| Grünkohl - Auflauf
)
| 1 |
Grünkohl |
| 250 |
Fleischbrühe |
| 500 |
Pellkartoffeln |
| 200 |
Käse (Gouda) |
| 4 |
Mett - Würstchen |
| 250 |
Sahne |
| 2 |
Ei(er) |
Zubereitung
Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und etwas anbraten und mit dem Grünkohl und den Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Zwischendurch mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Fleischbrühe mit Sahne und Ei verschlagen und würzen. Den Auflauf dann mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei ca. 200 Grad 45 Min. garen.
|
Verfasser: j.krümel 
  Mitglied seit 03.06.2002 
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Kommentare anderer Nutzer
27.01.2003 22:20
Da ich noch original oldenburger Mettwürste hatte, haben ich das Rezept heute probiert.
Das Resultat war sehr gut. Bei uns in Bayern ist es aber eher selten, daß man Grünkohl ißt
Herta
Das Resultat war sehr gut. Bei uns in Bayern ist es aber eher selten, daß man Grünkohl ißt
Herta
Schumiborusse 
sagt:
sagt: 02.02.2003 14:49
Habe heute das Rezept probiert !
Echt super lecker !!!!!!!!!
Das gibt es jetzt öffter bei uns.
Echt super lecker !!!!!!!!!
Das gibt es jetzt öffter bei uns.
Hausmami
sagt:
sagt: 06.02.2003 00:15
Ein Superrezept - wir waren begeistert!
Ich habe allerdings statt der Pellkartoffeln rohe Kartoffeln verwendet und diese in ganz dünne Scheiben geschnitten. Damit verkürzt sich die Zubereitungszeit auf ein Mimimum.
Ich habe allerdings statt der Pellkartoffeln rohe Kartoffeln verwendet und diese in ganz dünne Scheiben geschnitten. Damit verkürzt sich die Zubereitungszeit auf ein Mimimum.
j.krümel
sagt:
sagt: 11.02.2003 16:21
Schön, dass es Euch geschmeckt hat. Natürlich schmeckt Grünkohl auf herkömmliche Weise sehr gut, aber man hat nun mal nicht immer die Zeit und Lust alles frisch zuzubereiten. Außerdem mögen selbst meine Kinder diesen Auflauf liebend gern.
Hausmami
sagt:
sagt: 20.10.2003 21:19
Hilfreicher Kommentar:
...Übrigens habe ich dieses Rezpt mit frischem Grünkohl versucht, weil ich dachte, das es dann noch besser wird. Dem ist aber nicht so. Es sollte schon tatsächlich Grünkohl aus dem Glas sein.
Nach wie vor eines unserer Lieblingsrezepte!
LG
Verena
Nach wie vor eines unserer Lieblingsrezepte!
LG
Verena
19.11.2003 17:34
hallo krümel,
da wir alles neue ausprobieren, habe ich heute dein rezept genommen. ich habe rohe kartoffelscheiben mit den wurstscheiben angebraten. statt sahne habe ich milch und einen esslöffel schmand genommen. das essen war supper..mfg kuscheloma
da wir alles neue ausprobieren, habe ich heute dein rezept genommen. ich habe rohe kartoffelscheiben mit den wurstscheiben angebraten. statt sahne habe ich milch und einen esslöffel schmand genommen. das essen war supper..mfg kuscheloma
sonnenkind56 
sagt:
sagt: 19.11.2003 20:07
Hallo,
mein Göga hatte mir beim letzten Einkauf drei Gläser Grünkohl mitgebracht. Da ich Grünkohl in dieser Form nie!!! kaufen würde, war ich froh, das Rezept zu finden. Habe auch rohe Kartoffelscheiben genommen und das Ganze 1 Std. im Ofen gehabt. Den Käse habe ich wegen der zusätzlichen Kalorien weggelassen. Es war superlecker!
Liebe Grüße
Sonnenkind
mein Göga hatte mir beim letzten Einkauf drei Gläser Grünkohl mitgebracht. Da ich Grünkohl in dieser Form nie!!! kaufen würde, war ich froh, das Rezept zu finden. Habe auch rohe Kartoffelscheiben genommen und das Ganze 1 Std. im Ofen gehabt. Den Käse habe ich wegen der zusätzlichen Kalorien weggelassen. Es war superlecker!
Liebe Grüße
Sonnenkind
poitjie 
sagt:
sagt: 23.11.2003 10:56
In meiner Heimat gedeiht kein Grünkohl.
Deshalb mussten wir ihn aus dem Glas verwenden; und der schmeckt uns nach wie vor gut- auch wenn ich ihn inzwischen schon oft frisch zubereitet gegessen habe!
