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Grünkohl - Auflauf
Zutaten
| 1 Glas | Grünkohl |
| 250 ml | Fleischbrühe |
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 200 g | Käse (Gouda) |
| 4 | Mett - Würstchen |
| 250 g | Sahne |
| 2 | Ei(er) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und etwas anbraten und mit dem Grünkohl und den Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Zwischendurch mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Fleischbrühe mit Sahne und Ei verschlagen und würzen. Den Auflauf dann mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei ca. 200 Grad 45 Min. garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Super Rezept! Kenne ich schon seit einigen Jahren.
Seit dem essen wir den Grünkohl-Auflauf fast lieber
als Grünkohl-"Normal".
Unbedingt mal ausprobieren.
Seit dem essen wir den Grünkohl-Auflauf fast lieber
als Grünkohl-"Normal".
Unbedingt mal ausprobieren.
Da ich noch original oldenburger Mettwürste hatte, haben ich das Rezept heute probiert.
Das Resultat war sehr gut. Bei uns in Bayern ist es aber eher selten, daß man Grünkohl ißt
Herta
Das Resultat war sehr gut. Bei uns in Bayern ist es aber eher selten, daß man Grünkohl ißt
Herta
Habe heute das Rezept probiert !
Echt super lecker !!!!!!!!!
Das gibt es jetzt öffter bei uns.
Echt super lecker !!!!!!!!!
Das gibt es jetzt öffter bei uns.
Ein Superrezept - wir waren begeistert!
Ich habe allerdings statt der Pellkartoffeln rohe Kartoffeln verwendet und diese in ganz dünne Scheiben geschnitten. Damit verkürzt sich die Zubereitungszeit auf ein Mimimum.
Ich habe allerdings statt der Pellkartoffeln rohe Kartoffeln verwendet und diese in ganz dünne Scheiben geschnitten. Damit verkürzt sich die Zubereitungszeit auf ein Mimimum.
Schön, dass es Euch geschmeckt hat. Natürlich schmeckt Grünkohl auf herkömmliche Weise sehr gut, aber man hat nun mal nicht immer die Zeit und Lust alles frisch zuzubereiten. Außerdem mögen selbst meine Kinder diesen Auflauf liebend gern.
Hilfreicher Kommentar:
...Übrigens habe ich dieses Rezpt mit frischem Grünkohl versucht, weil ich dachte, das es dann noch besser wird. Dem ist aber nicht so. Es sollte schon tatsächlich Grünkohl aus dem Glas sein.Nach wie vor eines unserer Lieblingsrezepte!
LG
Verena
Hilfreicher Kommentar:
hallo krümel,da wir alles neue ausprobieren, habe ich heute dein rezept genommen. ich habe rohe kartoffelscheiben mit den wurstscheiben angebraten. statt sahne habe ich milch und einen esslöffel schmand genommen. das essen war supper..mfg kuscheloma
Hallo,
mein Göga hatte mir beim letzten Einkauf drei Gläser Grünkohl mitgebracht. Da ich Grünkohl in dieser Form nie!!! kaufen würde, war ich froh, das Rezept zu finden. Habe auch rohe Kartoffelscheiben genommen und das Ganze 1 Std. im Ofen gehabt. Den Käse habe ich wegen der zusätzlichen Kalorien weggelassen. Es war superlecker!
Liebe Grüße
Sonnenkind
mein Göga hatte mir beim letzten Einkauf drei Gläser Grünkohl mitgebracht. Da ich Grünkohl in dieser Form nie!!! kaufen würde, war ich froh, das Rezept zu finden. Habe auch rohe Kartoffelscheiben genommen und das Ganze 1 Std. im Ofen gehabt. Den Käse habe ich wegen der zusätzlichen Kalorien weggelassen. Es war superlecker!
Liebe Grüße
Sonnenkind
In meiner Heimat gedeiht kein Grünkohl.
