Wombles - Kuchen

bunter Gugelhupf

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Zutaten

150 g	Margarine
1 Glas	Kompott (Babynahrung Birnenkompott, 190 g)
5 m.-große	Ei(er)
2 Pck.	Vanillinzucker
2 Pck.	Aroma (Orangenfrucht Finesse)
100 g	Zucker
15 Stück	Süßstoff (zwischen 2 Löffeln zu Pulver zerdrückt
400 g	Mehl
50 g	Grieß
1 Pck.	Backpulver
100 ml	Milch
100 g	Rosinen
100 g	Cranberries, getrocknete
1 Pck.	Früchte, bunte kandierte
1 EL	Orangeat und Zitronat
8	Backpflaumen, klein geschnittene

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Margarine mit Zucker, Süßstoff , Vanillinzucker , Orangenfruchtaroma, Birnenmus und Eiern schaumig rühren. Grieß mit Mehl und Backpulver mischen und löffelweise zusammen mit der Milch unterrühren. Alle Früchte mit dem Teigschaber unterheben und gut vermischen. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform einfüllen.

Bei 175°C ca. 50 Minuten backen (Nadelprobe).

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