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Gedeckter Apfelkuchen
mit geraspelten Äpfeln und einer Nussdecke
Zutaten
| 250 g | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 m.-großes | Ei(er) |
| 250 g | Butter |
| 1/2 | Zitrone(n) |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 1 EL | Schlagsahne |
| 1 TL | Zimt |
| 1 kg | Äpfel, mürbe ( z. B. Boskop, Gloster oder Cox Orange ) |
| Fett für die Form | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 520 kcal
250 g Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, 1 Ei und 125 g Fett zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Kühl stellen.
Inzwischen die Äpfel schälen, raspeln und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln.
Eine Springform (26 cm) fetten. 2/3 des Teiges als Boden auslegen. Im vorgeheizten E – Herd bei 200°C auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten vorbacken.
125 g Butter, 75 g Zucker, Vanillinzucker und 1 TL Zitronensaft schaumig rühren. Haselnüsse und Sahne unterrühren (die Masse muss recht fest bleiben).
Die Äpfel mit 100 g Zucker und dem Zimt mischen.
Nun den restlichen Teig als Rand (3 - 4 cm) anlegen. Die Apfelmasse auf dem Boden verteilen, etwas andrücken. Haselnussmasse portionsweise auf dem Teig verteilen, mit einem Messer gleichmäßig verstreichen.
Im vorgeheizten E – Herd bei 200°C auf der unteren Schiene 45 - 60 Minuten goldbraun backen. Garprobe machen, um zu prüfen, ob die Raspel weich genug sind. Eventuell in den letzten 20 Minuten abdecken.
Nach dem Herausnehmen, den Kuchen vom Rand lösen, aber in der Form auskühlen lassen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Inzwischen die Äpfel schälen, raspeln und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln.
Eine Springform (26 cm) fetten. 2/3 des Teiges als Boden auslegen. Im vorgeheizten E – Herd bei 200°C auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten vorbacken.
125 g Butter, 75 g Zucker, Vanillinzucker und 1 TL Zitronensaft schaumig rühren. Haselnüsse und Sahne unterrühren (die Masse muss recht fest bleiben).
Die Äpfel mit 100 g Zucker und dem Zimt mischen.
Nun den restlichen Teig als Rand (3 - 4 cm) anlegen. Die Apfelmasse auf dem Boden verteilen, etwas andrücken. Haselnussmasse portionsweise auf dem Teig verteilen, mit einem Messer gleichmäßig verstreichen.
Im vorgeheizten E – Herd bei 200°C auf der unteren Schiene 45 - 60 Minuten goldbraun backen. Garprobe machen, um zu prüfen, ob die Raspel weich genug sind. Eventuell in den letzten 20 Minuten abdecken.
Nach dem Herausnehmen, den Kuchen vom Rand lösen, aber in der Form auskühlen lassen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
hab den Kuchen heute ausprobiert, er ist sehr lecker geworden.
Den einzigen Fehler den ich gemacht habe war, dass ich den Boden nicht sehr lange vorgebacken habe, jetzt ist er ein bischen weich geworden, tut dem Geschmack aber keinen Abbruch.
Danke für das tolle Rezept, werd ihn in mein Standardprogramm einfügen.
Gruß Heike
hab den Kuchen heute ausprobiert, er ist sehr lecker geworden.
Den einzigen Fehler den ich gemacht habe war, dass ich den Boden nicht sehr lange vorgebacken habe, jetzt ist er ein bischen weich geworden, tut dem Geschmack aber keinen Abbruch.
Danke für das tolle Rezept, werd ihn in mein Standardprogramm einfügen.
Gruß Heike
Hallo Heike,
freut mich, dass der Kuchen so gut angekommen ist !
... und Danke für die gute Bewertung .
LG, Angelika
freut mich, dass der Kuchen so gut angekommen ist !
... und Danke für die gute Bewertung .
LG, Angelika
Hallo
hab den Kuchen gestern bei meinem Kaffeeklatsch nochmals gemacht,jetzt ist er perfekt geworden.
Gruß Heike
hab den Kuchen gestern bei meinem Kaffeeklatsch nochmals gemacht,jetzt ist er perfekt geworden.
Gruß Heike
Hallo!
Hab gestern diesen Kuchen gebacken u noch leicht lauwarm probiert --> super saftig, der Boden perfekt, die Füllung ein Traum u die Nussmasse... hmmm!! Also geschmacklich u optisch top!
Die Zubereitung ist etwas Zeit intensiver, lohnt sich aber auf jeden Fall!
Liebe Grüße =)
Sabrina
Hab gestern diesen Kuchen gebacken u noch leicht lauwarm probiert --> super saftig, der Boden perfekt, die Füllung ein Traum u die Nussmasse... hmmm!! Also geschmacklich u optisch top!
Die Zubereitung ist etwas Zeit intensiver, lohnt sich aber auf jeden Fall!
Liebe Grüße =)
Sabrina
Hallo Sabrina,
danke für so viel Lob zu diesem Apfelkuchen - Rezept !
MIt einem Klecks Schlagsahne onbendrauf ist er noch unwiderstehlicher.
LG, Angelika
danke für so viel Lob zu diesem Apfelkuchen - Rezept !
MIt einem Klecks Schlagsahne onbendrauf ist er noch unwiderstehlicher.
LG, Angelika
.. ich habe selten einen besseren Apfelkuchen gegessen .. !!
VIELEN DANK für das Rezept .. super gut !!!
LG
Yvonne
VIELEN DANK für das Rezept .. super gut !!!
LG
Yvonne
Hallo Yvonne,
das freut mich, dass Du den Apfelkuchen in die erste Reihe der ausprobierten
Apfelkuchenrezepte stellst.
... und Dankeschön auch für die sehr gute Bewertung !
LG, Angelika
das freut mich, dass Du den Apfelkuchen in die erste Reihe der ausprobierten
Apfelkuchenrezepte stellst.
... und Dankeschön auch für die sehr gute Bewertung !
LG, Angelika
Hallo!
ich habe jetzt den Kuchen schon zum 2. mal diese Woche gebacken, und kann nur sagen, einfach lecker. Ich habe in die Apfelmasse noch 1 EL Rum gegeben. Das gibt auch noch ein feines Aroma.
lg,
guate
ich habe jetzt den Kuchen schon zum 2. mal diese Woche gebacken, und kann nur sagen, einfach lecker. Ich habe in die Apfelmasse noch 1 EL Rum gegeben. Das gibt auch noch ein feines Aroma.
lg,
guate
Hallo guate,
vielen Dank für das so gute Feed back und die sehr gute Bewertung.
Rum macht sich in der Apfelmasse bestimmt gut. Das werde ich auch probieren.
LG, Angelika
vielen Dank für das so gute Feed back und die sehr gute Bewertung.
Rum macht sich in der Apfelmasse bestimmt gut. Das werde ich auch probieren.
LG, Angelika
Der beste Apfelkuchen, den es überhaupt gibt!!!!!!!! Ich backe ihn schon jahrelang.......und jetzt im Winter ist er einfach köstlich!!!!!!!!!!!!!!! Und dann noch Sahne obenauf - hhmmmmmmm
Den Boden backe ich aber nicht vor - es klappt trotzdem - wichtig ist eben, daß man ihn in der Form abkühlen läßt.
Ich nenne ihn "Winterlicher Apfelkuchen" :-)
Den Boden backe ich aber nicht vor - es klappt trotzdem - wichtig ist eben, daß man ihn in der Form abkühlen läßt.
Ich nenne ihn "Winterlicher Apfelkuchen" :-)
Hallo waldrose,
vielen Dank für Deine sehr gute Bewertung und den Kommentar.
Wir mögen den Kuchen auch sehr gern ! Da hast Du Recht, in der kälteren Jahreszeit passt der Kuchen wegen der Nussdecke besonders gut !
LG, Angelika
vielen Dank für Deine sehr gute Bewertung und den Kommentar.
Wir mögen den Kuchen auch sehr gern ! Da hast Du Recht, in der kälteren Jahreszeit passt der Kuchen wegen der Nussdecke besonders gut !
LG, Angelika
Hilfreicher Kommentar:
........mir ist noch was eingefallen, und zwar:weil ich den Boden NICHT vorbacke und die Äpfel doch meistens sehr saftig sind, mache ich seit geraumer Zeit einen "Bodenbelag" aus:
20 g Butter, 20g Zucker, 30g Zwiebackbrösel oder Semmelbrösel
Butter und Zucker zerlassen, Brösel hinzufügen, unter Rühren leicht bräunen, evtl. etwas Zimt beifügen, etwas abkühlen lassen und auf dem Teigboden verteilen.
