Kürbis - Apfel - Marmelade



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Zutaten für Portionen

700 g Kürbisfleisch
300 g Äpfel
3 Pck. Vanillezucker
500 g Gelierzucker (2:1)
2 Pck. Zitronensäure

Zubereitung

Kürbis und Äpfel klein schneiden. Bis auf die Zitronensäure mit allen anderen Zutaten in einen großen Topf geben. Sprudelnd mehrere Minuten kochen lassen. Dann erst die Zitronensäure zugeben und unterrühren. Gelierprobe machen und randvoll in vorbereitete warme Gläser füllen. Den Deckel aufdrehen und auf den Kopf stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.07
Rezept-Statistiken: 20.077 (85)* gelesen
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Verfasser:

yovi12 Tellerwäscher


Mitglied seit 18.07.2006
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Bienchen0510 Tellerwäscher sagt:  
06.11.2010 20:20
Huhu,
hab die Marmelade heute gemacht und sie ist suuuper lecker!!!!
Vielen Dank für das Rezept!

LG
Bienchen

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Versen Küchenjunge sagt:  
04.08.2011 19:27
Lecker Rezept!!! :-)

Vielen Dank,
lg Vera

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LiliVanilli Chefkoch sagt:  
26.11.2011 10:55
Hallo !

Die Marmelade schmeckt wirklich sehr gut !

Danke und herzliche Grüße

LiliVanilli

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yovi12 Tellerwäscher sagt:  
05.01.2012 10:15
Das ist schön,dass sie ihnen schmeckt.:-)

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