Henglein
Rama Cremefine
| Sucht - Cookies
ergibt 70 Cookies
)
| 150 ml | Zucker, braun |
| 150 ml | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 250 g | Butter, zimmerwarm |
| 400 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 400 g | Schokolade (am besten schmeckt schwedische Blockschokolade) |
Zubereitung
Butter schaumig schlagen, braunen und weißen Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zufügen. Das mit Backpulver gemischte Mehl unterkneten. Zum Schluss die gehackte Schokolade zugeben.
Kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand auf das Blech setzen (Cookies laufen etwas breit). Bei 180°C solange backen, bis die "Füße" der Cookies leicht braun werden.
Kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand auf das Blech setzen (Cookies laufen etwas breit). Bei 180°C solange backen, bis die "Füße" der Cookies leicht braun werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Leckerlißchen 
sagt:
sagt: 18.12.2008 17:37
Mmh, ich fand die Cookies etwas zu zuckrig. Sonst aber ganz lecker. Liebe Grüße
Schnucklpueh
sagt:
sagt: 03.09.2009 22:05
Yummiiiie =)
Toooolles Rezept =)
Toooolles Rezept =)
rosarot41
sagt:
sagt: 12.10.2009 16:25
Unser 12jähriger Sohn hat heute die Cookies gebacken.Superleicht und superlecker :-)
JuStAGoodCook
sagt:
sagt: 21.11.2009 21:16
also, ich muss sagen, die cookies sind super lecker....hammer mit weißer und dunkler schokolade gemischt....alle waren begeistert davon
chiiiiii
sagt:
sagt: 30.01.2010 12:02
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab die Cookies auch nachgebacken und bin total begeistert! Die sind wirklich super lecker :)
Hab nur beim ersten Blech etwas zu viel Teig genommen und nicht dran gedacht dass die noch so wachsen. Dementsprechend hab ich dann Riesencookies bekommen xD Aber das kam bei der Familie gut an^^
Hab nur beim ersten Blech etwas zu viel Teig genommen und nicht dran gedacht dass die noch so wachsen. Dementsprechend hab ich dann Riesencookies bekommen xD Aber das kam bei der Familie gut an^^
Leolor
sagt:
sagt: 06.04.2010 10:10
Ich liebe dieses Rezept!!!
Wirklich genießen konnte ich die Cookies leider nicht, die waren sofort aufgegssen ^^
Hab das Rezept gleich allen Bekannten und Freunden geben müssen,
also wirklich ein sehr gutes rezept.
mfg Leolor
Wirklich genießen konnte ich die Cookies leider nicht, die waren sofort aufgegssen ^^
Hab das Rezept gleich allen Bekannten und Freunden geben müssen,
also wirklich ein sehr gutes rezept.
mfg Leolor
Meraisa
sagt:
sagt: 30.04.2010 21:45
Hilfreicher Kommentar:
Sehr schnell.....sehr einfach.....seeeehr lecker !!!!!!
Hab das Rezept allerdings etwas abgeändert und die Hälfte des Mehls durch gemahlene Mandeln ersetzt. Nächstes Mal noch etwas weniger Zucker und die Cookies sind perfekt!
Die machen wirklich süchtig! :)
LG, Meraisa
Hab das Rezept allerdings etwas abgeändert und die Hälfte des Mehls durch gemahlene Mandeln ersetzt. Nächstes Mal noch etwas weniger Zucker und die Cookies sind perfekt!
Die machen wirklich süchtig! :)
LG, Meraisa
panicosta
sagt:
sagt: 22.06.2010 14:57
Ich habe sie gestern ausprobiert. einfach lecker. man muss nur mit der backzeit etwas üben, da der perfekte Bräunungsgrad schnell erreicht ist.
tapsebär
sagt:
sagt: 14.07.2010 22:26
Ich habe heute das Rezept ausprobiert.
Bisher kannte ich nur eins mit Zimt und anderen Zutaten, dieses hier erschien mir aber schneller und simpler.
