Superschnelle Nudeln mit Letscho



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
Zwiebel(n)
Würstchen (Wienerle)
1 Glas Letscho
Tomate(n)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, rosenscharf

Zubereitung

Nudelwasser aufsetzen. Zwiebeln in Würfel und Wiener in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.

Zwiebeln und Wiener in etwas Öl anbraten, bis die Wurstscheiben etwas Farbe bekommen. Tomaten würfeln und zu Wurst und Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer und scharfem Paprika würzen. Letscho hinzufügen und köcheln lassen.

Nudeln al dente kochen und mit der Sauce servieren.
Arbeitszeit: ca. 12 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.07
Rezept-Statistiken: 6.768 (87)* gelesen
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Verfasser:

die_doellz Küchenjunge


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9 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Boldie04 Smutje sagt:  
17.03.2008 19:32
Hallo die_doellz,

vielen Dank für das Rezept. Es hat sehr gut geschmeckt. Wir haben statt der Wiener Wurst Schinken und Cabanossi genommen.

Gruß Boldie

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die_doellz Küchenjunge sagt:  
17.02.2009 21:15
Hallo Boldie,

lange her, seit Ihr Eure Meinung zu unserem Rezept eingetragen habt, danke dafür nochmal.

Grad heute wieder haben wir die Letscho-Nudeln gemacht, wenn man's eilig hat ist das echt eine prima Wahl.

Mit Schinken und Cabanossi gibt's sicher einen ein wenig deftigeren Geschmack, geht dann in Richtung Soljanka.. = )

Viele Grüße, die_doellz

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Pelmeniegold  Suppenkoch sagt:  
11.02.2010 08:43
Hallo !

Auf der Suche nach einer Moeglichkeit meine Wuerstchen zu verwerten bin ich auf dieses Rezept gestossen. Ich gestehe meine Skepsis, habe es aber trotzdem versucht. Und es hat uns geschmeckt !
Ok, ich habe noch Knoblauch und eine Peperoni mit angeschwitzt, etwas Ketchup dazu und zum Schluss eine handvoll Kraeuter querbeet, aber es ist wirklich ein schnelles, gut schmeckendes Gericht.

LG Pel

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die_doellz Küchenjunge sagt:  
09.09.2011 10:54
Hallo auch...
ich hoffe, Ihr habt das Rezept mal wieder gemacht - Dein Eintrag ist ja schon ewig her, entschuldigt die späte Reaktion..
Schön, dass es geschmeckt hat.. wir sind inzwischen nach Österreich umgezogen und das klassische "Letscho" wird hier nicht angeboten - zumindest haben wir es noch nicht entdeckt..
Viele Grüße, die_doellz

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crochimochi  Smutje sagt:  
16.04.2011 21:39
Das Rezept hatte ich schon ewig gesucht (hätte ich besser mal gleich hier im CK geschaut)!
Habe ich zuletzt in Kindertagen gegessen und freue mich, es jetzt endlich mal für meine Kinder kochen zu können.
LG,
Crochimochi

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die_doellz Küchenjunge sagt:  
09.09.2011 10:55
Hallo Crochimochi,
ich hoffe, es hat Euch geschmeckt!??
Viele Grüße, die_doellz

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