- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Muffins
Zutaten
| 175 g | Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 175 g | Mehl |
| 1 1/2 TL, gestr. | Backpulver |
| n. B. | Aroma, Zitronenaroma oder Orangenaroma |
| evtl. | Puderzucker, zum Bestäuben oder Glasur |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Muffinform mit Papierförmchen auslegen oder einfetten. Den Teig in der Muffinform verteilen. (Reicht genau für eine Muffinform 12 Stck.)
Je nach Herd bei 175°C ca. 15 - 20 Minuten backen.
Je nach Herd bei 175°C ca. 15 - 20 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
hallo zusammen,
noch eine ergänzung zu den muffins. das rezept ist beliebig abwandelbar. ich mache es oft mit früchten (mandarinen, ananas usw.), kokosflocken oder z.b. schokostreusel. ratz fatz fertig und immer schnell verputzt.
liebe grüße
zaubermaus
noch eine ergänzung zu den muffins. das rezept ist beliebig abwandelbar. ich mache es oft mit früchten (mandarinen, ananas usw.), kokosflocken oder z.b. schokostreusel. ratz fatz fertig und immer schnell verputzt.
liebe grüße
zaubermaus
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept heute ausprobiert, weil unerwartet Besuch kam.
Ist wirklih sehr lecker, anfangs war der Teig bei mir noch nicht so geschmeidig, habe es aber mit ein paar esslöffeln Milch wieder gut hinbekommen.
Zum Schluus Rosinen, Äpfel und einen Schuss Rumaroma dazu, und perfekt war die sache.
Sehr lecker!
Reicht der Teig bei dir wirklich für ne 12er Muffinform?
Ich habe die Form 2 x voll bekommen hat dicke gereicht!
Danke für das Rezept, schnell und einfach, vielseitig varrierbar und einfach nur SUPER!!!
LG nadine
Ist wirklih sehr lecker, anfangs war der Teig bei mir noch nicht so geschmeidig, habe es aber mit ein paar esslöffeln Milch wieder gut hinbekommen.
Zum Schluus Rosinen, Äpfel und einen Schuss Rumaroma dazu, und perfekt war die sache.
Sehr lecker!
Reicht der Teig bei dir wirklich für ne 12er Muffinform?
Ich habe die Form 2 x voll bekommen hat dicke gereicht!
Danke für das Rezept, schnell und einfach, vielseitig varrierbar und einfach nur SUPER!!!
LG nadine
hallo nadine,
freut mich, dass es dir geschmeckt hat. ja, bei mir reicht es für eine 12er form. allerdings sind die muffins dann auch schön groß, lach. es läßt sich wirklich sehr vielseitig abwandeln. ich mach es oft mit obststückchen oder schokostreuseln, kokosflocken, gemahlenen nüssen usw. also viel spaß beim kreieren.
liebe grüße
silvia
freut mich, dass es dir geschmeckt hat. ja, bei mir reicht es für eine 12er form. allerdings sind die muffins dann auch schön groß, lach. es läßt sich wirklich sehr vielseitig abwandeln. ich mach es oft mit obststückchen oder schokostreuseln, kokosflocken, gemahlenen nüssen usw. also viel spaß beim kreieren.
liebe grüße
silvia
Geschmack gut! Ich glaube ich habe sie zu lange im Ofen gelassen die Folge: Ein bisschen knusprig
aber sonst sehr lecker!
aber sonst sehr lecker!
ratzifatzi fertig und ich kann tausend Variationen herzaubern, besser geht es nicht. Noch mal lieben dank für das schnelle rezept.
danke für eure komentare. freut mich, dass es euch schmeckt. die muffins sind wirklich beliebig wandelbar.
lg
silvia
lg
silvia
Hallo.
Ich habe gerade die Muffins gebacken, habe sie allerdings variiert, einmal mit Nutella und einmal mit Kokosflocken, aber schmecken super lecker. Das Rezept kann man sich auch super leicht merken und die Zutaten hat man immer zu Hause.
Danke für das tolle Rezept
LG
Tamara
Ich habe gerade die Muffins gebacken, habe sie allerdings variiert, einmal mit Nutella und einmal mit Kokosflocken, aber schmecken super lecker. Das Rezept kann man sich auch super leicht merken und die Zutaten hat man immer zu Hause.
Danke für das tolle Rezept
LG
Tamara
Schnell, einfach und lecker!
