Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und ganz fein schneiden. 1 EL Butter im mittelgroßen Topf zerlaufen lassen, Zwiebel und Knoblauch einrühren und anbraten. Linsen zugeben und kurz rühren.

Brühe dazugeben und alles zugedeckt bei mittlerer Hitze ungefähr 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen ganz weich sind. Suppe pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Joghurt und Zitronensaft abschmecken.

Die übrige Butter in einem kleinen Topf zerlaufen lassen, Paprikapulver dazu, umrühren. Die Suppe auf vorgewärmte Teller verteilen, die Paprikabutter darauf laufen lassen. Mit Petersilienblättchen und eventuell auch Paprikaflocken bestreuen.

Dazu passt Toastbrot oder anderes Weißbrot gut.