Henglein
Rama Cremefine
| Leichter Nudelsalat
Frisch und fruchtig! Vegetarisch!
| 500 g | Nudeln |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 300 g | Kirschtomate(n) |
| 500 g | Joghurt, fettarmer |
| 100 g | Miracel Whip Balance |
| 100 ml | Apfelsaft (ersatzweise Schorle oder anderer Fruchtsaft) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen, geviertelte Tomaten und in dünne Ringe geschnittene Lauchzwiebeln dazu geben. Zwiebel klein würfeln mit Joghurt, Mayo und Apfelsaft mischen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken, über die noch warmen Nudeln geben.
Schmeckt warm und kalt!
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