Glühweinkuchen



Zutaten für Portionen

160 ml Wein (Glühwein)
250 g Butter
250 g Zucker
½ EL Vanillezucker
Ei(er)
375 g Mehl
1 TL Backpulver
180 g Schokoladenraspel
  Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Aus allen Zutaten außer dem Puderzucker einen glatten Teig herstellen. Den Teig auf ein Blech streichen.

Im Backofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.04.07
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Verfasser:

maryluo Smutje


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