Sahnebonbons

aus einem Kochbuch von 1928

Zutaten für Portionen

500 g Zucker
125 ml Wasser
¼ Liter süße Sahne
1 Pck. Vanillezucker
  Öl

Zubereitung

Der Zucker und Vanillezucker wird in dem Wasser unter Rühren aufgelöst, danach wird die Sahne dazugegeben und solange gekocht, bis die Masse dick und hellbraun geworden ist.

Man schüttet die Masse auf ein mit Öl bestrichenes Backblech und schneidet die Bonbons schnell in kleine Vierecke.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.07
Rezept-Statistiken: 7.847 (21)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hasinick Smutje


Mitglied seit 17.05.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

utekira Chefkoch sagt:  
30.12.2010 13:11
Hallo,
möchte die Bonbons gerne probieren ,sind sie eher hart oder weich ,wenn sie fertig sind .
Lg Ute

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hasinick Smutje sagt:  
02.01.2011 14:43
Hallo,
ich würde sagen das die Bonbons eher etwas hart werden, also so super weich sind sie nicht.
Ich hoffe ich konnte helfen !
LG Hasinick

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utekira Chefkoch sagt:  
02.01.2011 15:43
Hallo,
das werde ich am WE probieren ,Danke .
Lg Ute

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Serafin_Eden Tellerwäscher sagt:  
06.05.2012 05:43
supersuper genau das rezept hab ich gesucht die frauen von damals haben einfach die besten sahnebonbons gemacht :D dankeschön und 5 sterne gabs von mir auch, wieso chefkoch nur 3,3 anzeigt versteh ich nich.. echt meeeegaguuuut die bonbons und so einfach in der zubereitung...

liebe grüße :)

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hasinick Smutje sagt:  
06.05.2012 10:35
Vielen Dank !!!!

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