Überbackene Hähnchen - Gemüse - Pfanne



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Zutaten für Portionen

300 g Hähnchenbrustfilet
100 g Möhre(n)
100 g Zucchini
Zwiebel(n)
1 Becher Crème fraîche
100 g Schmelzkäse

Zubereitung

Zwiebel würfeln und glasig dünsten, Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und anbraten. Möhren und Zucchini in Streifen schneiden, zu dem Hähnchenfleisch geben. Würzen. Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform geben. Creme fraiche und Schmelzkäse verrühren und würzen und über die Hähnchen-Gemüse-Mischung geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (E) oder Stufe 3 (G) ca. 15 min. backen. Dazu schmecken Nudeln oder Reis.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.08.02
Rezept-Statistiken: 42.714 (33)* gelesen
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Verfasser:

Heiki Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
606 Beiträge (ø0,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Marlena  Hendlgriller sagt:  
03.09.2002 15:11
Schmeckt sehr lecker, habe dazu gebratene Kartoffeln gemacht.

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anjamaus Smutje sagt:  
03.03.2003 11:26
Na das war mal ein Fresserchen! Meine Familie hat sich alle 10 Finger danach abgeleckt. So einfach, so schnell und so furchtbar lecker ... ich werde mir dieses Rezept jetzt sicher öfters mal zu kochen.

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Dicke13 Suppenkoch sagt:  
15.01.2004 10:11
es war sehr einfach, gesund und lecker...hab zum würzen des gemüse und der sauce "getrocknete Kräuter der Provence" genommen und ein Teil Kräuterschmelzkäse, hat dadurch so einen mediterranen geschmack bekommen.bei uns gab es gabelspagetti dazu, haben gut dazu gepasst..

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Dammy77 Tellerwäscher sagt:  
20.04.2004 15:36
SUUUUPER-LECKER!!!
Ich habe "Holländer"-Schmelzkäse genommen und dazu Reis gekocht; statt Salz habe ich Fondor zum Würzen benutzt. Mein Freund hätte sich fast dran über"fressen", weil es so lecker war. Zu seinem Glück war die Auflaufform rechtzeitig leer. ;-)

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Toshibabe Smutje sagt:  
11.06.2004 20:07
Gabs bei uns heute Abend und nun sind wir alle pappsatt. Das ist aber auch lecker.
Ich habe allerdings das Gemüse weggelassen (meine Kids essen nur Rohkost :-D ) Dazu gabs dann Salat und Reis.

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demelzea Suppenkoch sagt:  
18.06.2004 00:28
Das Rezept ist wirklich super lecker, aber auch sehr gehaltvoll. Habe mir das schnippeln erspart und die Möhren und Zucchini mit der Reibe geraspelt. Trotzdem hatte es noch etwas Biss.

Nächstes Mal werde ich versuchen, etwas Creme fraich und Streichkäse durch Brühe zu ersetzen.

Vielen Dank für die Anregung

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hockeychick Tellerwäscher sagt:  
27.07.2004 16:52
War wirklich sehr sehr lecker...auch hier im weit entfernten Calgary kann man die Menschen mit "deutschem" Essen erfreuen :)

Hab aber keinen Kaese verwendet und es mit Haehnchenbruehe angegossen - war trotzem sehr sehr sehr gut.
und dank meines Freundes auch gleich alles weg!!!

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Jucon Kaltmamsell sagt:  
21.12.2004 17:01
Hallo,

das Essen ist sehr, sehr lecker !!! Wird es bei uns auf jeden Fall öfter geben. Ich hab es genauso gemacht wie im Rezept.

Gruss Jucon

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magic1505 Smutje sagt:  
06.01.2005 13:39
Hallo!

Super-lecker sag ich da nur.
Hatten Gabelspaghetti dazu.

LG
Magic

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babsi73 Kaltmamsell sagt:  
31.10.2005 09:19
Sehr sehr ober-mega-lecker. Wirklich sehr zum empfehlen. Das wird es bei uns mal wieder geben. Ich habe Spätzle dazugemacht und fand das passte auch sehr gut.

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Luca27 Tellerwäscher sagt:  
24.08.2006 14:03
Super lecker!
Wenn man davon absieht das ich es ein wenig verändert habe! Hatte kein Creme fraiche, hab diese durch Schmand und Sahne ersetzt! Außerdem habe ich je einen normalen Schmelzkäse und Kräuterschmelzkäse( da wir zu 6 waren)! Reis schmeckt sehr gut dazu!

Gibt es jetzt öfter, da es meinen Geschwister und meinen Eltern auch super geschmeckt hat!

LG Danni

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Verouca Tellerwäscher sagt:  
23.06.2007 12:50
Mein Freund und ich waren sehr begeistert von dem Rezept.

Habe die Sauce noch gut mit Chili gewürzt, passte sehr gut. Außerdem musste ich die Zuchini durch Champignons ersetzen, da mein Freund keine Z. mag - hab aber auch sehr gut geschmeckt.

Großes Lob, das gibt bestimmt noch öfter bei uns

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Berb Kaltmamsell sagt:  
18.06.2008 22:35
Heute habe ich diesen Auflauf gemacht. Die Grundzutaten des Auflaufs passten gut zusammen. Die Sosse aus Crème fraiche und Schmelzkäse hat mich aber nicht so überzeugt, sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz her, sie war eher krümelig. Und was genau ist mit "Würzen" gemeint, Salz und Pfeffer?

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gisa2804 Suppenkoch sagt:  
11.08.2008 07:29
Wirklich sehr lecker. Wird es öfter geben.

LG Gisa

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BillyuJan Tellerwäscher sagt:  
07.05.2009 21:00
Schmeckt echt super lecker!!!
Habe Reis dazu gemacht...

Lg Billy

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lünefrau Tellerwäscher sagt:  
19.01.2012 11:50
total lecker und ohne großen Aufwand schnell zubereitet. Habe Kräuter- Schmelzkäse genommen, mit Nudeln und Salat dazu; meine Familie inklusive meiner kleinen Enkeltochter waren begeistert. Rezept ist schon im Umlauf, das Gericht wird es öfters geben.
Lieben Gruß
Lünefrau

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