Heiße Mokkaschokolade

Eissauce

Zutaten für Portionen

100 g Schokolade, zartbitter
4 EL Kaffee (Espressokaffee)
4 EL Sahne
10 Kugel/n Eis

Zubereitung

Die in Stücke gebrochene Schokolade mit der Sahne und dem Kaffee unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze erwärmen. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die heiße Sauce glattrühren und portionsweise über dem Eis verteilen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 130 kcal
Freischaltung: 23.04.07
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Verfasser:

gloeck81chen  Smutje


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