Haselnuss - Apfel - Waffeln

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Zutaten

250 g	Butter
125 g	Zucker
4	Ei(er)
200 g	Mehl
2 EL	Haselnüsse, gemahlen
2 cl	Weinbrand
1	Apfel

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nacheinander die Eier, das Mehl, die gem. Haselnüsse und den Weinbrand hinzugeben.

Dann den Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und unter die Masse heben.

Anschließend in einem gefetteten Waffeleisen ausbacken.

Kommentare anderer Nutzer

Midkiff

01.05.2004 19:18 Uhr

War wirklich super lecker!

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Nona1982

04.11.2009 19:08 Uhr

Eine superleckere Waffel und schön saftig. Am besten schmecken diese noch leicht lauwarm und mit lecker Puderzucker. Statt Weinbrand musste der Amaretto dran glauben. Foto folgt! Wird es auf jeden Fall wieder geben.

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SuperDrive

07.06.2011 16:35 Uhr

Sind lecker, aber für meinen Geschmack waren sie zu süß. Nächstes mal würde ich weniger Zucker nehmen, damit ich später noch Puderzucker drauf machen kann. In diesem Fall gings gar nicht!!!!

Statt Weinbrand gabs Rum ... War ok!

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wolfi_wills

22.10.2011 16:18 Uhr

Geschmeckt haben die Waffeln super lecker.
Beim backen ist mir jedoch die Butter aus dem Waffeleisen rausgelaufen,

negativ: die ganze Arbeitsfläche voller flüssiger Butter

positiv: die Waffeln hatte nur noch geschätzte 100g Butter

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