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Kürbisbutter

Der etwas andere Brotaufstrich

150 g	Butter
1	Eigelb
1 EL	Öl (Kürbiskernöl)
4 EL	Kürbiskerne, zermörsert

Zubereitung

Butter mit dem Eigelb, Öl und den geriebenen Kürbiskernen vermixen, bis eine cremige, streichzarte Masse entsteht. Prima auf gegrilltem Fleisch oder als Aufstrich für Brotscheiben, die Sie zur Kürbissuppe reichen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.04.07
Rezept-Statistiken:	4.397 (1)* gelesen 22 (0)* gespeichert 125 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat