Henglein
Rama Cremefine
| Ofenzucchini mit Thunfischfüllung
WW - geeignet
)
| 2 m.-große | Zucchini, längs halbiert |
| 1 | Brötchen, altbacken, aufgeschnitten, geachtelt |
| 200 ml | Milch |
| 140 g | Thunfisch, aus der Dose, abgetropft, Öl aufgefangen |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| 1 | Tomate(n) oder etwas von Tomatenstückchen aus der Dose! |
| 1 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Crème fraîche oder saure Sahne |
Zubereitung
Zucchini im Ganzen 2 Minuten blanchieren. Dann halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Das Brötchen mit Rinde in der Milch einweichen.
Das Brötchen mit der Gabel leicht ausdrücken und in eine Schüssel geben. Den abgetropften Thunfisch aus der Dose und 1 EL Öl vom Thunfisch zufügen. 2 EL gehackte Petersilie und die fein gehackte Knoblauchzehe mit Salz und Pfeffer zu der Masse geben. Alles gut verrühren und in die halbierten und ausgehöhlten Zucchini füllen.
Die Tomate achteln, das innere Fleisch der Zucchini dazugeben und mit 250 ml Liter Gemüsebrühe an die in eine feuerfeste Form gelegten Zucchinihälften geben. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze 25-30 Minuten offen garen.
Die Soße mit dem Gemüse pürieren und mit 1 EL Crème fraiche binden. Dazu passt Reis oder Kartoffeln.
5 P. pro Person, bei WW-Ernährung.
Das Brötchen mit der Gabel leicht ausdrücken und in eine Schüssel geben. Den abgetropften Thunfisch aus der Dose und 1 EL Öl vom Thunfisch zufügen. 2 EL gehackte Petersilie und die fein gehackte Knoblauchzehe mit Salz und Pfeffer zu der Masse geben. Alles gut verrühren und in die halbierten und ausgehöhlten Zucchini füllen.
Die Tomate achteln, das innere Fleisch der Zucchini dazugeben und mit 250 ml Liter Gemüsebrühe an die in eine feuerfeste Form gelegten Zucchinihälften geben. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze 25-30 Minuten offen garen.
Die Soße mit dem Gemüse pürieren und mit 1 EL Crème fraiche binden. Dazu passt Reis oder Kartoffeln.
5 P. pro Person, bei WW-Ernährung.
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Kommentare anderer Nutzer
08.05.2007 20:07
08.05.2007 20:40
Noch Mal Hallo,
ich hab mich etwas falsch ausgedrückt: Ich nahm nur 2 Zucchini (1 pro Person) aber die gesamte Füllung.
War wirklich total lecker.
lg
heimwerkerkönig
ich hab mich etwas falsch ausgedrückt: Ich nahm nur 2 Zucchini (1 pro Person) aber die gesamte Füllung.
War wirklich total lecker.
lg
heimwerkerkönig
evalima 
sagt:
sagt: 15.05.2007 21:12
Angenehme Kombination ! Hätte nicht gedacht, dass man mit
Brötchen, Thunfisch und Zucchini ein so leckeres Gericht zaubern kann.
Gruß, Evalima
Brötchen, Thunfisch und Zucchini ein so leckeres Gericht zaubern kann.
Gruß, Evalima
31.05.2007 13:07
Ille, die Ofenzucchinis waren ganz lecker. Göga hat sich so drauf gestürzt dass ich leider kein Bild machen konnte. Aber das rezept bleibt in meiner sammlung und wird wieder gekocht.
LG Monika
LG Monika
menoja 
sagt:
sagt: 13.06.2007 19:45
Hallo Ille
Habe heute deine Zucchini gemacht, ich bin schwer begeister, das ist ja sooooo lecker.
Mangels Tomaten habe ich einfach in Gemüsebrühe gegart, war sehr vorzüglich, aber das sind wir ja von dir gewohnt*g*
Also alle die hier lesen ran an die Zucchini*g* ist wirklich sehr empfehlenswert ;-)
Lg Melly
Ps: Ich lade auch noch ein Bildchen hoch.
Habe heute deine Zucchini gemacht, ich bin schwer begeister, das ist ja sooooo lecker.
