Multivitaminsaft - Creme



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Liter Saft (Multivitamin)
2 Pck. Puddingpulver (Bourbon - Vanille oder Sahne)
  Zucker
Vanilleschote(n)
  Rum, weiß
400 g Sahne

Zubereitung

Das Puddingpulver mit etwas Multivitaminsaft anrühren. Den restlichen Saft mit dem ausgekratzten Vanillemark und der Schote aufkochen und nach Belieben süßen (kommt auch auf die Süße des Safts an).

Einen guten Schuss weißen Rum dazugeben, die Schote entfernen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis der Saft merklich eindickt.

Den Pudding in eine Rührschüssel füllen. Die Oberfläche mit etwas Zucker bestreuen und Frischhaltefolie auflegen, sodass sich beim Erkalten keine Haut bilden kann. Auskühlen lassen und kalt stellen.

Den durchgekühlten Pudding mit einem Schneebesen gut aufschlagen. Nochmal abschmecken, ob er süß genug ist. Gegebenenfalls noch etwas Zucker zur Sahne geben. Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben.

Die fertige Creme in Portionsschalen füllen und noch einmal kalt stellen. Sehr gut schmecken dazu alle exotischen Früchte, wie z.B. Ananas, Mango, Papaya, Kiwi, Lychee, Karambole etc.

Tipp: Statt Multisaft einen reinen Saft nehmen, z.B. Mango, Ananas oder Passionsfrucht. Die Creme mit Biskuit und Früchten als Tiramisu schichten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.04.07
Rezept-Statistiken: 63.821 (388)* gelesen
1.920 (12)* gespeichert
4.599 (23)* gedruckt
150 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

cremehase  Sternekoch


Mitglied seit 11.01.2006
9.105 Beiträge (ø4,09/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

luxinchen  Kartoffelschäler sagt:  
31.05.2007 17:47
Hallo cremehase,

ein tolles Rezept, einfach, schnell und preiswert. Wurde ratz, fatz aufgegessen und wird es sicher noch häufiger geben. Danke für die tolle Idee.

Gruß
luxinchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
luxinchen  Kartoffelschäler sagt:  
31.05.2007 17:50
Hilfreicher Kommentar:

Hallo nochmal,

habe vergessen zu erwähnen, dass daraus auch eine tolle Torte gemacht werden kann.
In die Creme noch etwas Gelatine einrühren und zwischen zwei Bisquitböden füllen. Obenauf auch noch etwas Creme und dann mit exotischem Obst nach Wahl belegen und einen Guß drauf. Fertig ist eine leichte Sommertorte.

Gruß
luxinchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
31.05.2007 18:05
Hallo Luxinchen!

Freut mich, daß dieses Rezept bei Euch soviel Anklang gefunden hat! Und vielen Dank für den Tip mit der Torte - werde ich sicher bei Gelegenheit mal ausprobieren!

LG
Cremehase :-)))

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
heike50374  Sternekoch sagt:  
06.09.2007 11:35
Hallo cremehase,

für wieviel Personen ist denn die Menge, so für 8?

Gruß Heike

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
06.09.2007 21:47
Hallo Heike!

Kommt auf den Nachtisch-Hunger der Gäste an. Habe immer ca. 6 kleinere Bechergläser (s. Foto) damit befüllt.

Bei der letzten Grillparty hats auch gerade für 6 Leute gereicht, weil alle noch mal nachgenommen haben! *freu*
Wenn Du Nachtisch für 8 Personen brauchst, würde ich empfehlen die 1,5 oder sogar doppelte Menge zuzubereiten!

Die Creme schmeckt - gut eingetuppert - übrigens auch noch ein paar Tage später sehr gut.

Liebe Grüße
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein
heike50374  Sternekoch sagt:  
08.09.2007 09:19
Hallo cremehase,

ich habe jetzt 3,5l Saft genommen und damit die kleinen Gläschen von I*ea gefüllt. Es sind 50 Stück geworden! Eigentlich wollte ich noch ein 2. Dessert machen, aber das brauche ich jetzt nicht mehr.