Und ich wurde nicht enttäuscht, es war wahnsinnig lecker, besonders, wenn sie noch warm sind. Als Highlight packe ich auf die Masse immer noch extra Schokostücken und ich nehme ganz normale Vollmilchschokolade. Die Stücken sind wenn man sie warm heraus holt noch weich *einfach lecker*
Dankeschön für das Rezept..
Bisher kannte ich nur eins mit Zimt und anderen Zutaten, dieses hier erschien mir aber schneller und simpler.
Und ich wurde nicht enttäuscht, es war wahnsinnig lecker, besonders, wenn sie noch warm sind. Als Highlight packe ich auf die Masse immer noch extra Schokostücken und ich nehme ganz normale Vollmilchschokolade. Die Stücken sind wenn man sie warm heraus holt noch weich *einfach lecker*
Dankeschön für das Rezept..
DieJulchen
sagt:
sagt: 02.08.2010 18:41
Ich habe gerade die Cookies gemacht.
Die sind super lecker. Ich hab sie auch ohne Schokoplättchen gemacht und dafür ein bisschen mehr Vanillearoma. Also, ich hab den Teig in zwei Hälften geteilt.
Meine Oma hat die Cookies auch Probiert. Und wie ihr wisst sind Omas ganz toll in Backen und Kochen. Die kennen jedes Rezept auswendig.
Sie hat mich sogar nach dem Rezept gefragt.
Das soll eine Ehre sein.
Vielen Dank
MfG
Juliane
Die werde ich auf jeden fall wieder backen.
Die sind super lecker. Ich hab sie auch ohne Schokoplättchen gemacht und dafür ein bisschen mehr Vanillearoma. Also, ich hab den Teig in zwei Hälften geteilt.
Meine Oma hat die Cookies auch Probiert. Und wie ihr wisst sind Omas ganz toll in Backen und Kochen. Die kennen jedes Rezept auswendig.
Sie hat mich sogar nach dem Rezept gefragt.
Das soll eine Ehre sein.
Vielen Dank
MfG
Juliane
Die werde ich auf jeden fall wieder backen.
Mixtape
sagt:
sagt: 16.08.2010 15:26
Ich habe noch zusätzlich Kokosraspeln und gehackte Mandeln reingetan. Die 1 1/2 Tafeln Schokolade habe ich von Aldi, die ganz günstige, und selber geschnitten, schmeckt super :)
Tolles Rezept!
Tolles Rezept!
claudia-blue 
sagt:
sagt: 25.09.2010 16:48
Ich kann doch auch einfach die fertigen Schokostreusel nehmen,oder?
LG
Claudia
LG
Claudia
17.10.2010 16:28
richtig lecker cookies hmmmmmmmmmmmmmmm
ich habe auch weisse schokolade reingetan und 2 EL kakao aber dafür 1/8 des mehls weggelassen. schmeckt unheimlich lecker. nächstes mal probiere ich es aus ohne Kakaopulver.
ich habe auch weisse schokolade reingetan und 2 EL kakao aber dafür 1/8 des mehls weggelassen. schmeckt unheimlich lecker. nächstes mal probiere ich es aus ohne Kakaopulver.
juve85 
sagt:
sagt: 18.10.2010 11:25
hallo kann mann statt schokolade auch so schokotropfen benutzen??
danke schon mal fürs antworten.
lg
danke schon mal fürs antworten.
lg
27.10.2010 08:59
27.10.2010 09:01
ich habe sie gestern wieder gebacken, diesmal genau nach rezept. für die schokolade habe ich die hälfte zartbitterkuvertüre und die hälfte weisse kuvertüre genommen. einfach der Hammer!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich habe nur die hälfte des rezepts gemacht aber sie sind heute schon fast alle.........
tarsus21
sagt:
sagt: 04.11.2010 13:21
Mjammjam,
Hab sie gerade Nahgebacken und die sind echt Supper. Vor allem ist das zum ersten Mal ein Rezept wo die Zeitangabe perfekt ist. Endlich mal keine Backsteine.
Hab sie gerade Nahgebacken und die sind echt Supper. Vor allem ist das zum ersten Mal ein Rezept wo die Zeitangabe perfekt ist. Endlich mal keine Backsteine.
schnattchen77 
sagt:
sagt: 06.11.2010 18:18
Habe gerade die erste Ladung aus dem Ofen geholt... Ich muß sie mit meinem Leben verteidigen! Einfach super lecker!!!!!
Danke für's Rezept.
Danke für's Rezept.
jack_aubrey84
sagt:
sagt: 20.11.2010 09:50
Bin grade dabei die cookies zu machen, habe aber nur die hälfte der schokolade genommen. Sind superlecker!!!!
heresbach 
sagt:
sagt: 24.11.2010 17:47
Lecker...... habe eine Hälfte mit ger. Nüssengemacht. auch sehr lecker. Und schnell gemacht, danke.
Bild folgt..
Gruß heresbach
Bild folgt..
Gruß heresbach
04.12.2010 09:55
Hallöchen,
vielen Dank für dein tolles Rezept, schmeckt super lecker!! Achh ich liebe Cookies einfach :-)
Kriegst für 5 Sternchen und ein Bild krigste auch :-)
glg
Shanai
vielen Dank für dein tolles Rezept, schmeckt super lecker!! Achh ich liebe Cookies einfach :-)
Kriegst für 5 Sternchen und ein Bild krigste auch :-)
glg
Shanai
Patchworkfamily
sagt:
sagt: 08.12.2010 09:29
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Das Rezept ist suuuuuper lecker!!! Ich habe verschiedene Schokoladensorten gemischt (was im Haus war: Schokostreusel (Aldi) Schokoplättchen und Blockschokolade, die ich mit dem Messer klein gehackt habe) und es ist perfekt! Vorschlag meinerseits: Das Kugelrollen kann man abkürzen, ich habe einfach den Teig mit einem Teelöffel portioniert und das mit dem Finger auf das Backblech abgestrichen. Ging sehr schnell und ich habe auch gleichmäßige Plätzchen damit erhalten. Insgesamt habe ich ca. 120 Plätzchen bekommen, die wirklich nicht als klein zu bezeichnen sind.
Das Rezept ist suuuuuper lecker!!! Ich habe verschiedene Schokoladensorten gemischt (was im Haus war: Schokostreusel (Aldi) Schokoplättchen und Blockschokolade, die ich mit dem Messer klein gehackt habe) und es ist perfekt! Vorschlag meinerseits: Das Kugelrollen kann man abkürzen, ich habe einfach den Teig mit einem Teelöffel portioniert und das mit dem Finger auf das Backblech abgestrichen. Ging sehr schnell und ich habe auch gleichmäßige Plätzchen damit erhalten. Insgesamt habe ich ca. 120 Plätzchen bekommen, die wirklich nicht als klein zu bezeichnen sind.
Mäcci
sagt:
sagt: 15.01.2011 18:23
Also ich finde erstmal das es eine sehr große Menge an Keksen wird mit diesen Angaben.Also meiner Meinung nach zu viele. Das zweite Problem war dass sie sehr stark verlaufen sind,dass heißt das viele zusammen geklebt sind und dann eben keine schöne Form mehr hatten.Ich finde sie sind zu hart,obwohl sie nicht verbrannt waren.
Und zu guter lezt haben sie mir einfach nicht so gut geschmeckt.
Und zu guter lezt haben sie mir einfach nicht so gut geschmeckt.
Kochlöffelchen85 
sagt:
sagt: 20.03.2011 22:43
Waren mir etwas zu süß, also ich würde etwas weniger Zucker beim nächstne Mal nehmen. Bei der Schokolade habe ich 100g Vollmich und 100g Zartbitter genommen. Aber echt genial zu beobachten, wie aus den kleinen Kugeln richtig schön breite Cookies (so wie sie auch sein sollen ;)!) werden.
Justav73
sagt:
sagt: 26.03.2011 16:50
Eine ziemlich klebrige Angelegenheit, der Teig ;-).
Mir waren die Cookies auch zu süß, obwohl ich schon weniger Zucker genommen habe. Aber ich bin auch eher nicht so ´ne Süße sondern bin mehr fürs Herzhafte. Meinem Sohn haben sie sichtlich geschmeckt.
Hatte kein Backpapier mehr und die Bleche daher eingefettet...man muß ziemlich gut fetten sonst kleben die Smarties/M&M´s oder was auch immer für bunte Schokolinsen ;-) ganz schön am Blech.
Fazit: beim nächsten Mal Backpapier, noch weniger Zucker (ich werd es mit insgesamt 200g versuchen) und dann mal sehen...
Mir waren die Cookies auch zu süß, obwohl ich schon weniger Zucker genommen habe. Aber ich bin auch eher nicht so ´ne Süße sondern bin mehr fürs Herzhafte. Meinem Sohn haben sie sichtlich geschmeckt.
Hatte kein Backpapier mehr und die Bleche daher eingefettet...man muß ziemlich gut fetten sonst kleben die Smarties/M&M´s oder was auch immer für bunte Schokolinsen ;-) ganz schön am Blech.
Fazit: beim nächsten Mal Backpapier, noch weniger Zucker (ich werd es mit insgesamt 200g versuchen) und dann mal sehen...
Dombojombo
sagt:
sagt: 20.04.2011 13:03
Tolles Rezept! Ich bin zwar Anfänger aber das Rezept hat sofort top funktioniert und die Cookies ersetzen jeden Fast Food Cookie...
P.s. schmecken mit weißer Schokolade und Smarties auch toll!
P.s. schmecken mit weißer Schokolade und Smarties auch toll!
Delphinella
sagt:
sagt: 25.05.2011 23:09
hallo,
ich habe die cookies schon oft gemacht und sie sind immer der hit. egal ob für grosse oder kleine :-) ich gebe noch 1 - 2 TL kakao pulver dazu, dann werden sie noch schokoladiger.
liebe grüsse und danke fürs tolle rezept.
barbara
ich habe die cookies schon oft gemacht und sie sind immer der hit. egal ob für grosse oder kleine :-) ich gebe noch 1 - 2 TL kakao pulver dazu, dann werden sie noch schokoladiger.
liebe grüsse und danke fürs tolle rezept.
barbara
mamikocht
sagt:
sagt: 26.08.2011 22:24
Ich habe die Cookies zum Geburtstag meiner Großen für die Schule und den Hort gebacken (200 Stück!!!).
Bei 25 Kindern in der Klasse gibt es 24 mal Muffins. Aber das 25. Mal eben nicht!
Die Cookies sind bei den Kids super angekommen und meine Große war happy!
Die Kleine wünscht sie sich auch für den Kindergarten zum Geburtstag!
Also hab ich sie nicht zum letzten Mal gebacken.
Vielen Dank!
Micaela
Bei 25 Kindern in der Klasse gibt es 24 mal Muffins. Aber das 25. Mal eben nicht!
Die Cookies sind bei den Kids super angekommen und meine Große war happy!
Die Kleine wünscht sie sich auch für den Kindergarten zum Geburtstag!
Also hab ich sie nicht zum letzten Mal gebacken.
Vielen Dank!
Micaela
09.10.2011 21:31
sehr lecker und wirklich mit suchtfaktor.....die machen wir wieder...danke fürs rezept
LG fienchen96
LG fienchen96
mime73
sagt:
sagt: 31.10.2011 10:42
Hallo Ihr!
Diese kekse Sind bei uns der Renner.
Ich hab auch etwas Mehl weg gelassen und mit Kakao ersetzt.
Die Schokolade hab ich auch etwas retuziert und dafür Schokotropfen
dazu gegeben. Die Tropfen waren beim essen noch flüssig und deshalb
wurden die kekse bei uns nicht sehr alt.
Muß sie jetzt zu allen Geburtstagen backen was mir nicht schwer fällt,denn sie sind echt lecker.
Diese kekse Sind bei uns der Renner.
Ich hab auch etwas Mehl weg gelassen und mit Kakao ersetzt.
Die Schokolade hab ich auch etwas retuziert und dafür Schokotropfen
dazu gegeben. Die Tropfen waren beim essen noch flüssig und deshalb
wurden die kekse bei uns nicht sehr alt.
Muß sie jetzt zu allen Geburtstagen backen was mir nicht schwer fällt,denn sie sind echt lecker.
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Die neusten Kommentare:
sukeyhamburg17 
sagt:
sagt: 20.03.2012 21:34
Hallo,
leider zu viel Mehl und zu wenig Salz, das Verhaeltnis brauner Zucker - weisser Zucker stimmt leider auch nicht, schade...
War leider nichts....
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
leider zu viel Mehl und zu wenig Salz, das Verhaeltnis brauner Zucker - weisser Zucker stimmt leider auch nicht, schade...
War leider nichts....
Liebe Gruesse und happy cooking
Susan, Pittsburgh, PA, USA
shiny79
sagt:
sagt: 29.03.2012 19:10
Hallo, erstmal danke für das tolle Rezept! Wirklich sehr lecker die Cookies.
Ich habe beim ersten Blech den Fehler gemacht und die Kekse zu lange im Ofen gelassen, weil Sie noch so weich waren. Beim zweiten Backblech hatte ich sie ca. 6 min bei Umluft 180 Grad im Ofen und sie wirkten auch noch weich, aber wenn als sie abgekühlt sind, sind sie einfach perfekt.
Liebe Grüße
Nicole
Ich habe beim ersten Blech den Fehler gemacht und die Kekse zu lange im Ofen gelassen, weil Sie noch so weich waren. Beim zweiten Backblech hatte ich sie ca. 6 min bei Umluft 180 Grad im Ofen und sie wirkten auch noch weich, aber wenn als sie abgekühlt sind, sind sie einfach perfekt.
Liebe Grüße
Nicole
cookie39
sagt:
sagt: 31.03.2012 14:09
Hallo,
Ich muss mich gerade von den Cookies wegreissen damit ich Dir schreiben kann.
Ich kann nur sagen das der Name Sucht-Cookies stimmt,wenn ich anfange kann ich kaum aufhören.....
Mir sind das 5 Sterne wert !
Cookie39 :-)))))))
Ich muss mich gerade von den Cookies wegreissen damit ich Dir schreiben kann.
Ich kann nur sagen das der Name Sucht-Cookies stimmt,wenn ich anfange kann ich kaum aufhören.....
Mir sind das 5 Sterne wert !
Cookie39 :-)))))))
01.04.2012 23:36
Hallo,
Ich habe vorsichtshalber 125 gr. braunen und 100 gr. Weißen Zucker genommen.Dazu nur noch 300 gr. 50% Schokolade gegeben.
Ansonsten hab ich mich an dem Rezept gehalten.
Die Cookies gibts morgen zum Osterfrühstück im Hort.
Ich hoffe den Kids wird's genauso schmecken wie mir ^.^
Die werde ich bestimmt noch öfters machen,weil man sie immer essen kann.
Glg
Ich habe vorsichtshalber 125 gr. braunen und 100 gr. Weißen Zucker genommen.Dazu nur noch 300 gr. 50% Schokolade gegeben.
Ansonsten hab ich mich an dem Rezept gehalten.
Die Cookies gibts morgen zum Osterfrühstück im Hort.
Ich hoffe den Kids wird's genauso schmecken wie mir ^.^
Die werde ich bestimmt noch öfters machen,weil man sie immer essen kann.
Glg
Strandkrabbe
sagt:
sagt: 05.04.2012 15:19
Suuuuuuuuper leckere Cookies.
Ich hab sie für Freunde gebacken und sie waren hin und weg!!! Da besteht echt Suchtgefahr.
Hab grad wieder welche im Ofen, da meine Freundin sich die Cookies zum Geburtstag wünscht.
Der Teig lässt sich übrigens in mittelgroßen Kugeln super einfrieren. So hat man den Teig immer "griffbereit", wenn´s mal schnell gehen muss.
Ganz liebe Grüße,
die Krabbe
Ich hab sie für Freunde gebacken und sie waren hin und weg!!! Da besteht echt Suchtgefahr.
Hab grad wieder welche im Ofen, da meine Freundin sich die Cookies zum Geburtstag wünscht.
Der Teig lässt sich übrigens in mittelgroßen Kugeln super einfrieren. So hat man den Teig immer "griffbereit", wenn´s mal schnell gehen muss.