Mangels Tomaten habe ich einfach in Gemüsebrühe gegart, war sehr vorzüglich, aber das sind wir ja von dir gewohnt*g*
Also alle die hier lesen ran an die Zucchini*g* ist wirklich sehr empfehlenswert ;-)
Lg Melly
Ps: Ich lade auch noch ein Bildchen hoch.
chrisirox 
sagt:
sagt: 21.06.2007 06:12
hallo!
die zucchini sind der hammer! meine ganze familie war schwer begeistert von diesem tollen, leichten rezept, das optimal an heißen sommertagen ist...
wird es bei uns ab jetzt öfters geben.
danke für das tolle rezept!
lg
christiane
die zucchini sind der hammer! meine ganze familie war schwer begeistert von diesem tollen, leichten rezept, das optimal an heißen sommertagen ist...
wird es bei uns ab jetzt öfters geben.
danke für das tolle rezept!
lg
christiane
kamischa 
sagt:
sagt: 21.06.2007 09:46
Hilfreicher Kommentar:
Super,
bisher hatte ich meine Zucchini immer nur mit Hackfleisch oder einer Reis-Gemüsefüllung gefüllt.
Mit Thunfisch ist das auch sehr lecker.
Allerdings spare ich mir am Anfang das Blanchieren der Zucchini - klappt auch so ganz gut.
Danke für das Rezept!
LG kamischa
bisher hatte ich meine Zucchini immer nur mit Hackfleisch oder einer Reis-Gemüsefüllung gefüllt.
Mit Thunfisch ist das auch sehr lecker.
Allerdings spare ich mir am Anfang das Blanchieren der Zucchini - klappt auch so ganz gut.
Danke für das Rezept!
LG kamischa
21.06.2007 10:05
honeybunny16
sagt:
sagt: 03.07.2007 12:56
Wow! Ich muss sagen, ich war ganz schön enttäuscht, nachdem ich die ganzen positiven Kommentare gelesen hab. Ich fands total fade und langweilig! Den Aufwand würd ich dafür nicht nochmal machen. Sry.
LG, honeybunny
LG, honeybunny
03.07.2007 13:01
Tut mir leid honeybunny, :-(
Geschmäcker sind eben verschieden!
Wenn du nicht auf die Fettpunkte achten musst, dann hättest du auch beim Thunfisch mehr zuschlagen können, da der Thunfisch der Geschmacksträger ist!
Ich koste vorher immer die Füll-Massen, wenn ich etwas ausprobiere, damit es mir auch schmeckt!
Aufwand kann ich nicht finden, das geht doch rucki-zucki!
LG Ille!
Geschmäcker sind eben verschieden!
Wenn du nicht auf die Fettpunkte achten musst, dann hättest du auch beim Thunfisch mehr zuschlagen können, da der Thunfisch der Geschmacksträger ist!
Ich koste vorher immer die Füll-Massen, wenn ich etwas ausprobiere, damit es mir auch schmeckt!
Aufwand kann ich nicht finden, das geht doch rucki-zucki!
LG Ille!
Zimtreiter 
sagt:
sagt: 17.07.2007 22:38
Fand die gefüllten Zuccinis sehr lecker! Habe anstatt den Brötchen Zwieback genommen, was dem Geschmack keinen Abruch tat.
Allerdings kann ich mich "honeybunny" nicht anschließen, soviel Aufwand hat das Rezept nicht bereitet. Auch zu Fade ist es nicht, jedoch sollte man ebend die Thunfischmasse auch mal vorher probieren denn nur Salz und Pfeffer fand ich auch etwas zu wenig.
Liebe Grüße
Zimtreiter
Allerdings kann ich mich "honeybunny" nicht anschließen, soviel Aufwand hat das Rezept nicht bereitet. Auch zu Fade ist es nicht, jedoch sollte man ebend die Thunfischmasse auch mal vorher probieren denn nur Salz und Pfeffer fand ich auch etwas zu wenig.
