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Penne mit Spinat - Käse - Sauce
sehr lecker und schnell
Zutaten
| 500 g | Penne |
| 1 | Zwiebel(n), gehackte |
| 1 Pck. | Rahmspinat oder Blattspinat (TK) |
| 1 Pck. | Schmelzkäse |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, gehackte |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Schuss | Sahne |
| 1 Pck. | Schinken, gekochter |
| Öl | |
| etwas | Muskat |
| 1 Schuss | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln wie gewohnt kochen und abgießen.
Die gehackten Zwiebeln in etwas heißem Öl so lange anschwitzen, bis sie glasig sind. Den gekochten Schinken würfeln und zusammen mit dem Knoblauch und Schmelzkäse dazu geben. Dann den Spinat in den Topf geben und alles zusammen so lange köcheln lassen, bis der Spinat aufgetaut und der Käse zerlaufen ist. Mit jeweils einem Schuss Milch und Sahne abrunden. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Die Sauce auf die Nudeln geben und servieren.
Die gehackten Zwiebeln in etwas heißem Öl so lange anschwitzen, bis sie glasig sind. Den gekochten Schinken würfeln und zusammen mit dem Knoblauch und Schmelzkäse dazu geben. Dann den Spinat in den Topf geben und alles zusammen so lange köcheln lassen, bis der Spinat aufgetaut und der Käse zerlaufen ist. Mit jeweils einem Schuss Milch und Sahne abrunden. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Die Sauce auf die Nudeln geben und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallöle antraut,
hatte gestern dein Rezept ausprobiert. Allerdings ohne den Schinken. Hat sehr gut geschmeckt. Mich wundert es, dass das Gericht noch nicht bewertet war, denn es lohnt sich und geht einfach zuzubereiten. Lade ein Bild hoch.
LG Exuna
hatte gestern dein Rezept ausprobiert. Allerdings ohne den Schinken. Hat sehr gut geschmeckt. Mich wundert es, dass das Gericht noch nicht bewertet war, denn es lohnt sich und geht einfach zuzubereiten. Lade ein Bild hoch.
LG Exuna
Hallo Antraut
Die Nudeln kamen heute bei mir auf den Tisch.Es hat meinem Mann und mir gut geschmeckt.Habe das ein oder andere ersetzt.Statt gek. Schinken habe ich gewürfelten Speck genommen.Da wir gerne Knoblauch essen habe ich zwei Zehen sowie zwei TL Knoblauchöl hinzugefügt.An Schmelzkäse habe ich 100g verwendet.
Da ich keine penne hatte habe ich Hörnli genommen.Das Gericht wird es öfter geben.
LG
alestar1
Die Nudeln kamen heute bei mir auf den Tisch.Es hat meinem Mann und mir gut geschmeckt.Habe das ein oder andere ersetzt.Statt gek. Schinken habe ich gewürfelten Speck genommen.Da wir gerne Knoblauch essen habe ich zwei Zehen sowie zwei TL Knoblauchöl hinzugefügt.An Schmelzkäse habe ich 100g verwendet.
Da ich keine penne hatte habe ich Hörnli genommen.Das Gericht wird es öfter geben.
LG
alestar1
Ich habe es als Kartoffelauflauf gemacht - nur ohne Schinken. Ich habe die Kartoffeln vorher in Brühe gekocht so ca. 20 Min. Dann habe ich die Kartoffeln in eine Auflaufform gemacht und die Soße dazu.
Dann habe ich Käse darüber gestreut und ab in den Ofen bis der Käse goldbraun ist.
Sehr lecker!
Dann habe ich Käse darüber gestreut und ab in den Ofen bis der Käse goldbraun ist.
Sehr lecker!
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Exuna
04.11.2009 15:44 Uhr