Bin schon gespannt wie es ankommt.

LG Heike

Antwort hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
08.09.2007 10:41
Ich auch! :-)))

Wünsche Euch eine schöne Feier!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

heike50374  Sternekoch sagt:  
18.09.2007 09:35
Hallo,

das Dessert kam sehr gut an, schön fruchtig im Geschmack. Die Gäste waren am Rätseln, worum es sich genau handelt. Die Menge war mehr als ausreichend, denn nicht jeder hat noch ein Dessert genommen.

Vielen Dank für das Rezept
Heike

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
18.09.2007 23:10
Hallo Heike!

Freut mich, daß es Euch so gut geschmeckt hat! :-)))

Danke für Kommentar und Bewertung!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
27.09.2007 19:14
.... und für's Foto !!! :-)))

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

ptbenzi  Sternekoch sagt:  
14.10.2007 19:45
Hallo Cremehase!

Deine Creme habe ich heute zu meinen Schwiegereltern als Dessert mitgenommen und ist super angekommen! Schön fruchtig und einfach lecker! Für mich persönlich habe ich etwas weniger Sahne genommen, aber das ist ja Geschmackssache ;-). Da die Creme so einfach und schnell gemacht ist, gibt es die sicher noch öfter! Vielen Dank für das Rezept

LG Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
14.10.2007 19:57
Hi Ptbenzi,

auch Dir ein herzliches Dankeschön für Bewertung und Kommentar! Freut mich, daß es Euch so gut geschmeckt hat ... Und bei den Schwiegereltern kann man ja nie genug punkten ... ! :-))))

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

kuli-mike Sternekoch sagt:  
05.11.2007 21:59
Hallo Cremehase,

mal wieder ein genial schmackhaftes, leicht zu varierendes Rezept von dir. Vielen Dank.

Für die Verwendung als Tortenfüllung würde ich auf Gelatine verzichten und stattdessen dem Puddingpulver noch 3 Eigelb hinzufügen - die Bindung reicht vollkommen für eine stabile Tortencreme.

LG Michael

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
05.11.2007 22:07
Viiiiiiiiiiiiiilen Dank, lieber Michael, für Kommentar, Bewertung und Back-Tip!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

PIXELSCHUBSER Tellerwäscher sagt:  
11.02.2008 23:04
Die Lobhudelei auf dieses Rezept kann ich nicht nachvollziehen - sorry, klebrig und geschmacklich nicht nach ihm und nicht nach ihr.

Gruß vom Pixel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
12.02.2008 18:43
@Pixelschubser

Tja, man kann halt nicht jeden Geschmack treffen ... Aber nachvollziehen kann ich Deine Kritik trotzdem nicht so ganz.

"Klebrig" war die Creme bei mir noch nie, sondern immer samtig-fluffig-weich. Und mehr "Exotic-Geschmack" kann ich mir bei einem Dessert kaum vorstellen - vielleicht hast Du einen wenig geschmackvollen Saft verwendet?

Aber wie gesagt - Geschmäcker sind halt verschieden.

Gruß
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein
Holzofen2408 Tellerwäscher sagt:  
14.02.2008 21:38
Hallo,

zum Glück habe ich diesen niederschmetternden, entmutigenden Kommentar nicht vor Ausführung meiner Dessertidee auf Basis dieses Rezeptes gelesen.

Einfach supi im Geschmack, leicht herzustellen und cremig in der Haftung.

***** Sternchen auch von mir

VLG das Holz

Antwort hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
14.02.2008 22:24
Danke, danke, danke!!!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

Batgirlkiel  Hendlgriller sagt:  
13.02.2008 12:11
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Hab die Creme zu Weihnachten meiner Familie vorgesetzt - anstatt Multi-Saft habe ich Amarena-Kirsch genommen, und in einem Glas abwechselnd Creme und dunkle Schokoladenkuchen"krümel" geschichtet, obenauf ein Klecks Sahne mit Zierkirsche ;-)
Kam ultragut an, nix mit klebrig sondern schön fluffig, eben wie frisch geschlagene Sahne.

