Aus Mehl, Backpulver, Fett, dem Ei und einer Prise Salz einen Mürbeteig bereiten, halbieren und mit der einen Hälfte eine Springform auslegen (Boden und Rand).

Fleischreste, Hackfleisch und die gehackte Zwiebel vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und abwechselnd mit den Gemüseresten auf den Teig schichten. Nach Belieben mit Bratensoße übergießen. Den restlichen Teig zu einem Deckel ausrollen und auflegen, am Rand andrücken. Mit einem Hölzchen mehrmals einstechen, damit Dampf entweichen kann.

45 Minuten bei 180 Grad backen.