Arme Ritter mit Rahmspinat

stammt von meiner Uroma

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
300 ml Milch
450 g Rahmspinat, TK
8 Scheibe/n Toastbrot
  Salz und Pfeffer
100 ml Sahne

Zubereitung

Die Eier mit der Milch verschlagen, würzen. Die Toastscheiben in der Ei-Milch Mischung wenden, bis sie vollgesaugt sind. Die Toastscheiben in der Pfanne goldbraun braten.

In der Zwischenzeit den Spinat in einem Topf auftauen lassen. Sahne dazu geben und etwas nachwürzen. Die gebratenen Toastscheiben auf Tellern verteilen und den heißen Spinat darüber geben. Dazu kann man noch Rührei servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.04.07
Rezept-Statistiken: 16.659 (22)* gelesen
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427 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

lahja104 Kartoffelschäler


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8 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

DnBTraxxx4Life Tellerwäscher sagt:  
11.01.2009 22:14
Ich werd das mal die Woche testen. Arme Ritter kenn ich bislang max. mit Ahornsirup... ich bin gespannt ;-)

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lieschen111 Chefkoch sagt:  
07.05.2009 19:32
Hallihallo!

Yummy, das war lecker!

DANKE fürs Rezept,

liebe Grüße aus OÖ, Lisa

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lahja104 Kartoffelschäler sagt:  
07.05.2009 20:11
Hallo lieschen,
danke für deinen netten Kommentar -
freut mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat :-)

Liebe Grüße,
lahja

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umnaja Kaltmamsell sagt:  
21.12.2009 12:34
Hallöchen,

habe dein Rezept ausprobiert und werde es nun öfter auf den Tisch bringen. Lecker, lecker.


Vielen Dank u. lb. Grüsse

umnaja

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lahja104 Kartoffelschäler sagt:  
23.12.2009 14:10
Hallo umnaja,
danke für deinen Kommentar und toll das es geschmeckt hat :-)
Vielleicht machst du beim nächsten Mal ja auch noch ein Foto?!

Viele liebe Grüße,
*lahja*

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