Mehl mit Backpulver auf eine Arbeitsfläche geben, eine Mulde eindrücken. Zucker, Vanillezucker und Eier hinein geben. Butter in Flöckchen an den Rand setzen und alles schnell zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

Teig halbieren, 1 Hälfte mit der Schokolade und den Haselnüssen verkneten . Beide Teige zudecken und ca. 60 Min. kühl stellen.

Ofen auf 160 Grad vorheizen.

Beide Teige halbieren, jedes Teig viertel 5 mm dick ausrollen. Die hellen und dunklen Teigplatten abwechselnd übereinander setzen und von diesen dünne Scheiben abscheiden. Gebäck auf mit Backpapier auslegte Bleche setzen und je 12-15 Min. backen.