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Kürbis - Apfel - Marmelade

Zutaten

700 g Kürbisfleisch
300 g Äpfel
3 Pck. Vanillezucker
500 g Gelierzucker (2:1)
2 Pck. Zitronensäure
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Kürbis und Äpfel klein schneiden. Bis auf die Zitronensäure mit allen anderen Zutaten in einen großen Topf geben. Sprudelnd mehrere Minuten kochen lassen. Dann erst die Zitronensäure zugeben und unterrühren. Gelierprobe machen und randvoll in vorbereitete warme Gläser füllen. Den Deckel aufdrehen und auf den Kopf stellen.

Kommentare anderer Nutzer


Bienchen0510

06.11.2010 20:20 Uhr

Huhu,
hab die Marmelade heute gemacht und sie ist suuuper lecker!!!!
Vielen Dank für das Rezept!

LG
Bienchen

Versen

04.08.2011 19:27 Uhr

Lecker Rezept!!! :-)

Vielen Dank,
lg Vera

LiliVanilli

26.11.2011 10:55 Uhr

Hallo !

Die Marmelade schmeckt wirklich sehr gut !

Danke und herzliche Grüße

LiliVanilli

yovi12

05.01.2012 10:15 Uhr

Das ist schön,dass sie ihnen schmeckt.:-)

vanzi7mon

26.06.2012 11:05 Uhr

Hallo,

habe vor längerer Zeit die Marmelade gemacht. Sie wunderbar lecker.

LG vanzi7mon

biggi-2009

03.10.2012 11:28 Uhr

Welchen Kürbis verwendet man denn für die Marmelade?
Danke schon mal für die Antwort.

LG Biggi

yovi12

03.10.2012 13:02 Uhr

Ich würde sagen,den den sie zur Hand haben,da gibt es keine bestimmte Sorte,die sich besser eignet oder nicht.LG

zuzuki

01.11.2012 12:55 Uhr

Habe Kürbis und Apfel im Verhältnis 1:1 genommen und was soll ich sagen. Mein kürbishassender Sohn sagte : Wie hast Du aus dem ekeligen Kürbis so was Leckeres machen können?

:-)

yovi12

01.11.2012 13:11 Uhr

Kann man alles machen.....am liebsten isste meine Tochter diese mit nem Kürbisbrot.....,wäre vielleicht auch etwas für ihren Sohn?.

Hadra

09.11.2012 19:43 Uhr

5 Sterne von mir,die Marmelade war schon heiß Super lecker.
Vielen Dank für's Rezept.
Lg Hadra

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