Henglein
Rama Cremefine
| Türkische Spiegeleier
)
| 500 g | Zwiebel(n) in Scheiben geschnitten |
| 7 EL | Öl (Olivenöl) |
| Rosmarin | |
| 250 g | Toastbrot, gewürfelt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauch nach Geschmack | |
| 8 | Ei(er) |
| Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Zwiebelscheiben in (3 EL) Olivenöl andünsten und mit Rosmarin und Salz würzen. In eine feuerfeste Form füllen. Toastbrotwürfel im restlichen Öl anrösten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Würfel auf die Zwiebeln streuen, Eier als Spiegeleier draufsetzen und im vorgeheizten Ofen bei 225° 10 Min. lang stocken lassen. Mit Petersilie bestreuen und mit grünem Salat servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
karlschramm 
sagt:
sagt: 05.01.2004 00:02
kann ich der leilah nur zustimmen
quargl 
sagt:
sagt: 16.02.2004 05:49
Und ich dem karlschramm!!!
rosi-karo 
sagt:
sagt: 02.04.2004 12:15
Ich liebe türkisches Essen!.....
ist abgespeichert und wird probiert!
LG Sibylle
ist abgespeichert und wird probiert!
LG Sibylle
Manfred48 
sagt:
sagt: 27.05.2004 13:03
Kann mich nur den Vorschreibern anschliessen!
Gruß Manfred
Gruß Manfred
Mariatoni
sagt:
sagt: 22.07.2004 22:19
Hilfreicher Kommentar:
Ich kenne dieses Rezept nicht mit Toastbrotwürfeln, sondern mit Würfeln aus mit Paprikapulver bestäubtem Bergkäse. Solltet Ihr als Variante vielleicht auch mal kosten.
Wenn man ein komplettes Mittagessen haben möchte, gibt man noch Spinat und Salzkartoffeln als Beilage hinzu.
Wenn man ein komplettes Mittagessen haben möchte, gibt man noch Spinat und Salzkartoffeln als Beilage hinzu.
Steuermann 
sagt:
sagt: 14.10.2004 20:21
Moin
haben wir heute gegessen. War prima ! Die Kinder haben zwar einen 'langen Zahn' gemacht..... haben es aber immerhin gegessen !
Das ist als Auszeichnung zu verstehen !
Nächstesmal gibts die Variante von Mariatoni
LG Steuermann
haben wir heute gegessen. War prima ! Die Kinder haben zwar einen 'langen Zahn' gemacht..... haben es aber immerhin gegessen !
Das ist als Auszeichnung zu verstehen !
Nächstesmal gibts die Variante von Mariatoni
LG Steuermann
Eisibär
sagt:
sagt: 31.07.2005 11:24
Hallo, tolles Rezept!! Die Eier gabs gestern Abend und allen hats geschmeckt, auch unserem Kleinen! Gibts bald wieder!!!
eflip 
sagt:
sagt: 16.02.2006 15:08
Mal eine tolle andere Variante für eine Eierspeise.
Oberlecker!!
Besten Dank!!
Oberlecker!!
Besten Dank!!
26.11.2006 00:33
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Beim nächsten Mal werde ich allerdings die Zwiebelmenge erhöhen und weniger Brotwürfel nehmen... Und die Variante mit Bergkäse klingt natürlich auch sehr lecker!
Ein knackig frischer Salat - den ich leider heute nicht hatte - gehört dazu!
LG, Ute.
Beim nächsten Mal werde ich allerdings die Zwiebelmenge erhöhen und weniger Brotwürfel nehmen... Und die Variante mit Bergkäse klingt natürlich auch sehr lecker!
Ein knackig frischer Salat - den ich leider heute nicht hatte - gehört dazu!
LG, Ute.
MiSneggi05
sagt:
sagt: 16.12.2006 14:08
Hallo!
Es hat wirklich sehr lecker geschmeckt! Ich hatte zwar kein Rosmarin aber das hat dem ganzen keinen Abbruch getan!
Mein Mann kannte es garnicht, obwohl er Türke ist! ;-)
Vielen Dank und Liebe Grüße Sunny
Es hat wirklich sehr lecker geschmeckt! Ich hatte zwar kein Rosmarin aber das hat dem ganzen keinen Abbruch getan!
Mein Mann kannte es garnicht, obwohl er Türke ist! ;-)
Vielen Dank und Liebe Grüße Sunny
britta512
sagt:
sagt: 31.01.2007 09:25
Hilfreicher Kommentar:
Das war wirklich lecker und sehr unkompliziert!
Ich habe eine Paprika in Streifen mit den Zwiebeln angedünstet (bis das Ganze sehr schön aromatisch-süßlich war) und noch etwas Schafskäse zwischen die Eier auf die Brotwürfel gebröselt.
Für 2 Pers. habe ich 400g rote Zwiebeln, 4 Eier und 5 Scheiben Toastbrot verwendet. Dazu gabs einen griechischen Bauernsalat. Mmmmhhhhhhhhhh, 5 Sterne von mir.
LG, Britta
Ich habe eine Paprika in Streifen mit den Zwiebeln angedünstet (bis das Ganze sehr schön aromatisch-süßlich war) und noch etwas Schafskäse zwischen die Eier auf die Brotwürfel gebröselt.
