Muffins

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Zutaten

175 g Margarine
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
175 g Mehl
1 1/2 TL, gestr. Backpulver
 n. B. Aroma, Zitronenaroma oder Orangenaroma
 evtl. Puderzucker, zum Bestäuben oder Glasur
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Muffinform mit Papierförmchen auslegen oder einfetten. Den Teig in der Muffinform verteilen. (Reicht genau für eine Muffinform 12 Stck.)
Je nach Herd bei 175°C ca. 15 - 20 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


zaubermaus1

17.07.2007 16:58 Uhr

hallo zusammen,

noch eine ergänzung zu den muffins. das rezept ist beliebig abwandelbar. ich mache es oft mit früchten (mandarinen, ananas usw.), kokosflocken oder z.b. schokostreusel. ratz fatz fertig und immer schnell verputzt.

liebe grüße

zaubermaus
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nadi2512

20.01.2008 15:34 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Habe das Rezept heute ausprobiert, weil unerwartet Besuch kam.
Ist wirklih sehr lecker, anfangs war der Teig bei mir noch nicht so geschmeidig, habe es aber mit ein paar esslöffeln Milch wieder gut hinbekommen.
Zum Schluus Rosinen, Äpfel und einen Schuss Rumaroma dazu, und perfekt war die sache.
Sehr lecker!
Reicht der Teig bei dir wirklich für ne 12er Muffinform?
Ich habe die Form 2 x voll bekommen hat dicke gereicht!

Danke für das Rezept, schnell und einfach, vielseitig varrierbar und einfach nur SUPER!!!

LG nadine
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zaubermaus1

20.01.2008 17:05 Uhr

hallo nadine,

freut mich, dass es dir geschmeckt hat. ja, bei mir reicht es für eine 12er form. allerdings sind die muffins dann auch schön groß, lach. es läßt sich wirklich sehr vielseitig abwandeln. ich mach es oft mit obststückchen oder schokostreuseln, kokosflocken, gemahlenen nüssen usw. also viel spaß beim kreieren.

liebe grüße

silvia
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Kochmaus09

21.02.2009 19:54 Uhr

Geschmack gut! Ich glaube ich habe sie zu lange im Ofen gelassen die Folge: Ein bisschen knusprig
aber sonst sehr lecker!
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epilulu

15.05.2010 14:18 Uhr

ratzifatzi fertig und ich kann tausend Variationen herzaubern, besser geht es nicht. Noch mal lieben dank für das schnelle rezept.
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zaubermaus1

15.05.2010 14:21 Uhr

danke für eure komentare. freut mich, dass es euch schmeckt. die muffins sind wirklich beliebig wandelbar.

lg
silvia
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Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.

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Die neusten Kommentare:


zaubermaus1

20.09.2012 11:36 Uhr

danke euch allen. freut mich, dass das rezept so gut ankommt.

lg
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Connynauke

02.10.2012 16:30 Uhr

Super.leckeres und schnelles Basisrezept!Da ich keine Margarine im Hause hatte habe ich Butter genommen,die ich kurz in der Mikrowelle habe weich werden lassen,als Geschmack habe ich flüssiges Nougat genommen.

Die Muffins sind sehr locker und lecker geworden.

Werde dieses Rezept in Zukunft als Basis nehmen,denn dafür ist es super geeignet.

Danke fürs Rezept!
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ma-mutsch

06.11.2012 11:53 Uhr

Hallo Zaubermaus! Du hast mich mit diesem Rezept gerettet!!!
Nachdem meine Kleine (8) ein anderes Rezept aus diesem Forum ausprobierte, welches absolut daneben ging (mit bitteren Tränen und Geschlurchtze), habe ich dein Rezept mitten in der Nacht gefunden und gleich ausprobiert. Einfach klasse und meine Kleine strahlte heute morgen bis über beide Ohren, denn die Muffins sollten eine Geburtstagsüberraschung für ihre Lehrerin sein. Du hast uns den Tag gerettet und das Rezept ist einfach aber gut!!! :-))
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Smady

24.02.2013 00:44 Uhr

Rezept heute "aus der Not heraus" gefunden.

Alle Zutaten zu Hause gehabt. Mit Mandarinen und Schokostreuseln verfeinert. Schokoglasur drüber - fertig.

Geht schnell, kann man sich auch gut merken, beim nächsten Mal brauch ich nicht mehr nachlesen :-)

Kam auch bei den Kaffeegästen gut an.

Super Sache, vielen Dank! :)


Smady
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lilli1125

09.06.2014 12:13 Uhr

Hallo


Ich habe dieses Rezept schon mehrmals gemacht,ich mache immer Schokostreusel mit rein,lecker und schnell und Zutaten immer im Haus.

lilli
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