Zwiebelkuchen

schnelle Zubereitung

Zutaten für Portionen

150 g Mehl
125 g Butter, weich
Ei(er)
500 g Käse, gerieben
300 g Schinken (Katenrauchschinken oder Speck), gewürfelt
1 kg Zwiebel(n), in Scheiben

Zubereitung

Mehl, Butter und Eier zu einem Teig rühren. Restliche Zutaten unterheben. In eine Fettpfanne geben. Bei 170°C 30-35 Minuten backen.

Schmeckt auch wenn man den Speck durch Kochschinken und die Zwiebeln durch Ananas ersetzt, oder Tomate, Thunfisch oder Salami, Porree.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.04.07
Rezept-Statistiken: 45.285 (389)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

biggi3311 Smutje


Mitglied seit 08.09.2005
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sprachwerkstatt Küchenjunge sagt:  
10.08.2007 22:41
Hallo Biggi 3311. Blöde Frage, aber ist das sone Art Rührteig. Hört sich gut an. Werde dieses Rezept nächste Woche mal machen. Freue mich schon drauf. Grüßle Sprachwerkstatt

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biggi3311 Smutje sagt:  
14.08.2007 11:57
Ja, kann man als Rührteig bezeichnen. Geht schnell in der Zubereitung und schmeckt einfach supeer.

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