LG,
Daniela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mima53  Sternekoch sagt:  
13.02.2008 17:59
Hilfreicher Kommentar:

Hallo

da ich noch Schokoladelebkuchen hatte, den ich dann gerne zu Cremes verwende und ich auch alle Zutaten für diese fruchtige Creme zuhause hatte, wurde diese gleich ausprobiert-

die Creme ist sehr fruchtig, meinem Mann musste ich etwas nachzuckern, der ist ja so ein *Süßer *-hihi-
und auch fein und locker - ich habe schichtweise Creme und Lebkuchenbrösel in die Gläser gegeben
und es hat uns ausgezeichnet geschmeckt

liebe Grüße Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
13.02.2008 18:14
Hallo Batgirl und Mima! :-))

Habt beide ganz herzlichen Dank für Eure Kommentare, Bewertungen und die guten Tips zur Abwandlung der Multi-Saft-Creme! *kiss*


LG
Cremehase

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
krümel54 Tellerwäscher sagt:  
13.02.2008 22:51
Hilfreicher Kommentar:

Hallo- Cremhase,

danke für das schöne Rezept, habe es am WE mal ganz anders ausprobiert, da ich nur Kiba zu Hause hatte hab ich damit die Creme hergestellt- Dann eine Schicht Creme ,eine Schicht abgetropfte Kirschen aus dem Glas- eine Schicht Creme. Zum Schluss noch für die Hüften ein Tupfer Sahne.----Einfach nur lecker!!!!

***** Sterne für das super Dessert

Viele Grüße Krümel54

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
14.02.2008 18:49
Krümel! Das ist ja auch ne leckere Variante! Vielen Dank für Tip, Sterne und Kommentar! :-))

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

morgana3 Suppenkoch sagt:  
13.02.2008 23:20
Hallöchen
Nachdem ich wieder mal über dein Rezept gestolpert bin musste ich es heute gleich zum Nachtisch machen war sehr sehr lecker und göga hat angefragt ob ich die morgen wieder mache zum Valentinstag.
Danke für dein Tolles Rezept.
superlecker

lg morgana3

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
14.02.2008 18:50
Morgana!

Auch Dir ganz herzlichen Dank --- Ich glaub, ich werde gleich auch noch mal eine Portion fürs Wochenende ansetzen! :-))

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

Wiltrud7 Hendlgriller sagt:  
16.02.2008 23:46
Hallo Cremehase !
Heute als besonderen Nachtisch machte ich deine herrliche Multivitaminsaft-Creme !Ich muß sagen, dass sie unglaublich gut im Geschmack ist, eine herrlich cremige Konsistenz hat und allen Schleckermäulchen in der Familie SEHR schmeckte !
Ganz klar--das Rezept verdient 5 *****
Lieben Gruß Wiltrud

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
17.02.2008 00:33
Wiltrud !!!

*kiss* *kiss* *kiss* !!!!! :-))))))))


LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

cremehase  Sternekoch sagt:  
17.02.2008 19:26
So --- habe gestern die Creme nochmal gemacht, aber statt Multi-Saft einen Apfel-Mango-Saft genommen! Die fertige Creme habe ich dann mit zerbröselten Kokos-Plätzchen und Mangostücken geschichtet. Auch eine sehr leckere Variante.

Allerdings ist die Creme aufgrund des helleren Saftes natürlich farblich kein Knaller. Aber dem Geschmack tat das absolut keinen Abbruch - war seeeehr lecker !! Foto ist in der Freischaltung ..

LG
Cremehase

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bergkristall3  Suppenkoch sagt:  
23.02.2008 11:43
Hallo Cremehase

Die Multivitamin- Creme ist unglaublich lecker, aromatisch und cremig, uns hat sie sehr gut geschmeckt.
Werde ich öfters machen, vielleicht auch mit einer anderen Saftsorte.

Danke für das leckere Rezept.

LG Alina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
23.02.2008 12:18
Hallo Alina!

