Henglein
Rama Cremefine
| Blitzmarillenkuchen
wenn es mal ganz schnell gehen muß
)
| 300 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| ⅛ Liter | Öl |
| ⅛ Liter | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 | Zitrone(n), die abgeriebene Schale davon |
| 1 kg | Aprikose(n) (Marillen), entsteinte |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Die ersten acht Zutaten in eine Schüssel geben und nur kurz mit einem Rührlöffel mit Loch vermengen (falls vorhanden, sonst geht auch ein ganz normaler Kochlöffel - nicht als klassischen Rührteig mit einem Mixer machen). Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und mit den Marillen belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 30 Min. backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 30 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Topsy 
sagt:
sagt: 24.04.2007 19:08
Hallo,
ich hab es auch schon mit Pflaumen gemacht, war auch ganz lecker. Mit Äpfeln hab ich es auch gemacht, dann hatte ich einen Schmandguss darauf, da es sonst zu trocken ist.
Wenn man die Zutaten mit dem Löffel vermengt, dann gibt es schon einen richtigen Teig.
Probieren geht über studieren.
Liebe Grüße
Topsy
ich hab es auch schon mit Pflaumen gemacht, war auch ganz lecker. Mit Äpfeln hab ich es auch gemacht, dann hatte ich einen Schmandguss darauf, da es sonst zu trocken ist.
Wenn man die Zutaten mit dem Löffel vermengt, dann gibt es schon einen richtigen Teig.
Probieren geht über studieren.
Liebe Grüße
Topsy
Paddington 
sagt:
sagt: 24.04.2007 16:37
...wenn ich die Zutaten nur kurz vermenge ist es doch noch gar kein Teig....????
Gingen auch andere Früchte?
Bin doch etwas verwundert über diesen Kuchen!!
Gruß
Paddington
Gingen auch andere Früchte?
Bin doch etwas verwundert über diesen Kuchen!!
Gruß
Paddington
Topsy
sagt:
sagt: 24.04.2007 19:06
rueblileu
sagt:
sagt: 25.04.2007 20:01
Wieso nicht nur mit einem Rührlöffel - Muffins werden auch nur KURZ mit einem Kochlöffel vermengt - ja nicht lange gerührt (da darf der Teig sogar ja noch klumpig seinn) und die gelingen auch bestens - somit kann ich mir durchaus bestens vorstellen, dass es funktionieren wird - ich werde den Kuchen sicherlich "blitzschnell" nachbacken!!
Gruss rueblileu
Gruss rueblileu
Topsy
sagt:
sagt: 25.04.2007 20:16
linkdave 
sagt:
sagt: 01.08.2010 20:53
danke für dieses blitzrezept ich war sehr skeptisch ob das was werden soll , ich muss sagen suuuuper.
mach ich sicher öfeter ist super easy kann man wahrscheinlich mit jeden obst machen .
danke lg linkdave
mach ich sicher öfeter ist super easy kann man wahrscheinlich mit jeden obst machen .
danke lg linkdave
Topsy
sagt:
sagt: 03.08.2010 09:10
linkdave
sagt:
sagt: 10.08.2010 20:42
danke für den tip werde es auch mit blaubeeren probieren ich bin einfach begeistert weil man nicht viel geschirr braucht und nicht lange herum kochen muss .
einfach toll
lg karin
einfach toll
lg karin
gunttri
sagt:
sagt: 02.09.2010 11:32
Hab ihn am Segelschiff in Kroatien gemacht ohne MIXER bei extremer Schräglage des Bootes und schwingendem GAS-Backofen und ist wirklich gut geworden.
Ich habe ihn auch schon als Osterlamm verwendet da tue ich nur bunte Kürbiswürferl in den Teig mischen und aufpassen die Form muss gut ausgebuttert und bemehlt sein sonst reisst der Kopf beim herausstürzen aus der Form ab.
also wirklich ein schneller guter Allrounder wenn die früchte wirklich reif sind.
Ich habe ihn auch schon als Osterlamm verwendet da tue ich nur bunte Kürbiswürferl in den Teig mischen und aufpassen die Form muss gut ausgebuttert und bemehlt sein sonst reisst der Kopf beim herausstürzen aus der Form ab.
also wirklich ein schneller guter Allrounder wenn die früchte wirklich reif sind.
Topsy
sagt:
sagt: 14.09.2010 23:05
Julischnuli85
sagt:
sagt: 19.02.2012 14:53
Wirklich sehr einfach und gelingt immer !!! Meistens hat man die zutaten im Haus was besonders praktisch ist für spontanen Kaffee Besuch !
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warum soll man die Zutaten denn nicht mit einem Mixer vermengen?
Ich freue mich auf deine Antwort, weil ich den Kuchen sehr gerne nachbacken würde.
Viele Grüße
Fabinea
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