Liebe Grüße
Zimtreiter
18.07.2007 06:38
Strange_Emmily
sagt:
sagt: 20.01.2008 18:58
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für dieses tolle Rezept, die gefüllten Zucchini's sind einfach nur lecker! Ich habe zur Thunfisch-Füllung noch ein wenig Mais gegeben so wie eine gewürfelte Zwiebel, idas hat gut dazu gepasst. Für die Soße habe ich eine 3/4 Dose passierte Tomaten verwendet, etwas mehr als gedacht, so hatten wir mehr Soße. Geschmacklich war's einfach fantastisch und auch eine große Portion für jeden, trotz der wenigen P's.
Drosera-rotundi 
sagt:
sagt: 28.01.2008 13:31
Habe die Zucchinis auch nicht blanchiert, sondern direkt so verwandt. Das ging problemlos.
Mir hat die Masse wegen der Brötchen in Milch nicht so gut geschmeckt. Obwohl ich viel Thunfisch genommen habe, war mir die Masse zu breiig. Mein Mann fand es lecker.
Mir hat die Masse wegen der Brötchen in Milch nicht so gut geschmeckt. Obwohl ich viel Thunfisch genommen habe, war mir die Masse zu breiig. Mein Mann fand es lecker.
28.01.2008 15:52
meier_lein
sagt:
sagt: 07.02.2008 10:42
Hallo!
Ich muß mich leider Honeybunny anschließen, sie Sauce war super lecker, der Rest hat einfach nur gesättigt. Schade ;-(
Ich muß mich leider Honeybunny anschließen, sie Sauce war super lecker, der Rest hat einfach nur gesättigt. Schade ;-(
07.02.2008 10:47
Die Geschmäcker sind verschieden, allen Menschen recht getan....!
Tut mir leid, für mich ist ein Rezept immer ein Fahrplan, den ich nach meinen Bedürfnissen abändere!
Was dem Einen schmeckt, muss dem Anderen noch lange nicht schmecken!
Gut so, dann sind wenigstens die Nächsten vorgewarnt! ;-)
LG Ille.
Tut mir leid, für mich ist ein Rezept immer ein Fahrplan, den ich nach meinen Bedürfnissen abändere!
Was dem Einen schmeckt, muss dem Anderen noch lange nicht schmecken!
Gut so, dann sind wenigstens die Nächsten vorgewarnt! ;-)
LG Ille.
05.03.2008 13:21
Hallo, mal noch eine Ergänzung!
Das Rezept ist ein Uraltrezept aus meiner DDR-Küche! Da waren die Zucchini noch eigene Ernte und die Schale ziemlich fest!
Heute muss man die zarten Zucchini nicht mehr blanchieren!
Das habe ich vergessen aus meinem Text zu streichen! :-)
LG Ille.
Das Rezept ist ein Uraltrezept aus meiner DDR-Küche! Da waren die Zucchini noch eigene Ernte und die Schale ziemlich fest!
Heute muss man die zarten Zucchini nicht mehr blanchieren!
Das habe ich vergessen aus meinem Text zu streichen! :-)
LG Ille.
Lily83 
sagt:
sagt: 05.04.2008 12:14
Dieses Rezept ist längst eines unserer Standardessen geworden!
Immer wieder lecker!
Ich ersetze allerdings die Semmelbrösel manchmal auch durch Bulgur oder Reis.
So wird es noch sättigender.
LG,
Lily
Immer wieder lecker!
Ich ersetze allerdings die Semmelbrösel manchmal auch durch Bulgur oder Reis.
So wird es noch sättigender.
LG,
Lily
05.04.2008 15:11
Flammenbraut
sagt:
sagt: 13.06.2008 15:27
Gabs heute Mittag und was soll ich sagen? Family und ich waren begeistert. Vielen, vielen Dank für dieses köstliche Rezept, wird es nun bestimmt öfter mal geben.
LG, Sun
LG, Sun
joanjo
sagt:
sagt: 17.07.2008 23:16
Leckerschmecker-Schmaus
schade dass mein Mann den Rest morgen zur Arbeit mitnehmen will sonst wäre alles ratzeputzeleer gewesen :-)
hab die Füllung etwas abgewandelt (so bin ich einfach) hab den Thunfisch ohne Brötchen und Milch dafür mit Oliven Feta Zwiebeln Couscous und nem Schuss Öl gepanscht und alles in Zucchini Paprika und Champis gefüllt
wir hatten übrigens eine MÖRDER-Zucchini so an die 30cm lang und 10 cm Durchmesser und eben Paprika und Champis..das hat dicke für uns 2 einhalb und morgen die Mittagsportion fürs Männchen gereicht
leckerleckerlecker...
