Haselnuss - Apfel - Waffeln



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
125 g Zucker
Ei(er)
200 g Mehl
2 EL Haselnüsse, gemahlen
2 cl Weinbrand
Apfel

Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nacheinander die Eier, das Mehl, die gem. Haselnüsse und den Weinbrand hinzugeben.

Dann den Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und unter die Masse heben.

Anschließend in einem gefetteten Waffeleisen ausbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.08.02
Rezept-Statistiken: 19.816 (16)* gelesen
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Verfasser:

flyingcook Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
96 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Midkiff Kaltmamsell sagt:  
01.05.2004 19:18
War wirklich super lecker!

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Nona1982 Kartoffelschäler sagt:  
04.11.2009 19:08
Eine superleckere Waffel und schön saftig. Am besten schmecken diese noch leicht lauwarm und mit lecker Puderzucker. Statt Weinbrand musste der Amaretto dran glauben. Foto folgt! Wird es auf jeden Fall wieder geben.

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SuperDrive Kartoffelschäler sagt:  
07.06.2011 16:35
Sind lecker, aber für meinen Geschmack waren sie zu süß. Nächstes mal würde ich weniger Zucker nehmen, damit ich später noch Puderzucker drauf machen kann. In diesem Fall gings gar nicht!!!!

Statt Weinbrand gabs Rum ... War ok!

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wolfi_wills Tellerwäscher sagt:  
22.10.2011 16:18
Geschmeckt haben die Waffeln super lecker.
Beim backen ist mir jedoch die Butter aus dem Waffeleisen rausgelaufen,

negativ: die ganze Arbeitsfläche voller flüssiger Butter

positiv: die Waffeln hatte nur noch geschätzte 100g Butter

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