Nudeleintopf
mit Mettwürstchen| 40 g | Fett |
| 4 | Würstchen (Mettwürstchen) |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 1 | Porreestange |
| 250 g | Nudeln (Spiralen) |
| 1 Dose | Tomatenmark |
| ½ Liter | Brühe |
Zubereitung
Porree putzen und gründlich waschen. Zwiebeln schälen.
Zwiebeln, Porree und Mettwürstchen klein schneiden und in Fett anbraten. Anschließend die Nudeln dazu geben und mit der Brühe löschen. Das Ganze kochen lassen, bis die Hälfte der Brühe verkocht ist, dann das Tomatenmark dazu und weiter kochen lassen. Bis schließlich die ganze Flüssigkeit verkocht ist, fertig.
Zwiebeln, Porree und Mettwürstchen klein schneiden und in Fett anbraten. Anschließend die Nudeln dazu geben und mit der Brühe löschen. Das Ganze kochen lassen, bis die Hälfte der Brühe verkocht ist, dann das Tomatenmark dazu und weiter kochen lassen. Bis schließlich die ganze Flüssigkeit verkocht ist, fertig.
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Henglein
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