Auch Dir meinen herzlichen Dank ... ich freue mich immer wieder über ein positives Feedback!

(und gewinne immer mehr den Eindruck, daß Pixelschubser sich im Rezept vertan hat ... )


LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
12.03.2008 18:57
.... und danke fürs Foto! :-)

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

morgana3 Suppenkoch sagt:  
03.03.2008 15:55
Hallo .
Hatte heute morgen eine Anfrage von Göga ob er nicht mal wieder lecker Nachtisch haben könnte und ob ich nicht wieder Mukrivitamincreme machen könnte da konnte ich doch nicht nein sagen. war wieder mal herrlich
lg morgana

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
03.03.2008 18:09
Ohne Kommentar: *grins* !!!

:-)))))


LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

ully56 Chefkoch sagt:  
03.03.2008 17:48
hallo crèmehase,

habe deine multivitamincrème am wochenende für die befüllung einer geburtstagstorte gemacht. ich muss sagen, es ging superschnell und war megalecker!!!!!!!!!!!! ganz ohne gelatine und eier, aber mit einem päckchen sahnesteif!!!!!!
daumen hoch und dafür gibt's natürlich 5*****

servus aus münchen
ully

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
03.03.2008 18:11
Hi Ully!

Herzlichen Dank für Tip, Kommentar und Bewertung !!!! Freue mich sehr !!!


LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

Wölkchen58 Tellerwäscher sagt:  
08.03.2008 23:52
Hi,Cremehase!Habe das Multivitaminsaft-Creme Rezept am letzten Wochenende ausprobiert,einfach lecker!!!!Werde es das nächste mal mit O-Saft probieren.Danke Cremehase !!!LG Wölkchen 58

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
09.03.2008 00:29
Hallo Wölkchen!

Bei Dir kann man ja noch sagen: Willkommen bei Chefkoch!

Schön, daß auch Dir das Rezept so gut gefällt. Mit O-Saft geht's natürlich auch ... ! Viel Spaß weiter beim Ausprobieren.

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

muffles Kaltmamsell sagt:  
24.03.2008 20:56
Hallo Cremehase,

ich habe heute Deine Creme mit einem aromatischem Mangosaft zubereitet, sehr fein.
Denke schon über Variationen nach.

Danke für dieses schnelle und einfache, aber wirkungsvolle Rezept!

muffles

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
24.03.2008 21:05
Hallo Muffels,


ja, das war geschmacklich bestimmt auch eine sehr feine Variante!

Danke Dir für Bewertung und Kommentar! :-)))

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

May68 Hendlgriller sagt:  
25.03.2008 09:47
Hallo Cremehase,

ich habe die Creme gestern zum Nachtisch beim großen Familien-Osteressen gemacht. Statt Rum habe ich mit Zitronensaft "gewürzt", weil nicht alle in der Familie Alkoholgeschmack mögen und ich die Creme ohnehin etwas herb-säuerlich haben wollte. Hat wunderbar geklappt, die Creme war der Renner, superlecker, zartcremig, fruchtig, einfach perfekt! Und so schnell und unkompliziert zu machen. Den Pudding habe ich am Vorabend gekocht. Mir wurde gleich das Rezept abverlangt. :-) Die Creme werde ich noch öfter machen, auch mit anderen Säften. Ein ideales Dessert für das ganze Jahr.

Viele Grüße Marion

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
25.03.2008 11:58
Hallo May!