Wenn man mal - auch was Rezepte betrifft - neue Wege geht, finde ich es sehr mutig und oft auch richtig lecker.
Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall testen!
Deshalb mussten wir ihn aus dem Glas verwenden; und der schmeckt uns nach wie vor gut- auch wenn ich ihn inzwischen schon oft frisch zubereitet gegessen habe!
Wenn man mal - auch was Rezepte betrifft - neue Wege geht, finde ich es sehr mutig und oft auch richtig lecker.
Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall testen!
sarando 
sagt:
sagt: 23.11.2003 16:39
Hallo,
habe es ausprobiert und muß sagen die Zusammenstellung hat uns allen nicht so recht geschmeckt.
LG Sarando
habe es ausprobiert und muß sagen die Zusammenstellung hat uns allen nicht so recht geschmeckt.
LG Sarando
Wells
sagt:
sagt: 23.11.2003 21:46
SSUUPER LECKKER ANNEMARIE
25.11.2003 07:45
Hallo,
habe den Auflauf ausprobiert und er hat uns - trotz fragender Blicke meiner Männer - sehr gut geschmeckt. Was uns gestört hat, war die durch das Anbraten etwas scharfe Wurst.
LG
Monika
habe den Auflauf ausprobiert und er hat uns - trotz fragender Blicke meiner Männer - sehr gut geschmeckt. Was uns gestört hat, war die durch das Anbraten etwas scharfe Wurst.
LG
Monika
providencia01
sagt:
sagt: 25.11.2003 11:48
Moin Moin,
habe das Rezept sofort ausprobiert. War super lecker. Werde beim nächsten Mal mehr Grünkohl nehmen.
providencia01
habe das Rezept sofort ausprobiert. War super lecker. Werde beim nächsten Mal mehr Grünkohl nehmen.
providencia01
schneider2
sagt:
sagt: 27.11.2003 14:34
Habe das Rezept auspobiert, es war super lecker, habe ich bestimmt nicht zum letzen Mal gemacht
Svonitz
sagt:
sagt: 28.11.2003 07:03
Was soll man anderes sagen, als SAU LECKER!
Das wird nun in unsere Stammessenssliste aufgenommen (für die kalte Jahreszeit)
Das wird nun in unsere Stammessenssliste aufgenommen (für die kalte Jahreszeit)
29.11.2003 19:17
Wir haben diesen "bommfortionösen" Auflauf gemacht und gegessen - der absolute Hit! War bestimmt nicht das letzte Mal!
Gruß Weibi500
Gruß Weibi500
gutemine
sagt:
sagt: 24.12.2003 13:31
hallo,
alle die meinen das dieses rezept nicht schmeckt,
sollten vorher erst mal probieren....
es ist suuuuper lecker!!!!!!!
schmeckt mit grünkohl aus dem glas,
und dann erst mit käse überbacken........
alle die meinen das dieses rezept nicht schmeckt,
sollten vorher erst mal probieren....
es ist suuuuper lecker!!!!!!!
schmeckt mit grünkohl aus dem glas,
und dann erst mit käse überbacken........
Cadfael 
sagt:
sagt: 10.01.2004 07:50
Ich habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert. Es schmeckt ganz ordentlich, die Kombination zwischen Käse und Grünkohl macht sich gut. Dieses Essen passt in die bürgerliche Küche. Man kann es kochen, wenn man nicht viel Zeit oder Lust hat, frischen Grünkohl zuzubereiten. Wie mehreren Kommentaren zu entnehmen ist, kommt das Gericht durchweg ganz gut an. Ich kann mich dem ohne weiteres anschließen.
LG
Cadfael
reh_paula
sagt:
sagt: 01.03.2004 17:09
Hallo!
Ist super lecker und sehr zu empfehlen! Schmeckt der ganzen Familie!
Lg
Reh_Paula
Ist super lecker und sehr zu empfehlen! Schmeckt der ganzen Familie!
Lg
Reh_Paula
15.03.2004 11:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Wir sind zwar aus Bayern, aber irgendwie hatte ich mal Lust auf Grünkohl :-). Im Glas habe ich den nicht gefunden, also gab's TK-Grünkohl. Hat mir sehr gut geschmeckt und auch mein Göga war sehr angetan. Wieso soll eigentlich der Käse nicht passen???
Ich habe auch ganz dünne rohe Kartoffelscheiben rein.
LG
Honey
Wir sind zwar aus Bayern, aber irgendwie hatte ich mal Lust auf Grünkohl :-). Im Glas habe ich den nicht gefunden, also gab's TK-Grünkohl. Hat mir sehr gut geschmeckt und auch mein Göga war sehr angetan. Wieso soll eigentlich der Käse nicht passen???
