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| 300 g | Teig, Filoteig ( 4 Blätter), ersatzweise Blätterteig - |
| 100 g | Schafskäse, (mit der Gabel zerkleinern) |
| 50 g | Käse, (Greyerzer, frisch gerieben) |
| 1 Bund | Petersilie, glatte |
| 1/2 Bund | Dill |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
| Pfeffer, frisch gemahlener (nach Geschmack und Schärfe) | |
| 60 g | Butter |
| 4 EL | Milch |
| 1 TL | Oregano |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 100 kcal
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Hilfreicher Kommentar:
Hallo Xainti, kennst du Sfougato (=geruehrte Eier, frische kleingeschnittene Tomaten und viel Feta, in der Pfanne) oder das Essen der faulen Hausfrau (=Makkaroni mit Feta , im Ofen)? Diese Rezepte sind zwar nicht ausgefallen, denn wie du weisst, bei uns ist Feta so selbstverstaendlich und gewoehnlich, dass es schwer sein wird, ein ausgefallenes Rezept zu finden. Hier isst man Feta zu alles, sogar zu Wassermelone und zu Trauben....Hilfreicher Kommentar:
Hallo Xainti, Dyosmos ist Spearmint , aber kein Pfefferminz, der heisst Menta. Dyosmos , frisch oder getrocknet, passt zu allen griechischen Feta oder Reisgerichten.Eigenen Kommentar abgeben
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amaliaxi
29.04.2007 19:38 Uhr