Das tiefgefrorene Kaisergemüse in reichlich Salzwasser ca. 10 Min. garen lassen.
In der Zwischenzeit das Stück Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Am Ende der Bratzeit Currypulver nach Belieben hinzufügen.
Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und so lange in Wasser garen, bis sie bissfest sind. Kaisergemüse und Kartoffeln abgießen und zur Seite stellen.

Das gebratene Fleisch in einen großen Topf hinein geben, noch einmal kurz stark erhitzen und sofort die Sahne hinzufügen. Sobald die Sahne erhitzt ist, einen Schluss Milch hinzugeben. Nochmals mit Salz, Pfeffer und Currypulver kräftig würzen. Das Gemüse und die Kartoffelscheiben zugeben und langsam unterrühren. Das Ganze kurz aufkochen lassen und bis zum Verzehr noch etwas ziehen lassen.

Ein herrliches Gericht, das bei uns sehr gerne gegessen wird.