Für 2 Pers. habe ich 400g rote Zwiebeln, 4 Eier und 5 Scheiben Toastbrot verwendet. Dazu gabs einen griechischen Bauernsalat. Mmmmhhhhhhhhhh, 5 Sterne von mir.
LG, Britta
schwammel 
sagt:
sagt: 12.04.2007 13:52
Hallo!
Kann mich den Vorrednern nur anschließen, ein sehr leckeres und unkompliziertes Rezept.
Vielen Dank dafür. Ist in den zukünftigen Speiseplan mit aufgenommen.
LG. Conny
Kann mich den Vorrednern nur anschließen, ein sehr leckeres und unkompliziertes Rezept.
Vielen Dank dafür. Ist in den zukünftigen Speiseplan mit aufgenommen.
LG. Conny
staldi
sagt:
sagt: 21.06.2007 14:24
Hallo!
Das Rezept ist wirklich sehr lecker!!!
Selbst mein Mann, als absoluter Fleischfresser, war begeistert!!!!
Ich habe die Idee aufgegriffen und zwischen die Brotwürfel noch Schafskäsewürfel gesetzt.
Eine wirklich gelungene Kombination!
LG staldi
Das Rezept ist wirklich sehr lecker!!!
Selbst mein Mann, als absoluter Fleischfresser, war begeistert!!!!
Ich habe die Idee aufgegriffen und zwischen die Brotwürfel noch Schafskäsewürfel gesetzt.
Eine wirklich gelungene Kombination!
LG staldi
28.12.2007 14:49
Hallo!
Habe das Rezept heute als kleine Mahlzeit für mich alleine ausprobiert und noch ein paar übriggebliebene Frühlingszwiebeln untergemischt. Sehr lecker - wird bestimmt wiederholt. Mein Göga liebt Eier in allen Variationen, diese werden ihm bestimmt auch munden!
LG Riddel
Habe das Rezept heute als kleine Mahlzeit für mich alleine ausprobiert und noch ein paar übriggebliebene Frühlingszwiebeln untergemischt. Sehr lecker - wird bestimmt wiederholt. Mein Göga liebt Eier in allen Variationen, diese werden ihm bestimmt auch munden!
LG Riddel
u398100
sagt:
sagt: 11.04.2008 19:55
Auch nach 15min. bei 220° war das Eiweiss noch gliberig.
Die vielen Zwiebeln erschlagen alles, da half auch kein Schafskäse mehr.
Habe mehr wie die Hälfte, über die grünen Mülltonne entsorgt.
Die vielen Zwiebeln erschlagen alles, da half auch kein Schafskäse mehr.
Habe mehr wie die Hälfte, über die grünen Mülltonne entsorgt.
cankus
sagt:
sagt: 17.09.2008 19:08
Das klingt superlecker und wird bald ausprobiert!! Obwohl ich das Rezept als Türkin auch nicht kenne... ;)
_Anju_
sagt:
sagt: 09.03.2009 19:01
Echt mal was anderes,
Danke
Anju
Danke
Anju
13.05.2009 21:36
Ich bedanke mich für dieses sehr leicht nachkochbare Rezept! Schmeckt super und ist mit etwas Baguette und einem gemischten Salat eine sehr leckere Mahlzeit!!! Dank unserer Hühner habe ich immer frische Eier im Hause... *gg*
Gruß Maxi
Gruß Maxi
mil3na
sagt:
sagt: 15.11.2009 11:46
habe es eben ausprobiert echt lecker.
habe statt toast normales brot genommen wird wieder gemacht!!
habe statt toast normales brot genommen wird wieder gemacht!!
29.12.2009 17:22
Hat prima geschmeckt.Toll als Sattmacher mal so zwischendurch.
Wir haben aber keinen Toast,sondern frisches Weißbrot genommen.Eine Prise Tymian hat meine Frau auch noch dazu getan.
Lecker!!!
LG
Wir haben aber keinen Toast,sondern frisches Weißbrot genommen.Eine Prise Tymian hat meine Frau auch noch dazu getan.
Lecker!!!
LG
Rosmarine
sagt:
sagt: 08.01.2010 22:40
Habe dieses Rezept heute ausprobiert und zusammen mit frischem Salat als Mittagessen serviert.
War wirklich sehr lecker, vielen Dank!
War wirklich sehr lecker, vielen Dank!
Kimhi 
sagt:
sagt: 20.03.2010 03:20
Jetzt mal davon abgesehen, dass mir das Brot etwas schwarz geraten ist *g* wirklich sehr lecker und gut sättigend :)
Auch wenn ich mich immer noch frag, wo die Eier hin sind. 5 in die Form und aufm Teller warens maximal noch 2 ;-)
Auch wenn ich mich immer noch frag, wo die Eier hin sind. 5 in die Form und aufm Teller warens maximal noch 2 ;-)
01.05.2010 09:43
Sah ja erst etwas trocken aus aber geschmeckt hats dann doch.
Simymausi
sagt:
sagt: 08.02.2011 19:53
Super lecker! Hatte kein Rosmarin, ist auch nicht ganz so mein Geschmack. Hab Petersilie genommen und es hat wirklich wunderbar geschmeckt!
Wird definitiv öfter gemacht. Sehr schnelle Zubereitung
Wird definitiv öfter gemacht. Sehr schnelle Zubereitung
zeliha-88
sagt:
sagt: 17.02.2012 13:52
hat gut geschmeckt! hatte weder Knoblauch noch Rosmarin aber trotzdem lecker!
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