Maracuja - Sahne - Torte

schnelle Zubereitung - trotz der Sahne ein leichter Genuss

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1	Tortenboden (Biskuit)
2 Becher	Sahne
1 Pck.	Vanillezucker
1 Pck.	Sahnesteif
1 gr. Dose/n	Pfirsich(e)
250 ml	Maracujasaft (keinen Nektar)
2 Pck.	Saucenpulver (Vanille, ohne Kochen)

Zubereitung

Um den Biskuitboden einen Tortenring legen. Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Die Pfirsiche abtropfen lassen, evtl. mit etwas Küchenkrepp trocken tupfen. Die Pfirsiche in Würfel schneiden und unter die Sahne heben. Diese Masse auf den Biskuitboden geben.
Für den Guss das Vanille-Saucenpulver in den Maracujasaft einrühren. Nun den Guss auf der Pfirsich - Sahne - Masse verteilen.

Kühl stellen - nach ca. 4 Std. kann man die Torte servieren (noch besser natürlich über Nacht im Kühlschrank stehen lassen).

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.04.07
Rezept-Statistiken:	20.521 (35)* gelesen 80 (1)* gespeichert 810 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

LilRomi

Mitglied seit 01.10.2006
3 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Schuh-schuh

sagt:

28.04.2012 14:24

Hallo,
erstmal DANKE für die super Idee mit dem Pfirsich-Maracuja...
so eine torte habe ich schon lange gesucht...
Allerdings hat sich das einkaufen ein wenig schwierig gestaltet:
Ich hab kein Saucenpulver ohne Kochen und auch keinen Maracujasaft gefunden...
Allerdings ist mein Kuchen durch ein wenig improvisieren doch ganz gut geworden:
Ann alle denen es mit dem Einkaufen genauso ging:

1. Habe einen selbst gebacken Biskuitboden hier von Chefkoch gebacken (http://www.chefkoch.de/rezepte/1767821286647015/Biskuitboden.html) und da der in der Springform so gut aufgegangen ist habe ich direkt ne dreistöckige Torte gemacht...
2. Statt den saucenpulver ohne kochen hab ich einfach welches mit Kochen genommen, das dann mit nem halben Litter Milch zubereitet und
3. als die Sauce kalt war habe ich drei einhalb EL MaracujaSirup eingerührt.
4. die Sauce habe ich dann immer auf den Boden, dann Sahne, Boden, Sauce, Sahne und so weiter... Da ich die Sahne dann auch noch außen herum gemacht habe, habe ich ca. einen Sahnebecher (200ml) mehr gebraucht.

Das ist dann auch schon alles was ich verändert habe! Der Kuchen ist super angekommen, hat allen geschmeckt und ist, wie ich finde die perfekte Sommertorte...

Gruß Schuh-schuh

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