Wombles - Kuchen
bunter Gugelhupf| 150 g | Margarine |
| 1 Glas | Kompott (Babynahrung Birnenkompott, 190 g) |
| 5 m.-große | Ei(er) |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 Pck. | Aroma (Orangenfrucht Finesse) |
| 100 g | Zucker |
| 15 Stück | Süßstoff (zwischen 2 Löffeln zu Pulver zerdrückt |
| 400 g | Mehl |
| 50 g | Grieß |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 ml | Milch |
| 100 g | Rosinen |
| 100 g | Cranberries, getrocknete |
| 1 Pck. | Früchte, bunte kandierte |
| 1 EL | Orangeat und Zitronat |
| 8 | Backpflaumen, klein geschnittene |
Zubereitung
Margarine mit Zucker, Süßstoff , Vanillinzucker , Orangenfruchtaroma, Birnenmus und Eiern schaumig rühren. Grieß mit Mehl und Backpulver mischen und löffelweise zusammen mit der Milch unterrühren. Alle Früchte mit dem Teigschaber unterheben und gut vermischen. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform einfüllen.
Bei 175°C ca. 50 Minuten backen (Nadelprobe).
Bei 175°C ca. 50 Minuten backen (Nadelprobe).
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