Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Likör - Napfkuchen
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 250 ml | Öl, (Rapsöl) |
| 250 ml | Eierlikör |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Schokolade, zartbitter |
| 300 g | Kirschen, Mehl |
| 100 g | Kuvertüre |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig schlagen. Rapsöl und Likör langsam einrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mit der grob gehackten Schokolade unterziehen.
Eine Napfkuchenform einfetten, den Teig einfüllen. Bei 175°C Umluft ca. 70 - 75 min. backen.
Kirschen entsteinen und in etwas Mehl wenden. Nach 45 min. Backzeit die Kirschen in den Teig geben.
Kalten Kuchen mit Kuvertüre überziehen.
Eine Napfkuchenform einfetten, den Teig einfüllen. Bei 175°C Umluft ca. 70 - 75 min. backen.
Kirschen entsteinen und in etwas Mehl wenden. Nach 45 min. Backzeit die Kirschen in den Teig geben.
Kalten Kuchen mit Kuvertüre überziehen.
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