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Zutaten

375 g Mehl
1 Pck. Hefe Trockenhefe
1 Prise(n) Salz
1/8 Liter Wasser
Ei(er)
100 g Margarine, zerlassene, wieder abgekühlte
  Fett für das Blech
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten (Vorsicht mit der Margarine - sie sollte wieder abgekühlt sein). Den Teig 1 Stunde zugedeckt gehen lassen.

Den Teig in zwei Hälften teilen, auf zwei gefettete Backbleche verteilen und ausrollen. Nach Geschmack belegen. Ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei ca. 220°C Ober-/Unterhitze oder 200°C Umluft backen. Der Rand sollte goldbraun sein. Sofort servieren.