So wird ein Durchweichen verhindert und es schmeckt einfach lecker - Probiert's aus!!!!!
Ohhhhhhhh - hätte ich doch jetzt nur EIN Stück davon ;-)
Lieben Gruß
Waldrose :-)
Hallo Angelika
ich habe heute diesen herrlichen Apfelkuchen gemacht-
dabei habe ich einfach überlesen, dass der Boden ja leicht vorgebacken wird - ich habe die Fülle gleich drauf gegeben, aber trotz etwas kürzerer Backzeit war der Boden auch durch und hat dem Geschmack keinen Abbruch getan - der Belag zergeht auf der Zunge und der Kuchen ist ein Gedicht - dazu etwas Schlagobers mmmhh
ist ein sehr schönes Rezept!
liebe Grüße Mima
ich habe heute diesen herrlichen Apfelkuchen gemacht-
dabei habe ich einfach überlesen, dass der Boden ja leicht vorgebacken wird - ich habe die Fülle gleich drauf gegeben, aber trotz etwas kürzerer Backzeit war der Boden auch durch und hat dem Geschmack keinen Abbruch getan - der Belag zergeht auf der Zunge und der Kuchen ist ein Gedicht - dazu etwas Schlagobers mmmhh
ist ein sehr schönes Rezept!
liebe Grüße Mima
Liebe Mima,
da freu' ich mich, dass du dieses Apfelkuchenrezept ausprobiert hast und er Euch so gut schmeckt.
Ja, man muss den Mürbeteig nicht unbedingt vorbacken, aber dann ist man auf der sicheren Seite.
Dankeschön auch für die sehr gute Bewertung !
LG, Angelika
da freu' ich mich, dass du dieses Apfelkuchenrezept ausprobiert hast und er Euch so gut schmeckt.
Ja, man muss den Mürbeteig nicht unbedingt vorbacken, aber dann ist man auf der sicheren Seite.
Dankeschön auch für die sehr gute Bewertung !
LG, Angelika
Hallo
Ich habe diesen Kuchen vor ein paar Wochen zwei Mal hintereinander gebacken, habe jedoch vergessen ihn zu bewerten. Hiermit hole ich das nach, der Kuchen ist wirklich ein Traum, der schmeckt sehr, sehr lecker.
Danke für's Rezept, ein Bild kommt auch.
LG Alina
Ich habe diesen Kuchen vor ein paar Wochen zwei Mal hintereinander gebacken, habe jedoch vergessen ihn zu bewerten. Hiermit hole ich das nach, der Kuchen ist wirklich ein Traum, der schmeckt sehr, sehr lecker.
Danke für's Rezept, ein Bild kommt auch.
LG Alina
Hallo Alina,
danke, so viel Lob für das Rezept freut mich immer ! und Fotos zum Rezept mag ich besonders gern.
LG, Angelika
danke, so viel Lob für das Rezept freut mich immer ! und Fotos zum Rezept mag ich besonders gern.
LG, Angelika
hallo angelika1m,
habe den Kuchen gestern gebacken und habe ihn gleich warm verzehrt.
Er war richtig guuuut! Macht auch richtig satt.
Danke!
LG
Lisa
habe den Kuchen gestern gebacken und habe ihn gleich warm verzehrt.
Er war richtig guuuut! Macht auch richtig satt.
Danke!
LG
Lisa
Hallo Lisa,
das freut mich, wenn Euch der Kuchen geschmeckt hat !
Danke für die vielen "Sternchen".
LG, Angelika
das freut mich, wenn Euch der Kuchen geschmeckt hat !
Danke für die vielen "Sternchen".
LG, Angelika
Hallo,
tolles Rezept...
gestern gebacken und heute gegessen...
der Kuchen hat uns Sehr Gut geschmeckt...
ist gepeichert und backe ihn ganz bestimmt wieder...
LG
Marion
tolles Rezept...
gestern gebacken und heute gegessen...
der Kuchen hat uns Sehr Gut geschmeckt...
ist gepeichert und backe ihn ganz bestimmt wieder...
LG
Marion
Hab den Kuchen am Samstag gebacken.
Er bietet eine schöne Mischung aus "knackig" (Boden und Nüsse) und "Saftig" (Äpfel werden wie Apfelmuß, wirklich klasse)!
Allerdings werde ich beim nächsten Backen die Zuckermenge reduzieren, da er allein durch die Zucker-Nuss-Decke ordentlich süß ist.
Zum Sonntagskaffee und/oder Feierabend auf der Couch sehr zu empfehlen. Tasse Tee dazu und entspannen.
Hoffentlich ist welcher da, wenn ich nachhause komme ;)
Er bietet eine schöne Mischung aus "knackig" (Boden und Nüsse) und "Saftig" (Äpfel werden wie Apfelmuß, wirklich klasse)!
Allerdings werde ich beim nächsten Backen die Zuckermenge reduzieren, da er allein durch die Zucker-Nuss-Decke ordentlich süß ist.
Zum Sonntagskaffee und/oder Feierabend auf der Couch sehr zu empfehlen. Tasse Tee dazu und entspannen.
Hoffentlich ist welcher da, wenn ich nachhause komme ;)
Hallo an alle,
schmeckt ganz toll. Hat schon mal jemand das Rezept mit Kirschen oder anderem Obst ausprobiert? Oder auf dem Blech gebacken?
LG rero
schmeckt ganz toll. Hat schon mal jemand das Rezept mit Kirschen oder anderem Obst ausprobiert? Oder auf dem Blech gebacken?
LG rero
Hallo,
ein grosses Dankeschön für die sehr gute Rückmeldung !
Ich habe zwar noch keine andere Obstsorte ausprobiert, aber mit Kirschen könnte ich es mir auch sehr lecker vorstellen. Ich würde wegen der Saftigkeit jedoch auch noch Nuss- oder Keksbrösel auf den Mürbeteig geben.
LG, Angelika
ein grosses Dankeschön für die sehr gute Rückmeldung !
Ich habe zwar noch keine andere Obstsorte ausprobiert, aber mit Kirschen könnte ich es mir auch sehr lecker vorstellen. Ich würde wegen der Saftigkeit jedoch auch noch Nuss- oder Keksbrösel auf den Mürbeteig geben.
LG, Angelika
Auf der Suche nach einem "anderen" Apfelkuchen bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Dies ist ein wunderbarer Kuchen. Ich habe ihn mit den ersten Klaräpfeln gemacht. Er schmeckt herrlich! Ich habe den Boden auch nicht vorgebacken, aber den Teigboden mit reichlich gem. Mandeln bestreut.
Alles in allem: ein rundum perfekter Kuchen!
Danke für dieses schöne Rezept
Lieben Gruß
Jule
Alles in allem: ein rundum perfekter Kuchen!
Danke für dieses schöne Rezept
Lieben Gruß
Jule
Hallo Jule,
Du kannst schon Äpfel ernten...oh, wie warte ich auch darauf, aber ich habe späte Sorten gepflanzt.
Dankeschön für den Kommentar und die Bewertung zum Rezept und super, dass Dir der Kuchen gefällt und schmeckt.
LG, Angelika
Du kannst schon Äpfel ernten...oh, wie warte ich auch darauf, aber ich habe späte Sorten gepflanzt.
Dankeschön für den Kommentar und die Bewertung zum Rezept und super, dass Dir der Kuchen gefällt und schmeckt.
LG, Angelika
Hallo Angelika, gestern habe ich Deinen Apfelkuchen nachgebacken und ich muß sagen, er verdient 5 Sterne.
Danke für das Rezept und ich werde mich unter Deinen Rezepten umsehen müssen.
Lieben Gruß, Dieter
Danke für das Rezept und ich werde mich unter Deinen Rezepten umsehen müssen.
Lieben Gruß, Dieter
Hallo Dieter,
Deine Rückmeldung freut mich riesig ! Danke auch für die beste Bewertung !
Na, solange Du Dich bei meinen eingestellten Rezepten nur umsiehst, brauchst Du den Gürtel ja noch nicht lockern *grins*.
Viel Erfolg beim Ausprobieren !
LG, Angelika
Deine Rückmeldung freut mich riesig ! Danke auch für die beste Bewertung !
Na, solange Du Dich bei meinen eingestellten Rezepten nur umsiehst, brauchst Du den Gürtel ja noch nicht lockern *grins*.
Viel Erfolg beim Ausprobieren !
LG, Angelika
Huhuu!
Huch, und nochmal ein Rezept von Dir! Wirklich oberlecker! Die letzten 4 Wochen gibt es fast ausschließlich Apfelkuchen und wie es ausschaut, wird das noch weitere geschätzte 8 - 10 kg so weitergehen ;-) Und ich sehe, Du hast noch mehr Apfelkuchenrezepte im Anschlag.... ich werde stöbern!
Liebe Grüße
Nicole
Huch, und nochmal ein Rezept von Dir! Wirklich oberlecker! Die letzten 4 Wochen gibt es fast ausschließlich Apfelkuchen und wie es ausschaut, wird das noch weitere geschätzte 8 - 10 kg so weitergehen ;-) Und ich sehe, Du hast noch mehr Apfelkuchenrezepte im Anschlag.... ich werde stöbern!
Liebe Grüße
Nicole
Habe den Kuchen am Freitag gebacken, hatte nur die "normalen" Zutaten im Haus und nur ganz wenig Zeit. Die Zubereitung war super schnell und einfach und das Ergebnis super lecker, werde ich sicherlich öfter machen.
Danke für das Rezept.
Danke für das Rezept.
Hallo kaddip,
das freut mich, dass Dir dieses Rezept so entgegengekommen ist und das Ergebnis so gut ausgefallen ist.
Danke für die positive Rückmeldung !
LG, Angelika
das freut mich, dass Dir dieses Rezept so entgegengekommen ist und das Ergebnis so gut ausgefallen ist.
Danke für die positive Rückmeldung !
LG, Angelika
Hallo,
Auch von mir ein herzliches Dankeschön für diesen Kuchen.
Ich habe allerdings die Äpfelstücke großer gelassen, finde ich persönlich besser, ist aber geschmackssache ;-) Zudem habe ich auf den Kuchen noch ein Teigraster gelegt.
Mein Mann meinte im Vorfeld, dass er Obst und Nüsse in der Kombi nicht mag, aber beim Probieren des warmen Kuchens war er begeistert!
Also, vielen Dank für dieses Rezept,
Gruss freckle81
Auch von mir ein herzliches Dankeschön für diesen Kuchen.
Ich habe allerdings die Äpfelstücke großer gelassen, finde ich persönlich besser, ist aber geschmackssache ;-) Zudem habe ich auf den Kuchen noch ein Teigraster gelegt.
Mein Mann meinte im Vorfeld, dass er Obst und Nüsse in der Kombi nicht mag, aber beim Probieren des warmen Kuchens war er begeistert!
Also, vielen Dank für dieses Rezept,
Gruss freckle81
ein schönes Rezept!
Den Kuchen habe ich meiner Mutter zum Geburstag mitgebracht und er ist sehr gut angekommen!
Wichtig finde ich noch, dass man den Apfel (bei mir Golden) nicht zu früh vorbereitet (und mit dem Zucker mischt), damit sie nicht zu sehr saften.
Statt Vanillinzucker hatte ich normalen Vanillezucker, ansonsten war alles nach Rezept.
Gegen Ende der Backzeit habe ich den Kuchen noch mit Alufolie abgedeckt, da er schon etwas dunkel geworden ist.
lg, Evi
Den Kuchen habe ich meiner Mutter zum Geburstag mitgebracht und er ist sehr gut angekommen!
Wichtig finde ich noch, dass man den Apfel (bei mir Golden) nicht zu früh vorbereitet (und mit dem Zucker mischt), damit sie nicht zu sehr saften.
Statt Vanillinzucker hatte ich normalen Vanillezucker, ansonsten war alles nach Rezept.
Gegen Ende der Backzeit habe ich den Kuchen noch mit Alufolie abgedeckt, da er schon etwas dunkel geworden ist.
lg, Evi
Dieses Rezept ist soooo lecker!
Hab ihn gestern das erste Mal zum Geburtstag unserer Tochter gebacken und die ganze Verwandtschaft war restlos begeistert! Meine Schwester wollte auch gleich das Rezept haben ;-)
Ich nehm das auf jeden Fall mit in meine Rezeptmappe mit auf (und das tu ich nicht bei allen Apfelkuchen die ich schon ausprobiert hab :-)
Habe allerdings Mandeln genommen weil ich keine Haselnüsse hatte und auch ein bisschen kürzer gebacken da er sonst schwarz geworden wäre..