Ein Foto war mir nicht mehr möglich, weil sie ganz schnell weg waren! Um den letzten Muffin gab es auch noch Streit! ;-) Ich habe Zwei Päckchen Brausepulver hinzugegeben. Auf Zuckerguß habe ich verzichtet, waren so schon lecker und auch hübsch anzuschauen!
Danke für das tolle Rezept
Ein Foto war mir nicht mehr möglich, weil sie ganz schnell weg waren! Um den letzten Muffin gab es auch noch Streit! ;-) Ich habe Zwei Päckchen Brausepulver hinzugegeben. Auf Zuckerguß habe ich verzichtet, waren so schon lecker und auch hübsch anzuschauen!
Danke für das tolle Rezept
Hallo
Nachdem mich der Kommentar von Nadi2512 etwas verunsichert hat wegen der Menge der Muffins muß ich jetzt hier auch noch einen Kommentar hinterlassen.
Ich habe das Rezept genauso gemacht wie oben beschrieben und habe nur 100 g Schokotropfen untergemischt und der Teig hatte eine gute Konsistens und hat genau für meine 12 Muffins-Förmchen gereicht - mehr hätte es nicht gegeben. Sie sind schön aufgegangen allerdings oben flach wie auch auf dem Bild von Zaubermaus zu sehen - ist aber nicht schlimm - gut zum dekorieren.
Ich habe das Rezept vor einer Weile schon gesucht da ich ein Rezept ohne Milch und Butter gebraucht habe da unser Patenkind keine Milch verträgt - bis jetzt ist es ideal.
Da sie noch im Ofen sind kann ich zum Geschmack noch nichts sagen.
Viele Grüße
Bettina
Nachdem mich der Kommentar von Nadi2512 etwas verunsichert hat wegen der Menge der Muffins muß ich jetzt hier auch noch einen Kommentar hinterlassen.
Ich habe das Rezept genauso gemacht wie oben beschrieben und habe nur 100 g Schokotropfen untergemischt und der Teig hatte eine gute Konsistens und hat genau für meine 12 Muffins-Förmchen gereicht - mehr hätte es nicht gegeben. Sie sind schön aufgegangen allerdings oben flach wie auch auf dem Bild von Zaubermaus zu sehen - ist aber nicht schlimm - gut zum dekorieren.
Ich habe das Rezept vor einer Weile schon gesucht da ich ein Rezept ohne Milch und Butter gebraucht habe da unser Patenkind keine Milch verträgt - bis jetzt ist es ideal.
Da sie noch im Ofen sind kann ich zum Geschmack noch nichts sagen.
Viele Grüße
Bettina
Hallo,
ich habe das Rezept für den Geburtstag meines Patenkindes ausprobiert.
Es ist eine gute Menge für 12 Muffins.
Ich habe noch weiße und dunkle Raspelschokolade und ein paar gehackte Granberrys zugefügt und die Muffins mit Schokoguß bestrichen.
Als I-Tüpfelchen kamen auf je 1 Muffin die Namen der kleinen Gäste mit Zuckerbuchstaben drauf; der Rest bekam die Buchstaben einfach drübergestreut.
Danke fürs Rezept.
Pepeli
ich habe das Rezept für den Geburtstag meines Patenkindes ausprobiert.
Es ist eine gute Menge für 12 Muffins.
Ich habe noch weiße und dunkle Raspelschokolade und ein paar gehackte Granberrys zugefügt und die Muffins mit Schokoguß bestrichen.
Als I-Tüpfelchen kamen auf je 1 Muffin die Namen der kleinen Gäste mit Zuckerbuchstaben drauf; der Rest bekam die Buchstaben einfach drübergestreut.
Danke fürs Rezept.
Pepeli
Tolles Rezept ! Einfach, schnell, gut abwandelbar und vor allem lecker. Dieses Muffinrezept wird nun öfter gebraucht werden
hallo zusammen,
vielen dank für eure netten komentare.
es freut mich sehr, dass euch die muffins schmecken.
lg
silvia
vielen dank für eure netten komentare.
es freut mich sehr, dass euch die muffins schmecken.
lg
silvia
Hallo zaubermaus,
habe eben Muffins nach deinem Rezept aus dem Ofen geholt - sie wurden mir sofort aus den Händen gerissen!!!!!!!!!!!!!!!!!
Einfach, schnell und lecker!