Ganz liebe Grüße,
die Krabbe
CookieNut
sagt:
sagt: 10.05.2012 20:06
Sind wirklich super lecker!!
Backe sie heute zum 2. mal :))
Ich finde sie überhaupt nicht zu süß...mit Milka Schokolade werden sie total lecker *_* :)
Lg
Backe sie heute zum 2. mal :))
Ich finde sie überhaupt nicht zu süß...mit Milka Schokolade werden sie total lecker *_* :)
Lg
anna-lotta
sagt:
sagt: 13.05.2012 16:00
Ich wollte mal fragen wie lange ich die Cookies backen lassen muss.... ;)
Danke im Vorraus....
Danke im Vorraus....
Peanut-Cookie 
sagt:
sagt: 13.05.2012 21:30
Hallo,
ich habe die Cookies gebacken und bin absolut begeistert!!!
Suuuper lecker und einfach. Habe alles nach Rezept gemacht und noch weiße und dunkle Schoki in den Teig geben.
Einfach himmlisch,deswegen von mir 5 Sternchen :))
Grüße
ich habe die Cookies gebacken und bin absolut begeistert!!!
Suuuper lecker und einfach. Habe alles nach Rezept gemacht und noch weiße und dunkle Schoki in den Teig geben.
Einfach himmlisch,deswegen von mir 5 Sternchen :))
Grüße
Waldbohne
sagt:
sagt: 14.05.2012 17:44
Hmmmmmhh!! Sehr lecker! Hab sie grade gebacken, auch warm sind sie klasse!
Habe insgesammt 250g Zucker genommen, den größten Teil braunen.
Die Schokomenge hab ich auch reduziert und jeweils "nur" 100 Weisse- und 100 Vollmilchschoki genommen. Für uns reicht das.
Hab die Cookies nun zu meinem LieblingsCookieRezept ernannt!
Herzlichen Dank!
Habe insgesammt 250g Zucker genommen, den größten Teil braunen.
Die Schokomenge hab ich auch reduziert und jeweils "nur" 100 Weisse- und 100 Vollmilchschoki genommen. Für uns reicht das.
Hab die Cookies nun zu meinem LieblingsCookieRezept ernannt!
Herzlichen Dank!
Waldbohne
sagt:
sagt: 14.05.2012 17:45
anjamaus
sagt:
sagt: 17.05.2012 18:59
Hallo!
Ich habe gestern diese Cookies gebacken. Wir mögen Kekse lieber kleiner, deshalb hab ich auch nicht ganz nen halben Löffel Teig aufs Blech getan. Den Zucker hab ich um 100 g reduziert. So sind es etwa 180 Cookies geworden.
Ergebnis: Schon in warmem Zustand verflüchtigten sich ein halbes Dutzend Cookies, obwohl nur mein Schatz und ich da waren. Heute stellte sich dann heraus, dass die Sucht sogar vor unserer 14 Monate alten Tochter keinen Halt macht. ;-) Zum Glück kann sie die Blechdose, die auf ihrer Höhe steht, noch nicht selber aufmachen, sonst wären noch mehr Kekse in ihr verschwunden. *hihi*
Ich werd die Cookies jetzt öfter machen (müssen)!!!!
Krümelige Grüße
Anja
Ich habe gestern diese Cookies gebacken. Wir mögen Kekse lieber kleiner, deshalb hab ich auch nicht ganz nen halben Löffel Teig aufs Blech getan. Den Zucker hab ich um 100 g reduziert. So sind es etwa 180 Cookies geworden.
Ergebnis: Schon in warmem Zustand verflüchtigten sich ein halbes Dutzend Cookies, obwohl nur mein Schatz und ich da waren. Heute stellte sich dann heraus, dass die Sucht sogar vor unserer 14 Monate alten Tochter keinen Halt macht. ;-) Zum Glück kann sie die Blechdose, die auf ihrer Höhe steht, noch nicht selber aufmachen, sonst wären noch mehr Kekse in ihr verschwunden. *hihi*
Ich werd die Cookies jetzt öfter machen (müssen)!!!!
Krümelige Grüße
Anja
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