Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder in kleine Stücke schneiden! Zwiebeln fein schneiden und in Butter anschwitzen. Die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und dem Brathähnchengewürz und etwas Öl auf einem Backblech oder in einer Auflaufform vermengen! Dann die Zwiebeln darauf geben und die Sahne und die Milch darüber gießen!

Jetzt alles auf die unterste Schiene in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben! Ich lass es immer eine Stunde darin, ab und zu umwenden.