Deshalb mussten wir ihn aus dem Glas verwenden; und der schmeckt uns nach wie vor gut- auch wenn ich ihn inzwischen schon oft frisch zubereitet gegessen habe!
Wenn man mal - auch was Rezepte betrifft - neue Wege geht, finde ich es sehr mutig und oft auch richtig lecker.
Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall testen!
Deshalb mussten wir ihn aus dem Glas verwenden; und der schmeckt uns nach wie vor gut- auch wenn ich ihn inzwischen schon oft frisch zubereitet gegessen habe!
Wenn man mal - auch was Rezepte betrifft - neue Wege geht, finde ich es sehr mutig und oft auch richtig lecker.
Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall testen!
Hallo,
habe es ausprobiert und muß sagen die Zusammenstellung hat uns allen nicht so recht geschmeckt.
LG Sarando
habe es ausprobiert und muß sagen die Zusammenstellung hat uns allen nicht so recht geschmeckt.
LG Sarando
SSUUPER LECKKER ANNEMARIE
Hallo,
habe den Auflauf ausprobiert und er hat uns - trotz fragender Blicke meiner Männer - sehr gut geschmeckt. Was uns gestört hat, war die durch das Anbraten etwas scharfe Wurst.
LG
Monika
habe den Auflauf ausprobiert und er hat uns - trotz fragender Blicke meiner Männer - sehr gut geschmeckt. Was uns gestört hat, war die durch das Anbraten etwas scharfe Wurst.
LG
Monika
Moin Moin,
habe das Rezept sofort ausprobiert. War super lecker. Werde beim nächsten Mal mehr Grünkohl nehmen.
providencia01
habe das Rezept sofort ausprobiert. War super lecker. Werde beim nächsten Mal mehr Grünkohl nehmen.
providencia01
Habe das Rezept auspobiert, es war super lecker, habe ich bestimmt nicht zum letzen Mal gemacht
Was soll man anderes sagen, als SAU LECKER!
Das wird nun in unsere Stammessenssliste aufgenommen (für die kalte Jahreszeit)
Das wird nun in unsere Stammessenssliste aufgenommen (für die kalte Jahreszeit)
Wir haben diesen "bommfortionösen" Auflauf gemacht und gegessen - der absolute Hit! War bestimmt nicht das letzte Mal!
Gruß Weibi500
Gruß Weibi500
hallo,
alle die meinen das dieses rezept nicht schmeckt,
sollten vorher erst mal probieren....
es ist suuuuper lecker!!!!!!!
schmeckt mit grünkohl aus dem glas,
und dann erst mit käse überbacken........
alle die meinen das dieses rezept nicht schmeckt,
sollten vorher erst mal probieren....
es ist suuuuper lecker!!!!!!!
schmeckt mit grünkohl aus dem glas,
und dann erst mit käse überbacken........
Ich habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert. Es schmeckt ganz ordentlich, die Kombination zwischen Käse und Grünkohl macht sich gut. Dieses Essen passt in die bürgerliche Küche. Man kann es kochen, wenn man nicht viel Zeit oder Lust hat, frischen Grünkohl zuzubereiten. Wie mehreren Kommentaren zu entnehmen ist, kommt das Gericht durchweg ganz gut an. Ich kann mich dem ohne weiteres anschließen.
LG
Cadfael
LG
Cadfael
Hallo!
Ist super lecker und sehr zu empfehlen! Schmeckt der ganzen Familie!
Lg
Reh_Paula
Ist super lecker und sehr zu empfehlen! Schmeckt der ganzen Familie!
Lg
Reh_Paula
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Wir sind zwar aus Bayern, aber irgendwie hatte ich mal Lust auf Grünkohl :-). Im Glas habe ich den nicht gefunden, also gab's TK-Grünkohl. Hat mir sehr gut geschmeckt und auch mein Göga war sehr angetan. Wieso soll eigentlich der Käse nicht passen???