danke fürs tolle Rezept
schade dass mein Mann den Rest morgen zur Arbeit mitnehmen will sonst wäre alles ratzeputzeleer gewesen :-)
hab die Füllung etwas abgewandelt (so bin ich einfach) hab den Thunfisch ohne Brötchen und Milch dafür mit Oliven Feta Zwiebeln Couscous und nem Schuss Öl gepanscht und alles in Zucchini Paprika und Champis gefüllt
wir hatten übrigens eine MÖRDER-Zucchini so an die 30cm lang und 10 cm Durchmesser und eben Paprika und Champis..das hat dicke für uns 2 einhalb und morgen die Mittagsportion fürs Männchen gereicht
leckerleckerlecker...
danke fürs tolle Rezept
Laura132
sagt:
sagt: 25.09.2008 17:13
Hallo, liebe Ille,
Vielen Dank für Dein schönes Rezept. Ich habe es mir als Grundrezept ausgewählt, aber eine völlig andere Füllung gemacht, da ich kein Freund von warmen Thunfisch bin. ;-)
Ich habe eine Reis-Schafskäse-Gemüse-Füllung, gebunden mit einem eingeweichten VK Brötchen, auf Basis von Knoblauch, Oregano und Thymian gemacht.
Diese Füllung ist sehr kräftigt gewürzt und schmeckt einfach super!
Ich habe sie so gemacht:
2 Zucchini, 1 EL Rapsöl, 1 große Zwiebel, gewürfelt, Fruchtfleisch vom Inneren der Zuccini
Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano
1 halbes VK Brötchen, 2 Knoblauchzehen, 100 g Schafskäse, 6 -8 EL Basmatireis, Petersilie
Zucchini putzen, waschen, längs halbieren, ½ davon für die Sauce weglegen, und das innere Fruchtfleisch heraus schneiden.
Die Zwiebel schälen, klein würfeln und im Rapsöl glasig braten.
Das fein geschnittene Fruchtfleisch der Zucchini dazu geben und kurz dünsten.
Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano würzen.
Pfanne vom Herd nehmen.
Den Basmati nach Anleitung in Gemüsebrühe(instant) mit Lorbeerblatt und ½ Zwiebel garen.
Inzwischen die Knoblauchzehe abziehen und pressen.
VK-Brötchen in etwas lauwarmen Wasser einweichen und anschließend, auspressen.
Den Schafskäse grob zerkrümeln. Die gehackte Petersilie unterheben. Die Zucchinimasse und den Reis dazu geben, eventuelle nachwürzen.
In die 3 Zucchinihälften füllen. Mit etwas Gratin-Käse bestreuen.
Das ist beim Überbacken sehr knusprig geworden.
Die gefüllten Zucchini habe ich auch auf ein Gemüsebett von klein gewürfelten
2 Tomaten, Tomatenmark, 1 kleine rote Paprikaschote, ½ Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Stück Knollensellerie
1 Knoblauchzehe, gesetzt und mit 250 ml Gemüsebrühe, angegossen.
Das Gemüse habe ich nach dem Backen püriert und gewürzt.
Eine Zucchinihälfte habe ich mit Reis und Soße angerichtet. Sehr lecker :-)
Von mir gibt es 4 Sterne :-)
Ich habe 2 Bilder hochgeladen und hoffe, daß sie angenommen werden.
LG Laura
Danke für diese schöne Anregung!
Vielen Dank für Dein schönes Rezept. Ich habe es mir als Grundrezept ausgewählt, aber eine völlig andere Füllung gemacht, da ich kein Freund von warmen Thunfisch bin. ;-)
Ich habe eine Reis-Schafskäse-Gemüse-Füllung, gebunden mit einem eingeweichten VK Brötchen, auf Basis von Knoblauch, Oregano und Thymian gemacht.
Diese Füllung ist sehr kräftigt gewürzt und schmeckt einfach super!
