Zutaten

150 g Mehl
125 g Butter, weich
Ei(er)
500 g Käse, gerieben
300 g Schinken (Katenrauchschinken oder Speck), gewürfelt
1 kg Zwiebel(n), in Scheiben
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mehl, Butter und Eier zu einem Teig rühren. Restliche Zutaten unterheben. In eine Fettpfanne geben. Bei 170°C 30-35 Minuten backen.

Schmeckt auch wenn man den Speck durch Kochschinken und die Zwiebeln durch Ananas ersetzt, oder Tomate, Thunfisch oder Salami, Porree.