Klar - den Rum kann man selbstverständlich auch weglassen; würde ich immer machen, wenn Kinder mitessen. Die Idee mit dem Zitronensaft finde ich gut, das macht die Creme bestimmt noch etwas frischer und würziger! Danke für den Tip, die Bewertung und Deinen Kommentar! :-)

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

horstundanita  Suppenkoch sagt:  
30.03.2008 19:55
Hallo!
Ich kann nur sagen,sehr,sehr lecker.
Dazu schnell gemacht.
Wird es bei uns öfter geben.
5 Sterne von mir.
Gruß,Anita

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
30.03.2008 20:01
Ganz herzlichen Dank! :-))

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

Elke59  Hendlgriller sagt:  
30.03.2008 22:19
Hallo Cremehase,

nachdem ICH beim ersten Versuch einen Fehler gemacht habe (Pudding war nicht kalt genug), habe ich heute die Creme nochmal gemacht. Dieses Mal habe ich Granatapfelsaft genommen, mich genau an das Rezept und die Zubereitung gehalten und das Ergebnis war superlecker, cremig, fluffig, einfach genial!
Wird es bei uns öfter geben, mit allen möglichen Sorten von Saft.

Danke für das schöne Rezept, es hat ***** wirklich verdient.

Viele liebe Grüße
Elke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
20.04.2008 20:01
Elke!

Sorry - hab grad erst Deinen Kommentar gesehen ... Vielen Dank für Deine Bewertung! *freu*.

Granatapfel ist auf jeden Fall eine sehr spannende Variante!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

Marga0610  Hendlgriller sagt:  
20.04.2008 19:49
Hallo Cremehase,

mit deiner Creme habe ich heute eine Torte befüllt. Oben drauf geschnittene Pfirsiche und Sahnetupfer.
Ein Gedicht. Großes Lob von der ganzen Familie.

LG
Marga

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
20.04.2008 19:59
Hallo Marga!

Freue mich über Deine Kreativität - mir läuft schon beim Gedanken an die Torte das Wasser im Mund zusammen! Hast Du einen Biskuitboden verwendet?

Vielen Dank für Kommentar und Bewertung!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

gevoreny  Suppenkoch sagt:  
13.05.2008 08:17
Hallo,

ich kann mich nur anschließen. Die Zubereitung war schnell und einfach. Und das Ergebnis einfach traumhaft lecker.

Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG
gevoreny

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
13.05.2008 22:30
... und wieder einen Fan gewonnen!

Danke für die Sternchen und Deinen Kommentar!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

powerelse Kaltmamsell sagt:  
18.05.2008 21:04
Hallo cremehase!
Auch ich bin ein großer Fan deiner Creme!Habe auch mal die Mango-Variante gemacht:800 ml Blutorangensaft,200 ml Bio-Mangosirup vom DM,Rama cremef*** und Pudding mit Sahne-Geschmack.Obendrauf zerkrümelte Baisers- fertig.
So einfach,so schnell und soooooo lecker.(Auch die Farbe war nicht zu verachten!)
Leider habe ich keine Kamera sonst hätt ich dir ein Bild gemacht :-)
Vielen Dank für das Rezept,
5***** und liebe Grüße von
Powerelse

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
18.05.2008 21:14
Superlieben Dank, Powerelse, für Kommentar und Sterne! *freu*

Ich finde das ganz toll, wie mutig Ihr mit den Säften experimentiert (so war es ja auch gedacht!)

Die Blutorangen geben bestimmt eine angenehm herb-säuerliche Note ab, oder?

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

powerelse Kaltmamsell sagt:  
18.05.2008 21:56
Ja,genau! Ich mag gern herbe Säfte wie Pink Grapefruit aber der schien mir zu herb! Aber Blutorange und der süße Sirup war für meinen Geschmack super,ist aber sicher nicht jedermanns Sache!!
Aber man kann ja,wie du schon schriebst,so viel variieren!
Liebe Grüße,Powerelse

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Rofro Smutje sagt:  
08.06.2008 14:20
Hallo,
kann ich die Vanilleschote auch weglassen?
Habe keine im Haus

LG Rofro

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
08.06.2008 14:27
Hallo Rofro,

klar kannst Du die weglassen - dann verliert die Creme halt nur ihre leichte Vanillenote. Schmeckt aber trotzdem noch!


LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

muellemuem Tellerwäscher sagt:  
14.07.2008 17:22
Ein tolles, total leckeres und einfaches Rezept, das nicht nur in der Familie, sondern auch bei Gästen immer wieder total gut ankommt.
Vielen Dank

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Patisserie-Fee Tellerwäscher sagt:  
01.08.2008 19:54
Ich hab das Rezept vorhin ausprobiert und es ist echt gut! Hab die Creme abwechselnd mit selbstgemachter Pfirsichmarmelade in ein großes Weinglaß geschichtet.
Hat super geschmeckt und hat auch gut ausgeschaut!

Danke ;-)

PS: schon allein der warme Multivitamin-pudding ist lecker :-D

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «


Die neusten Kommentare:


puffel84  Sternekoch sagt:  
22.05.2010 22:18
Hallo,

habe heute diese leckere und so einfache Creme zubereitet.
Ich habe Kirschsaft verwendet und mit Vanillepudding gekocht- lecker!!!

LG, Sarah

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
23.05.2010 00:14
Hallo zusammen!

Ich bedanke mich herzlich für Eure positive Resonanz auf mein Rezept --- freue mich sehr, daß Euch allen die Creme so gut schmeckt! :-))

LG
Cremehase

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Aanda Hendlgriller sagt:  
13.06.2010 17:03
Hallo,

ich fand die Creme mittelprächtig.
Recht lasch, die Vanilleschote schmeckte man nicht und es war zu sahnig.

Optisch total schön und ich hatte es auch in kleinen Gläsern angerichtet und mit Obst dekoriert.
Vielleicht lag es auch an dem Saft, den ich verwendet hatte???
Ich probiere es sicher nochmal aus.

Gruß,
Aanda

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
13.06.2010 20:53
Aanda!

Schade, daß Dir die Creme geschmacklich nicht zugesagt hat.

Vorschlag: Laß die Vanilleschote beim nächsten Mal weg, nimm einen guten Saft und - wenn Dir die Creme zu sahnig war - nur 200 g Sahne.

Von meinen Gästen hat sich noch nie jemand beschwert, daß die Creme zu lasch gewesen sei ... vielleicht liegt es tatsächlich am Saft !

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein
Aanda Hendlgriller sagt:  
14.06.2010 11:19
:-)
Okay!
Vielen Dank für die schnelle und ratgebende Reaktion.
Ich werde es beim nächsten Mal berücksichtigen.

LG
Aanda

Antwort hilfreich? ja / nein

pinocchio13  Hendlgriller sagt:  
21.07.2010 21:05
Liebe Creme

habe heute deine Multivitaminsaft-Creme diesmal als Tortenfüllung genommen. Ein ganz superleckere Sache!
Die Füllung wurde nicht ganz schnittfest, weil ich zuwenig GelFix genommen habe. Vom Geschmack her aber einfach Super!
Habe Multivitamin-Saft (von Al..) ohne Zuckerzugabe verwendet und nur 2,5dl Rahm, auch ohne Zuckerzugabe, daruntergemischt, so war die Creme erfrischend und leicht säuerlich das war genau richtig! Als Deko Nektarinenschnitze

mehr als 5***** geht leider nicht

LG
pinocchio13

Foto ist hochgeladen....irgendwann wird es dann hoffentlich freigeschaltet ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
21.07.2010 21:39
Pinocchio!

TausendundeinenDank ! *knicksmach* :-)))

Bei dem heißen Wetter war das bestimmt eine sehr erfrischende Torte ! Freue mich schon aufs Bild !

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
02.09.2010 20:48
Und schon isses da, das Bild -- hübsch die Torte mit den Nektarinen!

Danke fürs Hochladen!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

Nonpareils Kaltmamsell sagt:  
17.08.2010 11:29
Cremig, fluffig, einfach lecker!

Und soooo einfach und schnell ... ganz ganz tolles Rezept!

Vielen Dank!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
JellyBelly123  Hendlgriller sagt:  
08.11.2010 12:17
Da stöbere ich hier so rum und sehe: für dieses Rezept ist alles im Haus und die 10min. Zeit nehme ich mir auch gern... das war gestern.
Heute ärgere ich mich. Ich hätte die doppelte Menge Creme machen sollen, sie war ja sooo lecker!!

Danke für das tolle und einfache Rezept!

VG
Jelly

P.S.: habe ganz intensiv schmeckenden, schweren 100%igen Multisaft genommen. War perfekt

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
08.11.2010 14:53
JellyBelly!

Huch - da hab ich mich aber grad ganz schön erschreckt, als ich las, daß Du Dich geärgert hast !!! Aber dann mußte ich herzlich lachen! :-)))

Vielen Dank für Deinen netten Kommentar und die vielen Sternchen!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

puffel84  Sternekoch sagt:  
24.11.2010 15:56
Hallo,

habe heute diese leckere Creme gemacht, ist ja wirklich einfach und schnell zubereitet. Habe eine kleinere Menge gemacht (für 3 Dessertgläser), dafür reichlich Schlagsahne genommen (schmeckt jetzt noch cremiger), außerdem hatte ich Orangensaft, werde aber das nächste Mal Multivitaminsaft nehmen...!
Fruchtig lecker!!!

Bild folgt.

LG, Sarah

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
25.01.2011 18:52
Bild angekommen! Danke!

Könnte grad glatt eine große Portion Multicreme verdrücken! :-))

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

puffel84  Sternekoch sagt:  
30.03.2011 16:20
Hallo,

schon zum dritten Mal habe ich dieses Dessert gemacht diesmal mit Multivitaminsaft, schmeckt uns am Besten...

Bild folgt.

LG, Sarah

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
18.04.2011 21:51
Bild angekommen!

Sieht sooooooooo lecker aus ! *sabber*

Danke fürs Hochladen!

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein

Estefania1  Suppenkoch sagt:  
20.08.2011 22:03
Hallo Cremehase!

Die Multivitaminsaft-Creme gab es heute bei uns als Nachtisch. Sie schmeckte uns ganz gut. Für meinen Geschmack hätte sie ein klein bisschen fester sein können und der Puddingpulvergeschmack schmeckte ein bisschen zu sehr heraus. Ich würde das nächste Mal nur 1 PK Puddingpulver und Gelatine verwenden. Das ist ein sommerliches und erfrischendes Rezept! Vielen Dank hierfür!

LG,

Estefania

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
20.08.2011 22:15
Estefania!

Danke fürs Ausprobieren. Sicher kannst Du mit den von Dir vorgeschlagenen Variationen auch eine feine Creme herstellen.

Das Problem mit dem starken Puddingpulver-Geschmack hatte ich auch schon, was allerdings - wie ich inzwischen herausgefunden habe - an verschiedenen Herstellerprodukten lag. Da variiert der Geschmack von Marke zu Marke doch ganz schön. Vor allem, wenn man den "normalen" Van.--Pudding nimmt.

Um dieses Problem zu vermeiden, kann man alternativ auch ganz einfach das Pulver durch Speisestärke ersetzen und ggfs mit etwas Salz und Vanillezucker oder weiterer Zugabe von Vanilleschotenmark geschmacklich nachhelfen.

Viele Grüße
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein
Estefania1  Suppenkoch sagt:  
20.08.2011 22:30
Ich habe den Vanillepudding von Dr. O.. verwendet. Ich probiere bei Gelegenheit die Alternative mit Gelatine aus.

Danke für deine rasche Antwort. LG, Estefania

Antwort hilfreich? ja / nein

May68 Hendlgriller sagt:  
16.12.2011 13:21
Hallo!

Passend zur Weihnachtszeit: macht die Creme mal aus naturtrübem Apfelsaft und gebt etwas Zimt hinein! Traumhaft, sage ich Euch!

Viele Grüße Marion

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cremehase  Sternekoch sagt:  
16.12.2011 20:27
May !

Danke für den Tip ! :-)

LG
Cremehase

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die schönsten Rezepte für die herbstliche Geburtstagstafel
Kochen, Torten und Gebäck für die im Sommer Geborenen
Die leckersten Weihnachtsdesserts!
So einfach gehen Zabaione + Pflaumenweincreme mit Induktion!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: