Wintertraum

Dessert für die kalte Jahreszeit

Zutaten für Portionen

250 g Quark, Magerstufe
250 g Schmand
150 g Natur-Joghurt
200 g Schlagsahne
2 Pkt. Saucenpulver (Vanille), ohne Kochen
½  Zitrone(n), Saft davon
200 g Spekulatius, zerbröselt
  Honig
  Zimt
1 Prise Salz

Zubereitung

Quark mit Schmand, Joghurt und Zitronensaft verrühren, alles mit dem Vanillesaucenpulver cremig rühren, mit Honig, Zucker, Salz und etwas Zimt abschmecken. Geschlagene Sahne unterheben.

Die Masse lagenweise mit zerbröckeltem Spekulatius in eine Form (oder Portionsförmchen) einschichten und ca. 30 Min. kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.07
Rezept-Statistiken: 20.881 (7)* gelesen
108 (0)* gespeichert
993 (0)* gedruckt
29 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kraeuterfee Hendlgriller


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1.955 Beiträge (ø0,93/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bonny66 Tellerwäscher sagt:  
29.12.2008 13:20
Das gab es bei uns am heiligen Abend. Sehr lecker!!!

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wunder777 Tellerwäscher sagt:  
24.11.2010 15:37
Das war super lecker - hat jedem geschmeckt.
Wiederholt wird das auf jeden Fall - hmmm!!!

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kraeuterfee Hendlgriller sagt:  
25.11.2010 08:54
Hallo wunder777

schön, wenn das Rezept Eure Zustimmung gefunden hat.
Für unser Familien-Adventsessen am 2. Advent habe ich das Dessert
auch bereits wieder eingeplant.

Gruß kraeuterfee

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kocko Tellerwäscher sagt:  
27.02.2011 19:07
Hallo,

ich hatte statt Lebkuchen Spekulatius genommen, aber sonst alles so gemacht wie angegeben. War ein Klasse Dessert für Heiligabend!

Gruß Kocko

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kocko Tellerwäscher sagt:  
27.02.2011 19:12
Oh Entschuldigung, habe micht vertan beim Rezept!

Ich habe zusätzlich noch Mandarinen dazugeschichtet, das gabs bei uns am 2 Advent.

Liebe Grüße Kocko

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