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Tortellini Salat a la Melanie
Salat, der bei unseren Grillpartys immer als erster alle ist
Zutaten
| 1 Pck. | Tortellini, m. Hackfüllung |
| 1 Glas | Tomatenpaprika |
| 1 Glas | Pilze, geschnitten |
| 1 Pck. | Schinken, gekochter |
| 1 kl. Glas | Miracel Whip |
| Tomatenmark | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tortellini nach Angaben kochen, bis sie gar sind. Abkühlen lassen.
Die restlichen Zutaten klein schneiden und zu zu einer Soße verarbeiten. Um eine bessere bzw. flüssigere Konsistenz zu bekommen, die Flüssigkeit der Tomatenpaprika zufügen. Tomatenmark zugeben, damit die Soße eine schöne rötliche Farbe bekommt.
Nachdem die Tortellini kalt geworden sind, in die Soße geben, ordentlich durchmengen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die restlichen Zutaten klein schneiden und zu zu einer Soße verarbeiten. Um eine bessere bzw. flüssigere Konsistenz zu bekommen, die Flüssigkeit der Tomatenpaprika zufügen. Tomatenmark zugeben, damit die Soße eine schöne rötliche Farbe bekommt.
Nachdem die Tortellini kalt geworden sind, in die Soße geben, ordentlich durchmengen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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