Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Kokos - Poridge
)
| 7 EL | Haferflocken |
| 1 ¾ Tasse/n | Wasser |
| 2 EL | Rosinen |
| 1 | Banane(n) |
| 2 EL | Kokosraspel |
| 1 Schuss | Milch, Sahne oder Kokosmilch |
| evtl. | Cashewnüsse, grob gebrochene, bei Bedarf |
| n. B. | Zimt zum Bestreuen |
Zubereitung
Das Wasser in einen Topf geben. Haferflocken, Rosinen, Kokosraspel und - wenn evtl. gewünscht - ein paar grob gebrochene Cashewnüsse einstreuen. Einmal aufkochen lassen, dann runterschalten.
Während der Poridge auf niedriger Stufe langsam weiter köchelt und quillt, die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Hin und wieder den Poridge umrühren, daß er nicht anbrennt. Nach ca. 10 Minuten, sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, den Schuss Milch, Sahne oder Kokosmilch und die Bananenstücke unterrühren.
Poridge in ein Schälchen füllen und mit Zimt bestreut servieren.
Reichhaltige und leckere Frühstücksidee, die einem Kraft und Sättigung für viele Stunden gibt.
Tipp: Nach Lust und Laune mit Ahornsirup, Honig, frischen Früchten, Himbeeren oder Kirschen aus dem Glas oder Marmelade verzieren.
Da die Geschmäcker verschieden sind und der eine den Poridge flüssiger und der andere lieber fester mag, können alle Zutaten und deren Mengen natürlich frei variiert werden.
Während der Poridge auf niedriger Stufe langsam weiter köchelt und quillt, die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Hin und wieder den Poridge umrühren, daß er nicht anbrennt. Nach ca. 10 Minuten, sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, den Schuss Milch, Sahne oder Kokosmilch und die Bananenstücke unterrühren.
Poridge in ein Schälchen füllen und mit Zimt bestreut servieren.
Reichhaltige und leckere Frühstücksidee, die einem Kraft und Sättigung für viele Stunden gibt.
Tipp: Nach Lust und Laune mit Ahornsirup, Honig, frischen Früchten, Himbeeren oder Kirschen aus dem Glas oder Marmelade verzieren.
Da die Geschmäcker verschieden sind und der eine den Poridge flüssiger und der andere lieber fester mag, können alle Zutaten und deren Mengen natürlich frei variiert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
bananacreampie 
sagt:
sagt: 16.08.2007 09:02
Hi,
ich hab 50g Haferflocken genommen und 1 1/4 Tassen Wasser.
Musste ein bisschen nachsüssen, die Banane hat irgendwie nicht gereicht - lag vielleicht auch daran, dass ich ungesüsste Kokosmilch genommen hab.
Das Rezept ist super, nur meinen persönlichen Geschmack hat es nicht sooooo getroffen, bin halt nicht so der Kokos-Fan ; )
lg bananacreampie
ich hab 50g Haferflocken genommen und 1 1/4 Tassen Wasser.
Musste ein bisschen nachsüssen, die Banane hat irgendwie nicht gereicht - lag vielleicht auch daran, dass ich ungesüsste Kokosmilch genommen hab.
Das Rezept ist super, nur meinen persönlichen Geschmack hat es nicht sooooo getroffen, bin halt nicht so der Kokos-Fan ; )
lg bananacreampie
protectorange1 
sagt:
sagt: 16.08.2007 09:34
hallo bananacreampie,
freut mich, dass du das rezept nachgekocht hast :-) du kannst die kokosmilch + kokosraspeln auch ganz weg lassen. statt dessen ein schluck milch oder sahne und ein paar nüsse und/oder trockenfrüchte sind auch sehr lecker... einfach worauf du grad lust hast :-) zum süssen gebe ich am schluss immer oben ein wenig honig, ahornsirup oder marmelade drauf.
freut mich, dass du das rezept nachgekocht hast :-) du kannst die kokosmilch + kokosraspeln auch ganz weg lassen. statt dessen ein schluck milch oder sahne und ein paar nüsse und/oder trockenfrüchte sind auch sehr lecker... einfach worauf du grad lust hast :-) zum süssen gebe ich am schluss immer oben ein wenig honig, ahornsirup oder marmelade drauf.
sweisbrich 
sagt:
sagt: 17.08.2007 07:30
Habe dieses Rezept als Anregung für ein besser schmeckendes Porridge genommen. Da mein Mann kein Porridge ist mache ich natürlich weniger. Ich nehme 4 EL Haferflocken und 1 EL Kokosflocken auf 1 Tasse Magermilch. Das Porridge wird viel cremiger, obwohl kein Fett in der Milch ist. Zum süßen habe ich dann noch ein Tütchen Vanille-Süßstoff (Canderell) reingetan. Das schmeckt mir richtig gut und ich koche das jetzt jeden morgen.
Danke
LG Steffi
Danke
LG Steffi
delphinqueen 
sagt:
sagt: 15.02.2009 09:37
Hallo,
habe den Porridge heute Morgen fix gekocht. Passt ideal, nach einer harten durchzechten Nacht.
Werde ich wohl öfter - dann auch mit kleinen Abwandlungen - zum Frühstück auf dem Tisch stehen haben
habe den Porridge heute Morgen fix gekocht. Passt ideal, nach einer harten durchzechten Nacht.
