Henglein
Rama Cremefine
| Kaffeelikör
)
| 50 g | Kaffeebohnen, ganze, frisch geröstete |
| 300 g | Rohrzucker, brauner |
| 1 Flasche | Weinbrand oder brauner Rum |
| 1 | Vanilleschote(n), aufgeschlitzte |
Zubereitung
Alle vier Zutaten in eine heiß gespülte 1 Liter Flasche füllen und mindestens 4 Wochen an einem sonnigen, warmen Ort ziehen lassen.
Danach abfiltrieren und nochmals für 6 Wochen an einem dunklen Ort reifen lassen.
Schmeckt sehr lecker im Kaffee mit einem Sahnehäubchen darauf.
Danach abfiltrieren und nochmals für 6 Wochen an einem dunklen Ort reifen lassen.
Schmeckt sehr lecker im Kaffee mit einem Sahnehäubchen darauf.
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Kommentare anderer Nutzer
graeflein 
sagt:
sagt: 15.05.2012 15:57
Hallo,
ich finde den Likör total lecker! Und am besten, wenn man ihn im Keller vergessen hat - und dann irgendwann wieder findet ;-) Das ist mir nämlich passiert. Wahrscheinlich ist er deshalb lange genug gereift!!!
Danke für das tolle und einfache Rezept!
LG graeflein
ich finde den Likör total lecker! Und am besten, wenn man ihn im Keller vergessen hat - und dann irgendwann wieder findet ;-) Das ist mir nämlich passiert. Wahrscheinlich ist er deshalb lange genug gereift!!!
Danke für das tolle und einfache Rezept!
LG graeflein
WAS IST DAS?????
Also er schmeckte so unheimlich streng, ich fand fast, kaum genießbar.
Dann DIE Idee. Mischen mit Sahe oder Ähnlichem.
Jetzt war der Kaffeelikör ein Kaffeelikör, einfach ein Gedicht.
DANKE; FÜR DAS TOLLE REZEPT.
Liebe Grüße aus dem Wendland, wo immer viele verschiedene liköre "gebraut" werden.
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