Rote Grillsauce
| 2 Becher | Sahne |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| Ketchup | |
| Paprikapulver | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Gewürzmischung (Grillgewürz) | |
| Schnittlauch, in Röllchen geschnittener | |
| etwas | Wasser, lauwarmes |
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen. Mayonnaise mit etwas lauwarmem Wasser vermischen und zur Sahne geben. Die Gewürzgurken klein schneiden und ebenfalls zur Sahne geben. So viel Ketchup hinfügen, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist und die Sahne sich rot färbt. Nach und nach alle Gewürze unterrühren und nach Bedarf abschmecken. Zum Schluss Schnittlauch zugeben.
Schmeckt zu allen Grillspezialitäten wie Steak, Bratwurst usw.
Schmeckt zu allen Grillspezialitäten wie Steak, Bratwurst usw.
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