Rote Grillsauce



Zutaten für Portionen

2 Becher Sahne
2 EL Mayonnaise
Gewürzgurke(n)
  Ketchup
  Paprikapulver
  Salz
  Pfeffer
  Zucker
  Gewürzmischung (Grillgewürz)
  Schnittlauch, in Röllchen geschnittener
 etwas Wasser, lauwarmes

Zubereitung

Die Sahne steif schlagen. Mayonnaise mit etwas lauwarmem Wasser vermischen und zur Sahne geben. Die Gewürzgurken klein schneiden und ebenfalls zur Sahne geben. So viel Ketchup hinfügen, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist und die Sahne sich rot färbt. Nach und nach alle Gewürze unterrühren und nach Bedarf abschmecken. Zum Schluss Schnittlauch zugeben.

Schmeckt zu allen Grillspezialitäten wie Steak, Bratwurst usw.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.04.07
Rezept-Statistiken: 5.684 (23)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

M-A-R-I-N-A Kartoffelschäler


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