Kaba - Kokos - Kuchen

saftig

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
180 g Öl
180 g Zucker
100 g Kakaopulver, instant (z.B. Kaba)
80 g Haselnüsse, gemahlene
280 g Mehl
120 g Kokosraspel
190 g Limonade, saure (z.B. Zitronensprudel)
1 Pck. Backpulver
  Kuchenglasur (Schokolade)
  Fett für die Form

Zubereitung

Eier, Öl und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Dann die restlichen Zutaten zugeben und unterrühren. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C bis 170°C ca. 60 Min. backen.

Gut auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur überziehen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.04.07
Rezept-Statistiken: 28.193 (55)* gelesen
278 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

esme12 Tellerwäscher


Mitglied seit 04.09.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

esme12 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2007 08:58
Hallo an alle,

irgendwie hat sich beim Übertragen der Fehlerteufel eingeschlichen! Ich habe nie von Limonade geschrieben, das muß Mineralwasser heißen!!!

LG esme12

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Wildcat10 Tellerwäscher sagt:  
02.04.2012 17:31
Ich finde egal ob mann limo oder wasser oder wie ich heute gemacht habe frisch gepressten orangensaft weil ich von den ersten beiden sachen keins zu hause hatte und was muss ich sagen der kuchen ist der kracher..... super lecker und die kids sind verrückt danach ..... also an die rausgeberin großes kompliment der kuchen ist super saftig und megaaaaaaaa lecker.... danke das Sie es hier reingesetzt haben ....vielen vielen dank
Gruß Wildcat10

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daniela_jakobi Kaltmamsell sagt:  
03.05.2007 10:29
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hi,
so wie gesagt, ich habe gebacken. es war toll. alle reste konnten verwertet werden. rührt sich schnell zusammen. und schmecken tut erauch noch.

ich hab sekt genommen. der stand so rum, :-).

ein tolles rezept. wird jetzt öfters gebacken !!

grüßle ela

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heartandsoul Chefkoch sagt:  
24.06.2007 16:36
Hi!

Sehr leckerer Kuchen. Schnell gemacht und sehr saftig und schokoladig!

LG heartandsoul

P.S. Hab Mineralwasser genommen.

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neosurfer Tellerwäscher sagt:  
24.10.2008 19:17
uns schmeckt der kuchen echt lecker, auch mit der limonade ;-))

ist wirklich sehr empfehlenswert und schnell zubereitet!

lg
christiane und markus

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alexandradugas  Chefkoch sagt:  
22.03.2009 15:29
Hallo,

Kuchen war sehr gut. Habe 80g Kaba und 20g Kakao genommen. Gibt so ein ähnliches Rezept bei dem weiße Limonade verwendet wird. Ich habe Mineralwasser genommen. Bei Ober und Unterhitze 180 Grad 1 Stunde backen.

Gruß Alex

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Sweet_Mama25 Chefkoch sagt:  
31.10.2010 17:38
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
ich habe den Kuchen letzte Woche gemacht und muss sagen ich hätte nicht damit gerechnet dass er soooo lecker ist... lecker schon, aber er hat meine Erwartungen übertroffen. Respekt,.. außerdem hält er sich gut und die ganze Familie fliegt drauf, obwohl wir keine Kokosraspelfans sind-was will man mehr ?! :-)) Danke für das Rezept,
Sigrid

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