Ich habe sie so gemacht:
2 Zucchini, 1 EL Rapsöl, 1 große Zwiebel, gewürfelt, Fruchtfleisch vom Inneren der Zuccini
Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano
1 halbes VK Brötchen, 2 Knoblauchzehen, 100 g Schafskäse, 6 -8 EL Basmatireis, Petersilie
Zucchini putzen, waschen, längs halbieren, ½ davon für die Sauce weglegen, und das innere Fruchtfleisch heraus schneiden.
Die Zwiebel schälen, klein würfeln und im Rapsöl glasig braten.
Das fein geschnittene Fruchtfleisch der Zucchini dazu geben und kurz dünsten.
Mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano würzen.
Pfanne vom Herd nehmen.
Den Basmati nach Anleitung in Gemüsebrühe(instant) mit Lorbeerblatt und ½ Zwiebel garen.
Inzwischen die Knoblauchzehe abziehen und pressen.
VK-Brötchen in etwas lauwarmen Wasser einweichen und anschließend, auspressen.
Den Schafskäse grob zerkrümeln. Die gehackte Petersilie unterheben. Die Zucchinimasse und den Reis dazu geben, eventuelle nachwürzen.
In die 3 Zucchinihälften füllen. Mit etwas Gratin-Käse bestreuen.
Das ist beim Überbacken sehr knusprig geworden.
Die gefüllten Zucchini habe ich auch auf ein Gemüsebett von klein gewürfelten
2 Tomaten, Tomatenmark, 1 kleine rote Paprikaschote, ½ Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Stück Knollensellerie
1 Knoblauchzehe, gesetzt und mit 250 ml Gemüsebrühe, angegossen.
Das Gemüse habe ich nach dem Backen püriert und gewürzt.
Eine Zucchinihälfte habe ich mit Reis und Soße angerichtet. Sehr lecker :-)
Von mir gibt es 4 Sterne :-)
Ich habe 2 Bilder hochgeladen und hoffe, daß sie angenommen werden.
LG Laura
Danke für diese schöne Anregung!
InaR
sagt:
sagt: 07.01.2009 21:05
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept!
Ich habe statt des Milchbrötchens einen Esslöffel Paniermehl genommen, statt Creme Fraiche Exquisa fitline untergemischt und das Öl weggelassen - eine Portion hat somit nur 3 WW-Points (falls es mal eng wird ;)) und schmeckt immer noch super!
Ich habe statt des Milchbrötchens einen Esslöffel Paniermehl genommen, statt Creme Fraiche Exquisa fitline untergemischt und das Öl weggelassen - eine Portion hat somit nur 3 WW-Points (falls es mal eng wird ;)) und schmeckt immer noch super!
08.01.2009 04:13
moni76
sagt:
sagt: 02.05.2009 12:41
Hallo Ille !
Oh man,ich platze gleich ! das war ja soo lecker !!!
Ich habe auch eine Zwiebel mit in die Füllung
geschnibbelt und das ganze dann mit Käse überbacken,
ein Gedicht !!!
Das Rezept kommt ganz oben in meine Mappe!!!
Vielen Danke für das super tolle Rezept *****
lg moni
Oh man,ich platze gleich ! das war ja soo lecker !!!
Ich habe auch eine Zwiebel mit in die Füllung
geschnibbelt und das ganze dann mit Käse überbacken,
ein Gedicht !!!
Das Rezept kommt ganz oben in meine Mappe!!!
Vielen Danke für das super tolle Rezept *****
lg moni
02.05.2009 17:00
Hamburgerdeern74
sagt:
sagt: 14.06.2009 18:44
Lecker ! Hat sogar mein Mann gegessen - allerdings war seins mit Käse überbacken! ( die Sauce war ihm etwas zu dünn ... - ich bins gewohnt.)
Kochen wir sicher wieder!
LG,
hamburgerdeern74
Kochen wir sicher wieder!
LG,
hamburgerdeern74
15.06.2009 06:50
blackmedusa1
sagt:
sagt: 07.11.2009 22:38
So was leckeres mit Thunfisch hab ich ja wirklich schon lang nicht mehr gegessen!!!!
Da ich das Rezeot spontan gekocht hab, und leider zuwenig Thunfisch zuhause hatte, hab ich einfach eine Dose scharfe Sardinen dazugegeben, hat super gepaßt! Insgesamt wirklich ein ganz tolles Rezept, und auch schnell gemacht (aufs blanchieren der Zucchini hab ich verzichtet!
Hatte die Reste am nächsten Tag in der Arbeit mit und jeder wollte kosten...
Da ich das Rezeot spontan gekocht hab, und leider zuwenig Thunfisch zuhause hatte, hab ich einfach eine Dose scharfe Sardinen dazugegeben, hat super gepaßt! Insgesamt wirklich ein ganz tolles Rezept, und auch schnell gemacht (aufs blanchieren der Zucchini hab ich verzichtet!
Hatte die Reste am nächsten Tag in der Arbeit mit und jeder wollte kosten...
lakaschmi
sagt:
sagt: 16.01.2010 19:20
Sehr lecker, liebe Ille,
hatte noch Backofengemüse dazu gemacht um den Gemüsefanatiker in mir zu befriedigen, mein Mann wollte noch Tzatziki dazu.
Ist schon das 2. Rezept von dir, das ich mache und bestimmt nicht das Letzte!
LG,
Lara
hatte noch Backofengemüse dazu gemacht um den Gemüsefanatiker in mir zu befriedigen, mein Mann wollte noch Tzatziki dazu.
Ist schon das 2. Rezept von dir, das ich mache und bestimmt nicht das Letzte!
LG,
Lara
16.01.2010 22:02
lakaschmi
sagt:
sagt: 19.01.2010 18:26
Öööhhm...Würde ja gerne sagen, dass ich mit Absicht nicht blanchiert habe, aber ich hatte es vergessen bis du es jetzt erwähnt hast. :-) Aber es war ja trotzdem sehr lecker!
LG,
Lara
LG,
Lara
semmelknöderl
sagt:
sagt: 25.01.2010 13:27
Hallöle,
ich habe dieses Rezept mit Gurken gemacht, weils keine Zucchini gab. Ich denke mal, das schmeckt mit Zucchinis wahrscheinlich besser, die Gurken lagen relativ schwer im Magen.
Aber die Fülle war super, ich hab das Ganze dann noch mit etwas Käse überbacken und es war wirklich sehr lecker. Werde das aber in jedem Fall nochmal mit Zuccini probieren! ;O)
Liebe Grüße
Knöderl
ich habe dieses Rezept mit Gurken gemacht, weils keine Zucchini gab. Ich denke mal, das schmeckt mit Zucchinis wahrscheinlich besser, die Gurken lagen relativ schwer im Magen.
Aber die Fülle war super, ich hab das Ganze dann noch mit etwas Käse überbacken und es war wirklich sehr lecker. Werde das aber in jedem Fall nochmal mit Zuccini probieren! ;O)
Liebe Grüße
Knöderl
puppenkoenigin
sagt:
sagt: 28.02.2010 23:11
Hab das Rezept für meinen Freund gekocht, weil er sehr gerne Thunfisch isst - und er war total begeistert!
War zuerst skeptisch, weil ich dachte, dass der Thunfisch im Backofen sicher trocken wird, aber keine Spur!
Einfach super!
War zuerst skeptisch, weil ich dachte, dass der Thunfisch im Backofen sicher trocken wird, aber keine Spur!
Einfach super!
01.03.2010 05:28
brandy1913
sagt:
sagt: 09.04.2010 19:01
12.04.2010 17:01
puppenkoenigin
sagt:
sagt: 12.04.2010 17:39
Also ich hab es bisher immer mit Thunfisch im eigenen Saft gemacht, weil ich den Thunfisch in Öl nicht mag und deswegen auch nie kaufe.
Hab dann später unter die Mischung einfach nen Löffel Rapsöl untergemischt - weiß nicht ob das sinnvoll oder notwendig ist, schien mir aber in diesem Moment logisch, damit der Thunfisch nicht zu trocken wird.
Liebste Grüße, püppi :)
Hab dann später unter die Mischung einfach nen Löffel Rapsöl untergemischt - weiß nicht ob das sinnvoll oder notwendig ist, schien mir aber in diesem Moment logisch, damit der Thunfisch nicht zu trocken wird.