Ich habe auch ganz dünne rohe Kartoffelscheiben rein.
LG
Honey
ThoEhlen
sagt:
sagt: 19.09.2004 19:11
Ich hab's gerade nachgekocht. Oooooooooh, war das lecker!
22.02.2005 04:58
Hallöchen,
wenn man keinen frischen Grünkohl bekommen kann, ist der tiefgefrorene eine prima Alternative, vielleicht schmeckt das sogar mit Käse. Aber Grünkohl aus dem Glas ist so ziemlich das schlimmste, was es gibt... Mein GöGa hat es vor Jahren mal mitgebracht und es war ungenießbar *schüttel*
Net böse sein, die Geschmäcker sind nun mal verschieden.
Liebe Grüße
Jutta
wenn man keinen frischen Grünkohl bekommen kann, ist der tiefgefrorene eine prima Alternative, vielleicht schmeckt das sogar mit Käse. Aber Grünkohl aus dem Glas ist so ziemlich das schlimmste, was es gibt... Mein GöGa hat es vor Jahren mal mitgebracht und es war ungenießbar *schüttel*
Net böse sein, die Geschmäcker sind nun mal verschieden.
Liebe Grüße
Jutta
TatjanaTestarossi
sagt:
sagt: 25.08.2005 08:15
Hall Krümel!
Total Lecker! Wir haben zwar Sommer und es ist ja nicht wirklich Grünkohlzeit, doch gestern habe ich auf dieses Gericht richtige Lust gehabt. Ist günstig, schmeckt toll, ist einfach zubereitet.
Prima!
LG Tati
Total Lecker! Wir haben zwar Sommer und es ist ja nicht wirklich Grünkohlzeit, doch gestern habe ich auf dieses Gericht richtige Lust gehabt. Ist günstig, schmeckt toll, ist einfach zubereitet.
Prima!
LG Tati
carmari
sagt:
sagt: 07.12.2005 10:27
hallo
ich wollte mitreden können und habe das rezept ausprobiert: es schmeckt!
denke auch man sollte sich eines kommentares enthalten, wenn man gar nicht nachkocht und es auch nicht vorhat, da einem die zutaten nicht zusagen.
gruß carmari
ich wollte mitreden können und habe das rezept ausprobiert: es schmeckt!
denke auch man sollte sich eines kommentares enthalten, wenn man gar nicht nachkocht und es auch nicht vorhat, da einem die zutaten nicht zusagen.
gruß carmari
30.12.2005 11:54
Hallo,
dieser Auflauf schmeckt uns allen sehr gut. Auch die Zubereitung ist einfach und schnell.
Wir essen ihn in der kalten Jahreszeit öfter.
lg Mygga
dieser Auflauf schmeckt uns allen sehr gut. Auch die Zubereitung ist einfach und schnell.
Wir essen ihn in der kalten Jahreszeit öfter.
lg Mygga
viechdoc
sagt:
sagt: 10.11.2007 09:41
Hallo j.krümel ,
deftig , aber lecker . Wir haben TK-Grünkohl genommen - und ob der Käse original ist oder nicht , ist einem Bayern wurscht !
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
29.11.2007 16:07
Hallo j.krümel ,
Wir haben Dein Rezept ausprobiert und haben uns um den Käse gestritten, gg. Ein leckeres Gericht, das auch schnell zubereitet ist. Und Grünkohl und Käse paßt zusammen.
lieben Gruß ulkig
Wir haben Dein Rezept ausprobiert und haben uns um den Käse gestritten, gg. Ein leckeres Gericht, das auch schnell zubereitet ist. Und Grünkohl und Käse paßt zusammen.
lieben Gruß ulkig
j.krümel
sagt:
sagt: 29.11.2007 16:26
Hallo ulkig (wie schön!!),
danke für den netten Kommentar!
Es ist schön, dass es den meisten hier doch geschmeckt hat. Danke an alle!
LG
j.krümel
danke für den netten Kommentar!
Es ist schön, dass es den meisten hier doch geschmeckt hat. Danke an alle!
LG
j.krümel
coco82 
sagt:
sagt: 08.01.2008 12:27
Hallo, ich werde das Rezept gleich nachkochen.Etwas Besseres kann man aus Grünkohl nicht machen und ich denke, dass es meinen Kindern auch gut schmecken wird, die essen nämlich sehr gerne Grünkohl.
Für einen pfiffigen Geschmachmack werde ich noch angebratene Zwiebeln und einen Teelöffel Senf hinzufügen.
Für einen pfiffigen Geschmachmack werde ich noch angebratene Zwiebeln und einen Teelöffel Senf hinzufügen.
elgo59
sagt:
sagt: 30.01.2008 15:46
Das war wirklich sehr lecker, gibt es wieder.
