Caipirissima
| 6 cl | Rum (Havana Club, 3 Jahre oder Anejo Reserva) |
| 1 | Limette(n) |
| 1 cl | Sirup (Rohzuckersirup), evtl. auch 2 cl, Alternative: feiner weißer Rohrzucker |
| Eis, in Würfeln |
Zubereitung
Die Limette vierteln. Den Saft in einem großen Tumbler ausdrücken und die Limettenstücke mit ins Glas geben. Mit einem Holstößel die Limettenstücke im Glas nochmals ausdrücken. Den Rum und den Sirup (oder Rohrzucker) dazugeben. Alles mit einem Barlöffel gut umrühren. Das Glas mit Eiswürfeln füllen und noch mal umrühren.
Mit Trinkhalmen servieren.
Mit Trinkhalmen servieren.
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