Liebste Grüße, püppi :)
12.04.2010 17:42
Claudina
sagt:
sagt: 08.07.2010 14:00
Heute hab ich dieses tolle Rezept ausprobiert. Mit 3 Zucchinis, 2 Dosen Thunfisch (in Saft, nicht in Öl) und 2 Semmeln. Ne halbe Zwiebel kam auch noch rein und auf die gefüllten Zucchinis ein bißchen fettreduzierter Toastkäse. Beim nächsten mal (denn das gibts bei uns sicher wieder :) ) werde ich die Zucchini vor dem Füllen ein wenig salzen. In die Soße kam noch ein Schuß fettreduzierte Sahne und mangels saurer Sahne einfach Frischkäse light mit Kräutern. Dazu gabs Reis und am Ende haben wir die Teller ausgeschleckt :) Ein super Rezept für diese warmen Tage. Ich könnte mir vorstellen, dass die Zucchinis auch kalt schmecken, wenn denn welche übrig sind *g*
Vielen Dank für dieses Rezept, das mit Sicherheit vielen Geschmäckern angepasst werden kann!
Vielen Dank für dieses Rezept, das mit Sicherheit vielen Geschmäckern angepasst werden kann!
simiba
sagt:
sagt: 13.07.2010 10:10
Ich werde dieses Rezept heute zum zweiten Mal kochen.
Mein 1jaehriger Sohn, der normalerweise keinen Thunfisch mag, hat die Zucchini regelrecht verschlungen, so gut schmeckte es ihm.
Ich hab es auch mit Thunfisch in Saft mit ein wenig Olivenoel gemacht.
Danke fuer das tolle Rezept. Uebrigens mir hat es auch sehr gut geschmeckt!
Mein 1jaehriger Sohn, der normalerweise keinen Thunfisch mag, hat die Zucchini regelrecht verschlungen, so gut schmeckte es ihm.
Ich hab es auch mit Thunfisch in Saft mit ein wenig Olivenoel gemacht.
Danke fuer das tolle Rezept. Uebrigens mir hat es auch sehr gut geschmeckt!
Liuflingar
sagt:
sagt: 11.08.2010 11:12
Dafür das mein Freund keine Zucchini mag hat er ganz schön rein gehauen !! *grins*
Ich habe es schon vor ner Weile mal gemacht und es ist echt ein tolles Rezept.
Jetzt habe ich noch mehr Zucchini aus Mama's Garten... ratet mal was es morgen wieder gibt ! :-)
Fazit: unbedingt mal probieren - super lecker !
Ich habe es schon vor ner Weile mal gemacht und es ist echt ein tolles Rezept.
Jetzt habe ich noch mehr Zucchini aus Mama's Garten... ratet mal was es morgen wieder gibt ! :-)
Fazit: unbedingt mal probieren - super lecker !
11.08.2010 15:31
sunnybee34
sagt:
sagt: 21.09.2010 21:34
Hallo Illepille,
ein sehr leckeres Rucki-Zucki-Rezept für mich :).
Schnell, einfach zu machen und obendrein lecker => perfekt!
Hab lieben Dank für dein Rezept.
LG sunnybee34
ein sehr leckeres Rucki-Zucki-Rezept für mich :).
Schnell, einfach zu machen und obendrein lecker => perfekt!
Hab lieben Dank für dein Rezept.
LG sunnybee34
22.09.2010 08:38
Santokula
sagt:
sagt: 14.11.2010 13:25
Hallo
Ein sehr stimmiges Rezept.Werde es noch öfter nachkochen.
L.G
Santokula
Ein sehr stimmiges Rezept.Werde es noch öfter nachkochen.
L.G
Santokula
26.02.2011 15:18
Huhu,
wirklich lecker!
Habe Thunfisch in eigenem Saft verwendet, da ich den in Öl nicht so gern mag. Zu der Füllmasse habe ich noch etwas Zwiebel und Knobi gegeben.
Es gab Reis und Salat dazu.
VG
Jelly
wirklich lecker!
Habe Thunfisch in eigenem Saft verwendet, da ich den in Öl nicht so gern mag. Zu der Füllmasse habe ich noch etwas Zwiebel und Knobi gegeben.
Es gab Reis und Salat dazu.
VG
Jelly
klofritete
sagt:
sagt: 05.04.2011 19:59
Das war sehr lecker und ich bin jetzt satt!