Danke für das Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße
Amboss110
habe eben Muffins nach deinem Rezept aus dem Ofen geholt - sie wurden mir sofort aus den Händen gerissen!!!!!!!!!!!!!!!!!
Einfach, schnell und lecker!
Danke für das Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße
Amboss110
Hallo,
auch uns haben die Muffins gut geschmeckt. Da kann man auch viel mit ausprobieren, mal Schoko, dann mal Himbeeren usw.
LG
Tombstone
auch uns haben die Muffins gut geschmeckt. Da kann man auch viel mit ausprobieren, mal Schoko, dann mal Himbeeren usw.
LG
Tombstone
Teig ist lecker und einfach. Ich habe das ganze mit einer zerhackten Tafel Zartbitterschokolade kombiniert und daraus einen Stracciatella-Muffin gebacken.
Lecker, Foto folgt.
Lecker, Foto folgt.
Sehr leckeres Rezept!! Habe noch Schokostreusel, Nüsse und Banane dazu gegeben und sie sind klasse!!! Danke für das tolle und einfache Rezept :)))
Wenn ich zum Rezept noch weitere Zutaten wie z. B. Blaubeeren oder Kokosraspeln zugeben möchte, sollte ich dann die vorgegebenen Mengen ändern oder können diese so bleiben?
Danke für ein Feedback.
Grüße
Felidae177
Danke für ein Feedback.
Grüße
Felidae177
also ich ändere bei obst usw nichts an den mengen ab. bei gemahlenen nüssen oder kokosraspel nur minimal weniger mehl damit es nicht zu trocken wird. ansonsten kann alles so bleiben.
grüßle
grüßle
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und ich muss sagen: vom Geschmack und vom Teig her ist es perfekt! Ich habe ein paar Löffel Milch noch dazugegeben weil der Teig so trocken und brökelig war, habe aber vergessen, dass durch die Lebensmittelfarbe (ich habe Regenbogenmuffins versucht) noch ziemlich viel Flüssigkeit dazu kommt, was den Teig auch noch mal verdünnt, von den Farben her hat es nicht geklappt, sehen nicht lecker aus aber wie schon erwähnt, durch den Teig bzw. durch dieses Rezept ist der Geschmack supergut!
ich empfehle dir Lebensmittelfarbe in Pulverform (sind dann 6 Farben in einer Packung) , damit wird der Teig nicht verdünnt und die Farben kommen herrlich knallig raus. Krümelig ist mein Teig nicht geworden, allerdings habe ich die Butter in der Mikrowelle schön weich gemacht (nicht flüssig) dann vermischt sie sich besser mit den übrigen Zutaten.
Sobald der erste bei uns angebissen wird, werde ich ein Foto reinstellen.
Sehen herrlich aus und duften so toll.... nachher noch Schokoladenglasur drauf und bunte Schoko linsen, dann kann Töchterchen die morgen mit in die Schule nehmen.
Sobald der erste bei uns angebissen wird, werde ich ein Foto reinstellen.
Sehen herrlich aus und duften so toll.... nachher noch Schokoladenglasur drauf und bunte Schoko linsen, dann kann Töchterchen die morgen mit in die Schule nehmen.
Hallo zaubermaus1,
das halbe Rezept, allerdings mit 2 Eiern und zusätzlich 30 g Schokostreusel, habe ich diese Woche gebacken.
Die Muffins gehen super schnell und schmecken sehr lecker! ;-)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
das halbe Rezept, allerdings mit 2 Eiern und zusätzlich 30 g Schokostreusel, habe ich diese Woche gebacken.
Die Muffins gehen super schnell und schmecken sehr lecker! ;-)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
5 sterne, wirklich leckeres, einfaches und schnelles Rezept :-))
ich hab die doppelte Menge gemacht da ich Muffins für die Schule gemacht habe, dann habe ich den Teig in 6 Teile geteilt und Lebensmittelfarbe in Pulverform hinzugefügt, so entstanden die Regenbogenmuffins.
Es kamen 30 Muffins raus.
Foto ist unterwegs, allerdings sind das die Muffins die ich aus den Restteigen gemacht habe, die andere für die Schule wurden etwas größer.
(Konnte die aber schlecht aufschneiden ;-) )
wirklich ein gelingsicheres Rezept, auch die Mengenangaben waren perfekt.
