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Französische Orangen - Trüffel

ergibt 56 Stück

Stimmen: 2 - Ø 3,5

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200 g	Schlagsahne
100 g	Kuvertüre, Halbbitter und 56 Pralinenhohlkörper
1 EL	Orangenlikör
	Orangeat

Zubereitung

Sahne erwärmen, Kuvertüre hacken und darin schmelzen. Likör unterrühren. Masse über Nacht kalt stellen.

Schoko-Sahne mit dem Schneebesen des Handrührgerätes kurz aufschlagen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kleine Tupfen in die Hohlkörper spritzen. Dann mit Orangeat verzieren.

Kühl stellen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Ruhezeit:	ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	25.04.07
Rezept-Statistiken:	5.148 (2)* gelesen 65 (0)* gespeichert 136 (0)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

curly_sue

Mitglied seit 10.03.2006
259 Beiträge (ø0,11/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

mozzl

sagt:

20.11.2007 13:52

Hallo Curly_sue....

ein ganz tolles Rezept....
die sind soooo lecker,und schnell gemacht...
habe die Masse nur ein paar std.kühl gestellt,hat auch gereicht...
vielen Dank...

LG mozzl

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