika würzen. Kidneybohnen abspülen und gut abtropfen lassen. Mit den Baked Beans zum Hackfleisch geben, erhitzen. Tomaten hinzufügen und kurz aufkochen, abschmecken.

Käse reiben, Tortilla-Chips in eine große feuerfeste Form füllen, die Bohnen-Hack-Masse darauf verteilen. Schmand und Käse daraufgeben. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C (Umluft 200°C) circa 10-12 Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.07
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Pets Küchenjunge


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