16.11.2008 14:21
Gab's heute mittag und es war ausgesprochen lecker , die Zubereitung sehr unkompliziert. Auf jeden Fall wiederholungsbedürftig!
LG Riddel
LG Riddel
j.krümel
sagt:
sagt: 28.11.2008 16:48
Hallo Riddel,
ich finde auch, dass es ein sehr unkompliziertes schnelles Rezept ist. Wenn ich Zeit habe, mache ich den Grünkohl auch frisch. Aber wenn es schnell gehen muß ist es ein sehr leckeres Gericht.
Ulkig, danke für das Bild! :-)
Liebe Grüße
j.krümel
ich finde auch, dass es ein sehr unkompliziertes schnelles Rezept ist. Wenn ich Zeit habe, mache ich den Grünkohl auch frisch. Aber wenn es schnell gehen muß ist es ein sehr leckeres Gericht.
Ulkig, danke für das Bild! :-)
Liebe Grüße
j.krümel
c_orinna
sagt:
sagt: 13.01.2009 11:39
Hallo j.krümel,
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. Die Mettwurst habe ich in Griebenschmalz angebraten und dem Ganzen auch noch eine Zwiebel beigefügt.
Sogar meine Tochter, die sonst schreit "iiiiiiih ich mag keinen Grünkohl", konnte nicht genug bekommen.
Sehr lecker.
LG
Corinna
habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. Die Mettwurst habe ich in Griebenschmalz angebraten und dem Ganzen auch noch eine Zwiebel beigefügt.
Sogar meine Tochter, die sonst schreit "iiiiiiih ich mag keinen Grünkohl", konnte nicht genug bekommen.
Sehr lecker.
LG
Corinna
ymja
sagt:
sagt: 20.01.2009 22:23
Hat jemand dieses Rezept schon mal mit TK-Grünkohl ausprobiert?
Die Kommentare sind ja wirklich vielversprechend, so dass ich überlege, mal über meine Antipathie gegenüber Dosen und Gläser hinwegzusehen ;-)
Kalte Grüße aus dem Münsterland
YMJA
Die Kommentare sind ja wirklich vielversprechend, so dass ich überlege, mal über meine Antipathie gegenüber Dosen und Gläser hinwegzusehen ;-)
Kalte Grüße aus dem Münsterland
YMJA
lucy2208 
sagt:
sagt: 26.01.2009 21:24
Hallooo
Mein Sohn hatte mal Lust auf Grühnkohl gehabt . Habe ich dieses Rezept gefunden und nachgekocht.Habe wohl TK genommen.Mit ausgelassenem Speck ,den ich vor dem Käse hinzugefügt habe schmeckte es uns sehr gut.
LG Lucy2208
Mein Sohn hatte mal Lust auf Grühnkohl gehabt . Habe ich dieses Rezept gefunden und nachgekocht.Habe wohl TK genommen.Mit ausgelassenem Speck ,den ich vor dem Käse hinzugefügt habe schmeckte es uns sehr gut.
LG Lucy2208
18.01.2010 21:59
Hallo und guten Abend!
Ein sehr leckeres und einfaches Rezept mit Grünkohl. Hat mir sehr gut gefallen. Vor allen Dingen ist es gut zuzubereiten, wenn man berufstätig ist und in der Woche nicht viel Zeit, aufwändig zu kochen. :-)
LG, Kristalla
Ein sehr leckeres und einfaches Rezept mit Grünkohl. Hat mir sehr gut gefallen. Vor allen Dingen ist es gut zuzubereiten, wenn man berufstätig ist und in der Woche nicht viel Zeit, aufwändig zu kochen. :-)
LG, Kristalla
Chrifa
sagt:
sagt: 09.02.2010 13:37
Hallo un Guten Tag!
Habe gestern das Rezept ausprobiert mit geräuchter Bregenwurst und Kassler.
Beides kleingeschnitten und kurz angebraten, dazu TK-Grünkohl genommen. Hat wunderbar geschmeckt, heute nochmal aufgewärmt noch besser. Ein tolles und schnelles Winterrezept!
Gruß Chrifa
Habe gestern das Rezept ausprobiert mit geräuchter Bregenwurst und Kassler.
Beides kleingeschnitten und kurz angebraten, dazu TK-Grünkohl genommen. Hat wunderbar geschmeckt, heute nochmal aufgewärmt noch besser. Ein tolles und schnelles Winterrezept!
Gruß Chrifa
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Seit dem essen wir den Grünkohl-Auflauf fast lieber
als Grünkohl-"Normal".
Unbedingt mal ausprobieren.
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