Ich habe Tunfisch im eigenen Saft genommen und später noch zwei TL Öl dazugegeben. Dazu noch 2 EL Mais (hatte ich irgendwo oben gelesen - das war sehr gut) und eine kleine Zwiebel. Die Zucchini hatte ich blanchiert, da sie doch groß waren und ich glaube, das war auch gut so.
Ich werde aber das nächste Mal die Zucchini auch vorher noch würzen, wollte ich eigentlich, habe ich aber vergessen ;o)
Zusätzlich zum Frischkäse habe ich der Sauce noch 1 EL Parmesan zugemischt, das war auch lecker.
Also: Vielen Dank für das Rezept, ist schon gespeichert!
LG
Ina
Ich habe Tunfisch im eigenen Saft genommen und später noch zwei TL Öl dazugegeben. Dazu noch 2 EL Mais (hatte ich irgendwo oben gelesen - das war sehr gut) und eine kleine Zwiebel. Die Zucchini hatte ich blanchiert, da sie doch groß waren und ich glaube, das war auch gut so.
Ich werde aber das nächste Mal die Zucchini auch vorher noch würzen, wollte ich eigentlich, habe ich aber vergessen ;o)
Zusätzlich zum Frischkäse habe ich der Sauce noch 1 EL Parmesan zugemischt, das war auch lecker.
Also: Vielen Dank für das Rezept, ist schon gespeichert!
LG
Ina
25.07.2011 14:00
Hallo,
sehr leckeres Rezept.
Und perfekt zur Verwertung aller viel zu schnell zu groß gewordenen Zucchini!
VG
crochimochi
sehr leckeres Rezept.
Und perfekt zur Verwertung aller viel zu schnell zu groß gewordenen Zucchini!
VG
crochimochi
sternenschnuppe65
sagt:
sagt: 01.09.2011 23:29
Hallo,
bei uns gab es heute die Ofenzucchini. Schnell, einfach und lecker.
Da ich nur kleine Zucchinis hatte, habe ich auf das blanchieren verzichtet, hat auch so geklappt.
Noch übrige Füllung habe ich ich zwei Spitzpaprikahälften gefüllt.
Hat auch geklappt.
Dazu gab es Bulgur.
Gruß manuela
bei uns gab es heute die Ofenzucchini. Schnell, einfach und lecker.
Da ich nur kleine Zucchinis hatte, habe ich auf das blanchieren verzichtet, hat auch so geklappt.
Noch übrige Füllung habe ich ich zwei Spitzpaprikahälften gefüllt.
Hat auch geklappt.
Dazu gab es Bulgur.
Gruß manuela
Larachen
sagt:
sagt: 02.12.2011 18:42
Auf einen vorherigen Kommentar bezogen: Fade?! Das liegt wohl an der jeweiligen Würzung. Ich hab ordentlich Pfeffer, Salz und Knoblauch an die Thunfischfüllung getan und es war echt sehr lecker. Mal wieder :)
SchmackoFatz3 
sagt:
sagt: 15.02.2012 18:06
Hallo,
sehr lecker, hier waren alle restlos begeistert.Wir haben noch etwas Käse über die Thunfischmasse gestreut.Gibts gerne wieder, von mir aus gleich morgen :-)
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß der SchmackoFatz3
sehr lecker, hier waren alle restlos begeistert.Wir haben noch etwas Käse über die Thunfischmasse gestreut.Gibts gerne wieder, von mir aus gleich morgen :-)
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß der SchmackoFatz3
sonrisa77
sagt:
sagt: 25.03.2012 23:51
Diese gefuellten Zucchini waren sehr lecker. Wir haben sie im Ofen dann noch mit Kaese ueberbacken. Da wir keinen Puerierstab oder Mixer haben, haben die Tomaten und das Zucchinifleisch einfach in nundgerechte Stuecke geschnitten und neben Brot als Beilage gegessen. Die Creme fraiche/saure Sahne haben wir weggelassen.
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wir haben gerade fertig geschmaust. 2 Zucchini für 2 Personen, aber das ganze Rezept Thunfischfüllung, ergänzt mit einer kleinen gehackten Zwiebel und auf besonderen Wunsch, mit Käse überbacken.
Übrig ist nur ein bisschen Sauce.
lg
heimwerkerkönig
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