Henglein
Rama Cremefine
| Frische Waffeln
)
| 75 g | Margarine (Sanella) |
| 75 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| ⅛ Liter | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 150 g | Quark |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Eier trennen. Das Eiweiß mit 1 Spritzer Zitronensaft schaumig schlagen bzw. rühren.
Die Margarine, Eigelb und Zucker in einer weiteres Schüssel schaumig schlagen bzw. rühren. Jetzt das Mehl und die Milch nach und nach mitverrühren. Nun den Eischnee und den Quark unter die Masse heben.
Den Teig portionsweise in einem heißen Waffeleisen zu Waffeln backen.
Tipp: Dazu passt z.B. Vanillesauce, Apfelmus, Kirschen, Nutella sehr gut.
Die Margarine, Eigelb und Zucker in einer weiteres Schüssel schaumig schlagen bzw. rühren. Jetzt das Mehl und die Milch nach und nach mitverrühren. Nun den Eischnee und den Quark unter die Masse heben.
Den Teig portionsweise in einem heißen Waffeleisen zu Waffeln backen.
Tipp: Dazu passt z.B. Vanillesauce, Apfelmus, Kirschen, Nutella sehr gut.
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Waren echt lecker. Meine Jungs fanden sie super
LG
denchen
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