Ich habe auch ganz dünne rohe Kartoffelscheiben rein.
LG
Honey
Ich hab's gerade nachgekocht. Oooooooooh, war das lecker!
Hallöchen,
wenn man keinen frischen Grünkohl bekommen kann, ist der tiefgefrorene eine prima Alternative, vielleicht schmeckt das sogar mit Käse. Aber Grünkohl aus dem Glas ist so ziemlich das schlimmste, was es gibt... Mein GöGa hat es vor Jahren mal mitgebracht und es war ungenießbar *schüttel*
Net böse sein, die Geschmäcker sind nun mal verschieden.
Liebe Grüße
Jutta
wenn man keinen frischen Grünkohl bekommen kann, ist der tiefgefrorene eine prima Alternative, vielleicht schmeckt das sogar mit Käse. Aber Grünkohl aus dem Glas ist so ziemlich das schlimmste, was es gibt... Mein GöGa hat es vor Jahren mal mitgebracht und es war ungenießbar *schüttel*
Net böse sein, die Geschmäcker sind nun mal verschieden.
Liebe Grüße
Jutta
Hall Krümel!
Total Lecker! Wir haben zwar Sommer und es ist ja nicht wirklich Grünkohlzeit, doch gestern habe ich auf dieses Gericht richtige Lust gehabt. Ist günstig, schmeckt toll, ist einfach zubereitet.
Prima!
LG Tati
Total Lecker! Wir haben zwar Sommer und es ist ja nicht wirklich Grünkohlzeit, doch gestern habe ich auf dieses Gericht richtige Lust gehabt. Ist günstig, schmeckt toll, ist einfach zubereitet.
Prima!
LG Tati
hallo
ich wollte mitreden können und habe das rezept ausprobiert: es schmeckt!
denke auch man sollte sich eines kommentares enthalten, wenn man gar nicht nachkocht und es auch nicht vorhat, da einem die zutaten nicht zusagen.
gruß carmari
ich wollte mitreden können und habe das rezept ausprobiert: es schmeckt!
denke auch man sollte sich eines kommentares enthalten, wenn man gar nicht nachkocht und es auch nicht vorhat, da einem die zutaten nicht zusagen.
gruß carmari
Hallo,
dieser Auflauf schmeckt uns allen sehr gut. Auch die Zubereitung ist einfach und schnell.
Wir essen ihn in der kalten Jahreszeit öfter.
lg Mygga
dieser Auflauf schmeckt uns allen sehr gut. Auch die Zubereitung ist einfach und schnell.
Wir essen ihn in der kalten Jahreszeit öfter.
lg Mygga
Hallo j.krümel ,
deftig , aber lecker . Wir haben TK-Grünkohl genommen - und ob der Käse original ist oder nicht , ist einem Bayern wurscht !
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
deftig , aber lecker . Wir haben TK-Grünkohl genommen - und ob der Käse original ist oder nicht , ist einem Bayern wurscht !
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
Hallo j.krümel ,
Wir haben Dein Rezept ausprobiert und haben uns um den Käse gestritten, gg. Ein leckeres Gericht, das auch schnell zubereitet ist. Und Grünkohl und Käse paßt zusammen.
lieben Gruß ulkig
Wir haben Dein Rezept ausprobiert und haben uns um den Käse gestritten, gg. Ein leckeres Gericht, das auch schnell zubereitet ist. Und Grünkohl und Käse paßt zusammen.
lieben Gruß ulkig
Hallo ulkig (wie schön!!),
danke für den netten Kommentar!
Es ist schön, dass es den meisten hier doch geschmeckt hat. Danke an alle!
LG
j.krümel
danke für den netten Kommentar!
Es ist schön, dass es den meisten hier doch geschmeckt hat. Danke an alle!
LG
j.krümel
Hallo, ich werde das Rezept gleich nachkochen.Etwas Besseres kann man aus Grünkohl nicht machen und ich denke, dass es meinen Kindern auch gut schmecken wird, die essen nämlich sehr gerne Grünkohl.
Für einen pfiffigen Geschmachmack werde ich noch angebratene Zwiebeln und einen Teelöffel Senf hinzufügen.
Für einen pfiffigen Geschmachmack werde ich noch angebratene Zwiebeln und einen Teelöffel Senf hinzufügen.
Das war wirklich sehr lecker, gibt es wieder.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallöle,
daaaanke, auch für die schönen Fotos!
LG
j.krümel
daaaanke, auch für die schönen Fotos!
LG
j.krümel
Habe heute Dein Rezept ausprobiert. Habe auch noch Schinken und Quark dazugegeben. Einfach Lecker
Wow, bin gerade vom Esstisch zum Sofa gerollt. Habe das Gericht genau nach Rezept gemacht, außer das ich normal gekochte Kartoffeln genommen habe. Und was soll ich sagen? Es war so lecker. Vielen Dank für das einstellen. Bei uns wird es den Grünkohl nur noch so geben. 1000 *
Hallo,
einfach super lecker! Habe TK Grünkohl verwendet und kurz blanchiert. Die Kartoffeln habe ich in dünnen Scheiben roh dazu gegeben. PERFEKT!
Danke für´s Einstellen
einfach super lecker! Habe TK Grünkohl verwendet und kurz blanchiert. Die Kartoffeln habe ich in dünnen Scheiben roh dazu gegeben. PERFEKT!
Danke für´s Einstellen
einfach lecker-----
Danke für die netten Kommentare und die verschiedenen Tipps!
Freue mich immer wieder darüber! :-))
LG j.krümel
Freue mich immer wieder darüber! :-))
LG j.krümel
Habe es heute ausprobiert mit TK-Grünkohl und ital. Salami und etwas Chilipulver lecker !
Hallo,
ein tolles Rezept - der Auflauf hat uns wunderbar geschmeckt!
Ich habe dafür frischen Grünkohl aus dem Garten genommen und diesen mit Zwiebel vorgedünsten, wobei ich ihn dann auch gleich gut würzen konnte.
Anstatt der Mettwürstchen (kennt man hier nicht) habe ich Chorizo genommen.
Freue mich schon auf die Ernte im nächsten Jahr!
Danke für das Rezept einstellen und
Gruss aus Australien
rkangaroo
ein tolles Rezept - der Auflauf hat uns wunderbar geschmeckt!
Ich habe dafür frischen Grünkohl aus dem Garten genommen und diesen mit Zwiebel vorgedünsten, wobei ich ihn dann auch gleich gut würzen konnte.
Anstatt der Mettwürstchen (kennt man hier nicht) habe ich Chorizo genommen.
Freue mich schon auf die Ernte im nächsten Jahr!
Danke für das Rezept einstellen und
Gruss aus Australien
rkangaroo
Hallo!
Ich habe da eine Frage, da ich das Rezept gerne für die Schule nutzen möchte und das Rezept nochmals aufschreiben soll.. Die Pellkartoffeln müssen vorher gekocht und dann in Scheiben geschnitten werden, oder ?
Vielen Dank für die Hilfe im voraus!
LG
Ich habe da eine Frage, da ich das Rezept gerne für die Schule nutzen möchte und das Rezept nochmals aufschreiben soll.. Die Pellkartoffeln müssen vorher gekocht und dann in Scheiben geschnitten werden, oder ?
Vielen Dank für die Hilfe im voraus!
LG
Sehr, sehr lecker, habe allerdings die doppelte Menge Grünkohl benutzt. Und noch ein Kasseler zugegeben (neben den Würstchen). Alle Esser waren des Lobes voll.
Das gibt es noch öfters.
Das gibt es noch öfters.
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okonu
26.01.2003 20:25 Uhr