Werde ich wohl öfter - dann auch mit kleinen Abwandlungen - zum Frühstück auf dem Tisch stehen haben
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 21.11.2011 12:21
Hallo protectorange1,
heute habe ich zum Frühstück deinen Poridge gegessen. Nur 1 Tasse Milch (groß) und 4 EL Haferflocken. Die Banane war sehr süß, da sehr reif.;-)
Somit habe ich auch keinen Honig benötigt.
Es war schön cremig und sehr lecker!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
heute habe ich zum Frühstück deinen Poridge gegessen. Nur 1 Tasse Milch (groß) und 4 EL Haferflocken. Die Banane war sehr süß, da sehr reif.;-)
Somit habe ich auch keinen Honig benötigt.
Es war schön cremig und sehr lecker!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
bplus 
sagt:
sagt: 27.01.2012 10:06
Das Porridge hat super geschmeckt. Die halbe Menge hat mir aber leicht als Frühstück gereicht. Statt Cashews (hatte ich keine vorrätig) habe ich Mandeln verwendet.
LG bplus
LG bplus
kaya1307
sagt:
sagt: 27.01.2012 14:24
hallo!
Ein leckeres Frühstück. Ich hatte auch nur 4 EL Haferflocken verwendet und ca 200ml Flüssigkeit.
lg Kaya
Ein leckeres Frühstück. Ich hatte auch nur 4 EL Haferflocken verwendet und ca 200ml Flüssigkeit.
lg Kaya
gloryous
sagt:
sagt: 01.03.2012 15:11
Hallo!
Ich habe mir das Porridge heute morgen zum Frühstück gemacht. Jedoch war die Portion für mich viel zu viel! Auch die Menge an Rosinen war etwas zu viel, da es so für mich zu süß wurde.
Die Cashew-Kerne habe ich übrigens weggelassen und statt Milch bzw. Sahne habe ich Sojamilch genommen. Die Banane habe ich nicht in Stücke geschnitten, sondern zerdrückt und unters Porridge gemischt.
Ich würde das nächte mal diesen Mengen nehmen:
3 EL Haferflocken
1 EL Kokosflocken
1 kleine Tasse Wasser
etwas (Soja-)milch
1 EL Rosinen
1 kleine Banane
n.B. Zimt
So oder so ein tolles Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe mir das Porridge heute morgen zum Frühstück gemacht. Jedoch war die Portion für mich viel zu viel! Auch die Menge an Rosinen war etwas zu viel, da es so für mich zu süß wurde.
Die Cashew-Kerne habe ich übrigens weggelassen und statt Milch bzw. Sahne habe ich Sojamilch genommen. Die Banane habe ich nicht in Stücke geschnitten, sondern zerdrückt und unters Porridge gemischt.
Ich würde das nächte mal diesen Mengen nehmen:
3 EL Haferflocken
1 EL Kokosflocken
1 kleine Tasse Wasser
etwas (Soja-)milch
1 EL Rosinen
1 kleine Banane
n.B. Zimt
So oder so ein tolles Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
06.04.2012 08:08
Hallo,
leckeres Frühstück. Mit Dinkelflocken, weniger Rosinen, ganz wenig Sahne und gehackten Mandeln gabs auch was zu beissen und war trotzdem schöner Brei.
LG vanzi7mon
leckeres Frühstück. Mit Dinkelflocken, weniger Rosinen, ganz wenig Sahne und gehackten Mandeln gabs auch was zu beissen und war trotzdem schöner Brei.
LG vanzi7mon
colliPf 
sagt:
sagt: 12.04.2012 17:48
das hört sich wirklich gut an, aber ich hab eine frage:
wie viel ml wasser sind 1 3/4 tassen? Oder iwe viele ml passen in die taqsse die du dafür verwendest?
ich habe so viele verschiedene tassengrößen zu hause, da müsste ich schon ein paar mal ausprobieren, welche die richtige größe ist
wie viel ml wasser sind 1 3/4 tassen? Oder iwe viele ml passen in die taqsse die du dafür verwendest?
ich habe so viele verschiedene tassengrößen zu hause, da müsste ich schon ein paar mal ausprobieren, welche die richtige größe ist
italialady
sagt:
sagt: 13.04.2012 17:35
Hallo,
habe gestern morgen dein Porridge gemacht.
Meine 2 Jungs waren total begeistert. Es hat ihnen und auch mir sehr gut geschmeckt.
Auf jeden Fall werde ich es wieder machen.
Danke für diese Bereicherung unseres Frühstücks.
Ciao Italialady
habe gestern morgen dein Porridge gemacht.
Meine 2 Jungs waren total begeistert. Es hat ihnen und auch mir sehr gut geschmeckt.
Auf jeden Fall werde ich es wieder machen.
Danke für diese Bereicherung unseres Frühstücks.
Ciao Italialady
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Ich habe mir diesen Porridge gemacht, als es zum Mittagessen mal schnell gehen musste und ich riesigen Kohldampf hatte. Er war wirklich sehr lecker, aber für eine Frühstücksportion wäre mir das viel zu reichlich gewesen - da nehme ich maximal 5 EL Hafer. Außerdem habe ich die Rosinen weggelassen und durch kleingeschnittene, getrocknete Aprikosen ersetzt. Das hat super gepasst!
Viele Grüße,
Kati.
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