Für alle denen der Teig zu krümelig wird: einfach sehr weiche Butter nehmen die lässt sich leichter vermengen, oder die Butter kurz in der Mikrowelle etwas weicher werden lassen, nur kurz hinein, keine geklärte Butter machen.
liebe Grüße und nochmals vielen Dank für dieses wandlungsfähige Rezept!
ich hab die doppelte Menge gemacht da ich Muffins für die Schule gemacht habe, dann habe ich den Teig in 6 Teile geteilt und Lebensmittelfarbe in Pulverform hinzugefügt, so entstanden die Regenbogenmuffins.
Es kamen 30 Muffins raus.
Foto ist unterwegs, allerdings sind das die Muffins die ich aus den Restteigen gemacht habe, die andere für die Schule wurden etwas größer.
(Konnte die aber schlecht aufschneiden ;-) )
wirklich ein gelingsicheres Rezept, auch die Mengenangaben waren perfekt.
Für alle denen der Teig zu krümelig wird: einfach sehr weiche Butter nehmen die lässt sich leichter vermengen, oder die Butter kurz in der Mikrowelle etwas weicher werden lassen, nur kurz hinein, keine geklärte Butter machen.
liebe Grüße und nochmals vielen Dank für dieses wandlungsfähige Rezept!
hey
ich hab das rezept grad ausprobiert.
allerdings habe ich ein bisschen weniger zucker genommen und dafür
ganz normalen kakao.
ich finde das is eine schöne kombination mit dem zitronenaroma-mal was
"neues".
so als grundlage für weitere "varianten" ist das rezept echt super!
lg inken
ich hab das rezept grad ausprobiert.
allerdings habe ich ein bisschen weniger zucker genommen und dafür
ganz normalen kakao.
ich finde das is eine schöne kombination mit dem zitronenaroma-mal was
"neues".
so als grundlage für weitere "varianten" ist das rezept echt super!
lg inken
danke euch allen. freut mich, dass das rezept so gut ankommt.
lg
lg
Super.leckeres und schnelles Basisrezept!Da ich keine Margarine im Hause hatte habe ich Butter genommen,die ich kurz in der Mikrowelle habe weich werden lassen,als Geschmack habe ich flüssiges Nougat genommen.
Die Muffins sind sehr locker und lecker geworden.
Werde dieses Rezept in Zukunft als Basis nehmen,denn dafür ist es super geeignet.
Danke fürs Rezept!
Die Muffins sind sehr locker und lecker geworden.
Werde dieses Rezept in Zukunft als Basis nehmen,denn dafür ist es super geeignet.
Danke fürs Rezept!
Hallo Zaubermaus! Du hast mich mit diesem Rezept gerettet!!!
Nachdem meine Kleine (8) ein anderes Rezept aus diesem Forum ausprobierte, welches absolut daneben ging (mit bitteren Tränen und Geschlurchtze), habe ich dein Rezept mitten in der Nacht gefunden und gleich ausprobiert. Einfach klasse und meine Kleine strahlte heute morgen bis über beide Ohren, denn die Muffins sollten eine Geburtstagsüberraschung für ihre Lehrerin sein. Du hast uns den Tag gerettet und das Rezept ist einfach aber gut!!! :-))
Nachdem meine Kleine (8) ein anderes Rezept aus diesem Forum ausprobierte, welches absolut daneben ging (mit bitteren Tränen und Geschlurchtze), habe ich dein Rezept mitten in der Nacht gefunden und gleich ausprobiert. Einfach klasse und meine Kleine strahlte heute morgen bis über beide Ohren, denn die Muffins sollten eine Geburtstagsüberraschung für ihre Lehrerin sein. Du hast uns den Tag gerettet und das Rezept ist einfach aber gut!!! :-))
Rezept heute "aus der Not heraus" gefunden.
Alle Zutaten zu Hause gehabt. Mit Mandarinen und Schokostreuseln verfeinert. Schokoglasur drüber - fertig.
Geht schnell, kann man sich auch gut merken, beim nächsten Mal brauch ich nicht mehr nachlesen :-)
Kam auch bei den Kaffeegästen gut an.
Super Sache, vielen Dank! :)
Smady
Alle Zutaten zu Hause gehabt. Mit Mandarinen und Schokostreuseln verfeinert. Schokoglasur drüber - fertig.
Geht schnell, kann man sich auch gut merken, beim nächsten Mal brauch ich nicht mehr nachlesen :-)
Kam auch bei den Kaffeegästen gut an.
Super Sache, vielen Dank! :)
Smady
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
zaubermaus1
17.07.2007 16:58 Uhr