Henglein
Rama Cremefine
| Superknuspriger Pizzateig
für 1 Blech
)
| 400 g | Mehl, Type 405 oder 1050 |
| 100 g | Grieß, (Hartweizengrieß) |
| Salz | |
| 1 Würfel | Hefe, frische |
| 300 ml | Wasser, lauwarmes |
| 1 TL | Zucker |
| Tomatensauce | |
| Käse |
Zubereitung
Alle Zutaten mit den Knethacken verrühren und an einem warmen Ort mindestens 30 Minuten gehen lassen.
Ausrollen und auf einem gefetteten Blech verteilen. Nochmal kurz gehen lassen. Mit Tomatensoße und Käse belegen.
In dem auf 250 Grad vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene für ca. 10 Minuten backen.
Ausrollen und auf einem gefetteten Blech verteilen. Nochmal kurz gehen lassen. Mit Tomatensoße und Käse belegen.
In dem auf 250 Grad vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene für ca. 10 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
elmise 
sagt:
sagt: 22.11.2007 08:50
Hallo Alexandra,
der erste Pizzateig, der wirklich knusprig geworden ist und mir gelungen ist. Das Rezept werde ich jetzt öfter anwenden. Danke.
LG
elmise
der erste Pizzateig, der wirklich knusprig geworden ist und mir gelungen ist. Das Rezept werde ich jetzt öfter anwenden. Danke.
LG
elmise
22.11.2007 20:20
minione78 
sagt:
sagt: 27.05.2010 19:40
Ein sehr guter und einfach zuzubereitender Teig! Wenn er nicht so stark aufgehen würde wäre er perfekt. Vielleicht probier ichs mal mit der Hälfte der Hefe...
bbianca280778
sagt:
sagt: 07.08.2011 19:51
Hab heute endlich dein Rezept ausprobiert und wir sind alle total begeistert. hatte allerdings nur noch etwas mehr als einen halben Würfel Hefe ist aber trotzdem schön aufgegegangen. Jetzt brauchen wir keinen Lieferservice mehr. Vielen Dank
08.08.2011 16:21
lmo 
sagt:
sagt: 11.11.2011 07:51
Hallo alexandradugas,
danke für das tolle Rezept! Ich war erst etwas skeptisch, da das Öl im Rezept fehlt. War aber alles prima, ließ sich gut ausrollen und wurde sehr knusprig. Als Dankeschön kommen noch Fotos!
LG lmo
danke für das tolle Rezept! Ich war erst etwas skeptisch, da das Öl im Rezept fehlt. War aber alles prima, ließ sich gut ausrollen und wurde sehr knusprig. Als Dankeschön kommen noch Fotos!
LG lmo
11.11.2011 11:29
19.02.2012 17:46
Hast du das eine spezielle Tomatensauce, die du dafür benutzt?
LG Fienchen96
LG Fienchen96
21.02.2012 16:31
zwima
sagt:
sagt: 01.04.2012 16:28
Hallo
habe gestern Abend den super tollen und auch leckeren Pizzateig gemacht. Der war so knusprig, so mögen wir das :-)
Ich habe noch was Salz mit dazu getan, denn die erste Ladung war zu laff, aber dann war es perfekt.
5* Sterne auf jedenfall.
Werde den Teig jetzt nur noch so machen *Daumen rauf*
LG Zwima
habe gestern Abend den super tollen und auch leckeren Pizzateig gemacht. Der war so knusprig, so mögen wir das :-)
Ich habe noch was Salz mit dazu getan, denn die erste Ladung war zu laff, aber dann war es perfekt.
5* Sterne auf jedenfall.
Werde den Teig jetzt nur noch so machen *Daumen rauf*
LG Zwima
01.04.2012 16:53
10.05.2012 17:56
sehr lecker! Der Teig wird mit dem Griess tatsächlich schon knusprig!
Ich hatte eine selbstgemachte Sugo im TK die ich für die Pizza verwendet habe, ausserdem Pilze, Schinken, Kräuter, Büffelmozzarella und Parmesan.
Ist wunderbar gelungen! :-)
lg, Evi
Ich hatte eine selbstgemachte Sugo im TK die ich für die Pizza verwendet habe, ausserdem Pilze, Schinken, Kräuter, Büffelmozzarella und Parmesan.
Ist wunderbar gelungen! :-)
lg, Evi
10.05.2012 21:25
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