Erdbeer Caipirinha mit Limette und Cachaça

seht fruchtig

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Zutaten für Portionen

6 große Erdbeeren, reife
1 EL Zucker
2 Scheibe/n Limette(n)
3 Würfel Eis
6 cl Cachaca

Zubereitung

Erdbeeren waschen und klein scheiden, in ein großes Glas geben, zuckern und 10 Minuten ziehen lassen. Limettenscheiben dazu geben, zerstampfen. Eis dazu, zuletzt Cachaça darüber geben. Gut umrühren.

Wenn der Schnaps weg ist, Erdbeeren mit dem Löffel essen.

Kann auch mit anderen Früchten gemacht werden, Ananas z B..
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 10 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.04.07
Rezept-Statistiken: 53.987 (1.693)* gelesen
1.318 (44)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hilderothbrasil Kaltmamsell


Mitglied seit 26.03.2005
272 Beiträge (ø0,1/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bommelchen Küchenjunge sagt:  
22.05.2007 16:23
Hilfreicher Kommentar:

Den hab ich mal in einer bar getrunken, ich sag nur megalecker!!!
Gut ist das auch, wenn die erdbeeren in dünne scheibchen geschnitten werden, dann kurz einfrieren und rein ins glas. Dann zermatschen die nicht so.

MfG
bommelchen

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dorale2202 Kaltmamsell sagt:  
11.06.2007 07:59
Wow - echt lecker !!!!
dorale2202

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beo1 Kaltmamsell sagt:  
11.06.2007 16:33
Schmeckt ja echt super genial,

hab übrigens braunen Zucker genommen.

lg beo1

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gerda1951 Tellerwäscher sagt:  
26.05.2009 21:45
ich kenne diesen schnaps nicht, was muß ich mir darunter vostellen
liebe grüße gerda

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KathiM Kartoffelschäler sagt:  
27.05.2009 07:59
Hilfreiche Antwort:

Hallo Gerda!
Cachaca ist der brasilianische Zuckerrohr-Schnaps, den man auch für Caipirinhas nimmt. Bekannte Marke ist z.B. Pitú.
LG KathiMo

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seventy4queenbee Smutje sagt:  
07.03.2010 13:25
War super lecker!
Werde ich bei der nächsten Party mal anbieten.
Gruss Queenbee

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Honigblume Tellerwäscher sagt:  
23.04.2010 15:47
Hört sich seeehr lecker an, und ich möchte es morgen abend meinen Gästen anbieten, aber kann mir vorher noch jemand erklären, weshalb es eine Ruhezeit von 10 Std. braucht?

Danke, lg
Honigblume

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Merkerchen Tellerwäscher sagt:  
26.04.2010 19:04
Hallo Honigblume,

ich glaube, die Zuiehzeit von den Erdbeeren ist damit gemeint, und die beträgt laut Beschreibung 10 Minuten. :)

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Maeusezaehnchen Küchenjunge sagt:  
13.06.2010 14:34
Hab ich heute probiert.
Leider hab ich keinen Cachaca bekommen und daher mit Bacardi ausgeholfen.
War wirklich lecker.
Gibt es sicher wieder.
Werd es auch mit anderen Beeren je nach Saison versuchen.

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flo1887 Tellerwäscher sagt:  
22.01.2011 16:39
Kann man dafür auch TK Erdbeeren nehmen???

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
23.08.2011 02:40
Hallo,


das ist ein sehr schönes und leckeres Rezept, das ich gerne wieder machen werde.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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