Gaaaanz lecker! Danke für dieses Rezept
Hab ihn gestern das erste Mal zum Geburtstag unserer Tochter gebacken und die ganze Verwandtschaft war restlos begeistert! Meine Schwester wollte auch gleich das Rezept haben ;-)
Ich nehm das auf jeden Fall mit in meine Rezeptmappe mit auf (und das tu ich nicht bei allen Apfelkuchen die ich schon ausprobiert hab :-)
Habe allerdings Mandeln genommen weil ich keine Haselnüsse hatte und auch ein bisschen kürzer gebacken da er sonst schwarz geworden wäre..
Gaaaanz lecker! Danke für dieses Rezept
Hallo vreni294,
fühle mich sehr geehrt, dass dieses Rezept in deine Nachbackmappe aufgenommen wird.
Eine Mandeldecke schmeckt sicher auch sehr fein und die Backzeit kann von Backofen zu Backofen schon ein wenig variieren.
LG, Angelika
fühle mich sehr geehrt, dass dieses Rezept in deine Nachbackmappe aufgenommen wird.
Eine Mandeldecke schmeckt sicher auch sehr fein und die Backzeit kann von Backofen zu Backofen schon ein wenig variieren.
LG, Angelika
Hallo, habe das Rezept letzte Woche ausprobiert und muß sagen: der Kuchen ist ein Gedicht.... Hab ihn zu einer Besprechung mitgenommen und alle waren total begeistert. Werde ihn auf jeden Fall des öfteren backen. Vielen lieben Dank für so ein tolles Rezept....
LG Christine
LG Christine
Hallo,
ich habe den Kuchen gestern gebacken und kann nur bestätigen...
Superlecker!!!!
Danke für das tolle Rezept.
ich habe den Kuchen gestern gebacken und kann nur bestätigen...
Superlecker!!!!
Danke für das tolle Rezept.
Der Kuchen steht gerade im Herd und der Geruch wird immer intensiver. Hoffentlich ist er bald fertig zum Probieren!!!
***** Perfekt!
Einfach nur köstlich!!!
Habe unter die Äpfel noch Rosinen gemischt. Gemahlene Nüsse hatte ich leider nicht da, dafür aber die Menge an gemahlenen Mandeln und noch ein paar gehackte Mandeln. Habe beides in die Masse gegeben.
Das erste Stück zur Probe war noch warm- der Kuchen ist eine Sünde wert!
Einfach nur köstlich!!!
Habe unter die Äpfel noch Rosinen gemischt. Gemahlene Nüsse hatte ich leider nicht da, dafür aber die Menge an gemahlenen Mandeln und noch ein paar gehackte Mandeln. Habe beides in die Masse gegeben.
Das erste Stück zur Probe war noch warm- der Kuchen ist eine Sünde wert!
Hallo,
gerade wollte ich anfragen, ob der Kuchen die Erwartungen denn auch erfüllt hat *lach*.
Da freu' ich mich umso mehr, dass du so begeistert bist von diesem Apfelkuchen !
LG, Angelika
gerade wollte ich anfragen, ob der Kuchen die Erwartungen denn auch erfüllt hat *lach*.
Da freu' ich mich umso mehr, dass du so begeistert bist von diesem Apfelkuchen !
LG, Angelika
Habe den Kuchen in 3 "Wärmestufen" probieren können. Noch Ofenwarm = sehr lecker, Zimmerwärme= lecker und gut gekühlt aus dem Kühlschrank = sehr lecker. Letzteres als sehr gute Empfehlung für die Aufbewahrung im Sommer. Wirklich ein erfrischender Genuss. Natürlich nur für Leute, wo es der Kuchen bis in den Kühlschrank schafft ;-)
Ich habe zu Ostern erstmals einen Kuchen gebacken und dieses Rezept gewählt. Natürlich war mir etwas mulmig diesen kuchen als erstlingswerk zu versuchen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen und schmeckt köstlich. Vielen dank dafür!!
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blondi43
09.03.2008 22:11 Uhr