Henglein
Rama Cremefine
| Nackensteaks mit Kartoffelkruste
| 4 | Steak(s) vom Schweinenacken |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Öl |
| 400 g | Kartoffel(n) (Rösti), aus dem Kühlregal |
| 200 g | Schmand |
| 100 g | Käse, geriebener |
Zubereitung
Steaks abspülen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von beiden Seiten kurz anbraten. Die Steaks nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen.
Die Rösti in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, mit Schmand und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Steaks verteilen.
Die Form in den Backofen schieben und bei 180° im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Die Rösti in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, mit Schmand und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Steaks verteilen.
Die Form in den Backofen schieben und bei 180° im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
mel-a 
sagt:
sagt: 02.05.2010 12:27
Super lecker, gibt es bei uns oft an Tagen wenn es schnell gehen muss mit Salat.
Danke
Danke
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Schweinefleisch
- Fleisch (2)
- Schnitzel/Kottlets/Filet
- Fleisch
- Schweinefleisch
- fleisch
- schnelle REzepte für 4 Personen
- Fleischgerichte
Statt Rösti habe ich frische Kartoffeln fein gerieben und dann mit dem Schmand vermischt. Den Käse habe ich dann darüber gestreut.
Es schmeckt wirklich gut!
Dazu gab es bei uns frische Maiskolben und einen grünen Salat.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten