Kräuter - Kartoffeln



Zutaten für Portionen

Knoblauchzehe(n)
1 kg Kartoffel(n)
375 g Schlagsahne
1 EL Kräuter der Provence
75 g Käse, geriebener Gouda
  Muskat
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Knoblauch fein hacken. Kartoffeln gründlich waschen und halbieren.
Sahne mit Knoblauch und Kräutern aufkochen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen.

Kartoffeln in eine ofenfeste Form schichten und die Sahne darüber gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 bis 35 Minuten backen.

Dazu passt ein grüner Salat.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.04.07
Rezept-Statistiken: 5.894 (100)* gelesen
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Verfasser:

doreen0207 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Roses1401 Tellerwäscher sagt:  
20.07.2011 19:25
Das hatte ich schon mal probiert, bloss ich habe in Sahne noch 3-4 Löffel Mel dazugegeben, so bildet sich eine dicke Kruste über Kartoffeln.

Danke für das Rezept!

Roses

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